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Le désherbage est probablement la chose la moins préférée à faire dans vos potagers, mais cela doit être fait. Le paillage est un moyen de réduire les mauvaises herbes, et le paillage avec de la paille est une technique populaire car il garde les plantes et les légumes propres et attire les insectes utiles. Cela vous fera économiser beaucoup de temps et d'efforts pour le désherbage, mais cela gaspillera également une bonne quantité d'espace de culture potentiel. Pour utiliser chaque centimètre carré de votre jardin, essayez de faire pousser un couvre-sol comestible.
C'est vraiment juste une extension de la culture intercalaire. Avec la culture intercalaire, vous placez des plantes à croissance plus rapide près de légumes qui mûriront beaucoup plus tard dans la saison, comme semer des épinards sous des plants de tomates. De nombreux producteurs à croissance rapide, tels que la laitue, peuvent également être utilisés comme cultures de couverture. Cependant, vous devrez continuer à réensemencer pendant que vous récoltez ou vous vous retrouverez à nouveau avec le sol nu.
Au lieu d'une solution temporaire, les potagers peuvent être paillés avec des plantes de longue saison ou même avec des vivaces non agressives. Bien qu'il y ait une certaine concurrence pour l'eau et les nutriments chaque fois que deux plantes sont cultivées à proximité, cela ne devrait pas être un problème si vous avez un bon sol riche et que vous vous assurez que votre potager reçoit de l'eau régulièrement. Apprenez-en plus sur plusieurs plantes comestibles que vous pouvez utiliser comme couvre-sol.
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Des fraises
Beaucoup de jardiniers à espace limité ont un problème avec l'endroit où planter un lit de fraises. Et sous une rangée d'aubergines ? Ils auront toujours beaucoup de soleil là-dessous, et ils aideront même à garder les aubergines soutenues et debout lorsqu'elles sont lourdes de fruits. Cela résout également le problème de l'éclaircissage des plantes dans votre lit de fraises, car vous devrez en retirer quelques-unes l'année prochaine pour planter un nouveau légume, comme le chou frisé, dans la rangée.
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Capucines
Il n'y a jamais assez de fleurs au potager. Les fleurs font plus qu'habiller le jardin, elles attirent plus d'insectes pollinisateurs, ce qui est crucial dans un potager productif. Les capucines sont courantes dans de nombreux jardins comestibles et leur nature souple et traînante en fait un excellent choix comme couvre-sol. De plus, ils sont comestibles, donc encore une fois, vous obtenez deux récoltes en l'espace d'une. Vous pouvez même faire des câpres de Poor Man à partir des graines.
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Origan
De toutes les herbes rampantes, l'origan est probablement la plus facile à contrôler. Oui, il se propage, mais il est très indulgent d'avoir ses racines dérangées.L'origan a besoin de beaucoup de soleil et préfère un sol bien drainé, il fonctionnerait donc mieux sous des plantes telles que des poivrons qui ne les ombrageraient pas et qui n'ont pas besoin d'un excès d'eau pendant la fructification. Couper régulièrement l'origan pour l'utiliser dans la cuisine gardera les plantes touffues et basses. Une fois que vos plants d'origan fleurissent, attendez-vous à les voir couverts d'abeilles bourdonnantes.
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Courges, melons et concombres
Celui-ci est une évidence si vous avez déjà entendu parler de la tradition autochtone des Trois Sœurs, où le maïs, la courge et les haricots verts sont intercalés. Le maïs sert de treillis, les haricots ajoutent de l'azote au sol et la courge sert de couvre-sol. Tout légume qui pousse comme une vigne, mais ne grimpe pas et n'adhère pas tout seul peut être laissé étaler sur le sol et servir de couverture.
Encore une fois, les jardiniers à espace restreint ont tendance à éviter cette approche, car elle utilise trop de biens immobiliers précieux. Mais si vous les laissez s'étaler sous les tomates ou autour des choux de Bruxelles, vous ne perdrez pas grand-chose. Cela peut être un peu délicat avec des vignes vraiment enthousiastes, donc votre meilleur pari serait de vous en tenir aux concombres ou aux melons qui ont des feuilles plus petites et des vignes plus courtes. Vous ne voulez pas qu'ils se répandent au point de ne pas pouvoir atteindre les autres légumes pour les récolter. Et vous devrez vous assurer qu'ils n'essaient pas de grimper sur vos tomates, de les étouffer ou de les tirer vers le bas.
Passez à 5 sur 5 ci-dessous. - 05 de 05
sauge
La sauge n'est pas un excellent choix pour tous les climats, mais dans les climats plus froids où sa hauteur et sa propagation sont contrôlées par les hivers froids, cela fonctionnerait bien. Il a tendance à atteindre une hauteur de 8 à 12 pouces et à s'étendre sur 12 à 18 pouces. Comme les branches poussent un peu horizontalement, elles ombrageront le sol et le maintiendront au frais. Ils font également un travail décent pour supprimer les mauvaises herbes. Ils sont vivaces et à feuilles persistantes, vous devrez donc peut-être effectuer un éclaircissage dans les années à venir. Mais la sauge a tendance à être une plante vivace de courte durée et très disposée à être transplantée.
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Origan grec. Site Web d'extension de l'Université de l'Illinois
