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La liste des légumes qui sont de véritables vivaces est courte : la rhubarbe et l'asperge reviennent année après année, tandis que les artichauts et l'oseille peuvent également faire office de vivaces. Alors que la tendance d'un légume comme les asperges à revenir après un hiver rigoureux est quelque chose à célébrer, cette habitude de croissance signifie également que vous devez parfois déplacer les asperges de leur lit de plantation d'origine vers un nouvel emplacement dans le jardin. Apprenez comment et quand transplanter des asperges pour apporter les pointes du printemps dans votre assiette pour de nombreuses années à venir.
Pourquoi transplanter des asperges ?
Les plants d'asperges vivent longtemps et sont vigoureux. Lorsque les plantes d'asperges poussent dans un site ensoleillé avec un bon drainage, une irrigation appropriée et des nutriments adéquats, les plantes se multiplient et s'entassent avec le temps. Un peuplement mature d'asperges produit des pointes pendant plusieurs semaines, voire jusqu'à huit semaines. Pendant ce temps, une plante saine devrait produire environ 20 lances. Si vous remarquez une baisse plutôt qu'une augmentation de votre récolte par rapport à la saison de croissance précédente, les plantes peuvent être trop encombrées, entraînant une réduction de la vigueur.
Une autre raison de transplanter des asperges est de déplacer les plants d'asperges vers un site qui augmentera leur capacité à prospérer. Parce qu'ils ont une longue durée de vie, parfois un site qui était bon il y a plusieurs années perd sa viabilité. Par exemple, un jeune arbre mûrit et projette de l'ombre qui n'existait pas auparavant, ou un nouvel abri de jardin ou une autre structure éclipse le lit. Enfin, vous devrez peut-être transplanter des asperges du jardin d'un ami dans le vôtre, ou vice versa. La capacité des plants d'asperges à se multiplier signifie que partager la générosité fait partie du plaisir de cultiver ce légume vivace.
Quand transplanter des asperges
L'asperge entre dans une période de croissance rapide au printemps. Pendant cette période, les plantes sont mieux à même de se renouveler et de réparer les dommages subis lors du creusement et du repiquage. Le moment exact dépend de votre climat et de la météo, mais le début du printemps, dès que le sol peut être travaillé, est le bon moment pour commencer le processus de repiquage.
Comment creuser des asperges pour la transplantation
Avant de creuser vos asperges, vous devez préparer le nouveau site pour la plantation. Ceci afin de minimiser le temps que vos plantes creusées passent au-dessus du sol. Creusez une quantité généreuse de compost dans le nouveau site de plantation. Vérifiez le pH du sol; il devrait être proche du neutre, environ 6,5-7,5. Creusez une tranchée d'environ 6 pouces de profondeur, où vous placerez les greffes.
Il est maintenant temps de déterrer les plantes établies. Creusez profondément avec une bêche tranchante. Coupez les racines au besoin pour faire remonter des touffes gérables à la surface du sol. Secouez la terre des mottes ou rincez-les doucement pour exposer les racines.
Le processus de division des asperges
Identifiez vos couronnes d'asperges, qui délimiteront où faire vos divisions. Chaque couronne peut avoir plusieurs lances blanchâtres commençant à émerger. Les racines peuvent être très emmêlées et vous pouvez les séparer du mieux que vous pouvez avec vos mains avant d'utiliser un couteau de jardin bien aiguisé pour les séparer. Si les racines sont excessivement emmêlées et envahies par la végétation, vous pouvez couper la masse racinaire pour les rendre plus faciles à replanter.
Replanter vos asperges
Faites un monticule de terre mélangée à du compost dans votre tranchée préparée. Disposez les monticules de manière à ce que chaque plant d'asperge soit à environ 18 pouces l'un de l'autre. Le sommet de la couronne doit être à environ 2 pouces sous la surface du sol. Étalez les racines de la plante sur le monticule et assurez-vous que les lances émergentes sont tournées vers le haut. Couvrir les couronnes avec le mélange de terre et de compost jusqu'à ce que la tranchée soit remplie. Couvrir la surface du sol avec 3 pouces de paillis. Cela empêchera à la fois la germination des graines de mauvaises herbes et préservera l'humidité des couronnes nouvellement plantées.
Entretien des plants d'asperges nouvellement transplantés
Traitez vos asperges nouvellement divisées et transplantées comme une toute nouvelle plantation. Les lits d'asperges doivent être humides, mais pas détrempés. Une fois le sol déposé, fertilisez les plantes avec un engrais équilibré tout usage. Appliquer 1 livre d'engrais granulaire par 100 pieds carrés. Gardez votre lit d'asperges désherbé en cultivant légèrement autour des plantes. Sautez la récolte sur le nouveau lit pour la première saison pour aider les plantes à développer l'énergie nécessaire pour offrir de nombreuses années productives futures dans votre jardin.
