10 meilleurs arbres fruitiers de la zone 4

Le froid est un facteur limitant dans la culture des fruits. De nombreux jardiniers de la zone 4 pensent que les pommiers et les poiriers sont leurs seuls choix. Il est vrai que les pommes et les poires sont généralement les arbres fruitiers les plus résistants, et vous ne cultiverez pas d'agrumes dans la zone 4. En fait, les pommes et les poires besoin une certaine quantité de froid. Ce besoin est mesuré en « heures de refroidissement », ce qui fait référence à un nombre minimum d'heures consécutives en hiver lorsque la température varie de 32 °F à 45 °F. Mais les jardiniers de la zone 4 ont quelques autres choix d'arbres fruitiers.

• 01 sur 10

  Pomme Lodi (Malus lodi)

  

  Donnez au Lodi et aux autres arbres fruitiers de la zone 4 le plein soleil et un sol limoneux. À Washington, les pommes Lodi sont récoltées en juillet, mais, dans d'autres régions, la récolte peut devoir attendre la fin de l'été. Ces pommes ont une saveur aigre-douce.

  • Zones de croissance de l'USDA: 3 à 8
  • Taille adulte : 20 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
• 02 de 10

  Pomme Gravenstein (Malus gravenstein)

  

  Gravenstein est l'un des pommiers les plus rustiques. Mais il est sensible à un peu plus de maladies du pommier que le Lodi. Il s'agit notamment de la brûlure, de la gale et de l'oïdium. Il a une saveur aigre-douce. Les fruits sont cueillis en juillet et août à Washington, et un peu plus tard dans d'autres régions.

  • Zones de croissance de l'USDA: 2 à 9
  • Taille adulte : 12 à 15 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
• 03 de 10

  Pomme à récolte précoce (Malus domestica)

  

  Les fruits de Early Harvest sont souvent récoltés plus tôt que les autres variétés. Cela peut être dès juillet dans certaines régions. C'est aussi un arbre à croissance rapide. Le fruit est acidulé mais juteux.

  • Zones de croissance de l'USDA: 3 à 8
  • Taille adulte : 25 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
• 04 de 10

  Poire Kieffer (Pyrus communis 'Kieffer')

  

  La poire Kieffer est autofertile, mais vous obtiendrez une récolte plus importante si vous cultivez plusieurs arbres pour augmenter la pollinisation. Le fruit est croquant, juteux et a une texture grossière. La période de récolte est septembre et octobre.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 9
  • Taille adulte : 25 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
  Continuez jusqu'à 5 sur 10 ci-dessous.
• 05 de 10

  Poire Bosc (Pyrus communis 'Bosc')

  

  Bosc a une croissance rapide et porte des fruits qui, sans être les plus juteux, sont sucrés. Brun verdâtre pendant la majeure partie de l'été, le fruit vire au brun lorsqu'il est récolté tard dans la saison. Bosc déteste se dessécher. Il a également besoin que vous labouriez profondément le sol avant de planter, car il aime s'enraciner profondément dans le sol.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 9
  • Taille adulte : 20 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé, uniformément humide
• 06 de 10

  Poire Moonglow (Pyrus communis 'Moonglow')

  

  Moonglow est quelque peu pointilleux sur ses exigences en matière de sol, qui imitent celles de Bosc. Mais cela en vaut la peine si vous recherchez une variété de poire naine. Le fruit juteux mûrit fin août dans la zone 4.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 9
  • Taille adulte : 10 à 15 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé, uniformément humide
• 07 de 10

  Prune de plage (Prunus maritima)

  

  La prune la plus résistante au froid est la prune de plage. À seulement six pieds de haut, il ne prendra pas beaucoup de place. Ce n'est pas difficile à propos du sol (en fait, il est tolérant au sel). La principale exigence de cet arbre est un excellent drainage car son habitat naturel est constitué de dunes de sable. Les petits fruits, qui mûrissent en août, sont ronds d'un pouce et violet terne.

  • Zones de croissance de l'USDA: 3 à 8
  • Taille adulte : 6 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
• 08 de 10

  Cerise de Richmond précoce (Prunus cerasus 'Early Richmond')

  

  Bien que vous puissiez faire pousser des cerises dans la zone 4, ne vous attendez pas à faire pousser les cerises Bing sucrées (Prunus avium 'Bing') que vous trouverez au supermarché (zones 5 à 8). Les cerises généralement cultivées dans la zone 4 sont du type tarte adaptée aux tartes et aux conserves. Early Richmond est autofertile, mais la plantation de plusieurs arbres favorise une meilleure pollinisation. Il a une certaine tolérance à la sécheresse mais ne tolère pas les sols marécageux, il est donc préférable de le cultiver dans un sol quelque peu sablonneux.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 8
  • Taille adulte : 18 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
  Continuez à 9 sur 10 ci-dessous.
• 09 de 10

  Cerisier de Montgomery (Prunus cerasus 'Montmorency')

  

  Montgomery est une autre cerise acidulée excellente pour les tartes. Il aime les mêmes conditions qu'Early Richmond. Alors que Early Richmond donne la récolte la plus précoce, les cerises de Montgomery sont généralement prêtes au milieu de l'été et sont des fruits relativement petits.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 7
  • Taille adulte : 18 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé
• 10 sur 10

  Mûrier (Morus)

  

  Récoltez les mûres entre juin et août, mais sachez que les baies non mûres sont légèrement toxiques. Le fruit est assez sucré pour être consommé frais mais peut également être utilisé pour des confitures. Le mûrier est facile à cultiver s'il est en plein soleil.

  • Zones de croissance de l'USDA: 4 à 8
  • Taille adulte : 50 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé