10 fabuleuses idées de repas en plein air

Que votre espace extérieur soit un balcon de ville ou un ranch tentaculaire avec une superficie enviable, manger à l'extérieur est un rituel très attendu pendant les mois les plus chauds de l'année. Et transformer votre jardin ou votre terrasse en salle à manger demande très peu d'efforts. L'objectif est de créer un espace de restauration extérieur à la fois confortable et élégant.

Voici quelques conseils utiles pour maximiser le potentiel de votre salle à manger extérieure.

Considérez l'emplacement de votre salle à manger extérieure

Si votre espace extérieur est un balcon ou un autre petit, il n'y aura probablement pas beaucoup de flexibilité quant à l'emplacement de votre salle à manger. Une cour plus grande signifie que vous aurez plus de choix, même si vous voudrez considérer quelques points importants avant de laisser tomber cette table n'importe où.

Pour commencer, le fait de créer le bon espace pour une table à manger en plein air doit être considéré comme une opportunité de concevoir un espace autour de votre style de vie, plutôt que de concevoir votre style de vie autour de l'espace. Par exemple, si vous aimez recevoir, vous voudrez peut-être opter pour une table à manger aussi grande que possible. Mais si c'est juste votre famille immédiate qui utilisera généralement l'espace, vous pouvez créer un cadre plus confortable. Dans tous les cas, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour que les gens puissent se déplacer confortablement dans la salle à manger.

De plus, il est idéal de situer la salle à manger extérieure près d'un point d'accès à votre cuisine. Même si vous avez une cuisine extérieure, vous devrez probablement récupérer des objets à l'intérieur. De plus, avoir un accès facile à la maison est utile pour aller rapidement aux toilettes. D'autre part, vous ne voulez pas placer votre table d'extérieur trop près d'un gril à cause de la chaleur et des fumées.

De plus, il est important d'être conscient du bruit que votre salle à manger extérieure créera, surtout si vous avez des haut-parleurs extérieurs ou si vous aimez organiser des rassemblements tard dans la nuit. Établissez un espace de respiration entre votre propriété et vos voisins, si possible. Et soyez conscient de la façon dont le bruit va se propager dans votre maison. Par exemple, ne placez pas la table sous la fenêtre d'un enfant qui fait la sieste ou se couche tôt. Essayez de concevoir une mise en page qui rendra tout le monde heureux.

Choisissez le bon ensemble de salle à manger d'extérieur

Si vous envisagez d'acheter un nouvel ensemble de salle à manger d'extérieur, posez-vous ces questions avant d'acheter :

  • Combien de personnes l'utiliseront ? L'ensemble est-il destiné à votre famille immédiate, votre famille élargie, de nombreux amis, etc.?
  • Quelle forme préférez-vous ? La plupart des tables sont ovales, rondes, rectangulaires ou carrées. Assurez-vous que la forme est facile à naviguer dans votre salle à manger.
  • La taille convient-elle à votre salle à manger extérieure ? Les gros meubles peuvent restreindre un petit espace tandis que les petits meubles peuvent sembler perdus dans un grand espace. Mesurez l'espace de votre salle à manger avant d'aller acheter des meubles.
  • Vous recherchez le confort ? Si vos chaises de salle à manger seront le siège principal de tout votre espace extérieur, envisagez des chaises confortables avec des coussins. Il y a de fortes chances que vous restiez assis là pendant plus que l'heure du repas.
  • Y a-t-il un style que vous voulez assortir ? Vous pouvez assortir le style extérieur et les couleurs de votre maison avec des meubles d'extérieur pour un look cohérent. Ou vous pouvez même porter le thème de votre mobilier d'intérieur à l'extérieur.

La conception de votre ensemble de salle à manger d'extérieur dépend en fin de compte de vos préférences personnelles. N'oubliez pas que les repas en plein air sont par nature informels et qu'il n'y a pas de règle qui dit que la table et les chaises doivent toutes correspondre. Parfois, un look éclectique finit par être beaucoup plus invitant et confortable qu'un ensemble de salle à manger uniforme. Beaucoup de gens recherchent même ce look en achetant des meubles d’extérieur bon marché, dépareillés et vintage.

Mettre la table

Selon l'occasion, vous pouvez devenir aussi formel avec vos paramètres de table que vous le souhaitez. Les nappes d'extérieur sont toujours un choix festif et elles peuvent masquer les imperfections de votre table à manger. De plus, si vous prévoyez de dîner souvent à l'extérieur, il peut être intéressant d'acquérir un ensemble de vaisselle d'extérieur réutilisable. La vaisselle et les verres en mélamine ou en un autre matériau durable sont idéaux, car les salles à manger en plein air sont souvent très fréquentées, ce qui peut augmenter les risques de déversement accidentel. Il peut être difficile de nettoyer un verre brisé ou un plat sur une terrasse, selon la surface.

Envisagez un buffet

Une table de buffet ou un bar est un moyen efficace de permettre aux clients de se servir. Cela va de pair avec le caractère informel de l'expérience culinaire en plein air et libère de l'espace sur la table à manger. De plus, vous pouvez l'habiller selon le thème de votre rassemblement. Assurez-vous simplement qu'il y a assez de place pour accueillir un buffet sans encombrement. Essayez de garder au moins 4 pieds entre la table de buffet ou le bar et la table à manger pour un accès facile aux deux.

Maximiser la vue

Si vous vivez au sommet d'une colline, le monde en dessous sera éblouissant la nuit en le regardant depuis une table à manger en plein air. Qu'en est-il des vues dans la cour elle-même ? Vous avez un jardin luxuriant ou un plan d'eau ? Peut-être que votre maison a beaucoup de fenêtres et, lorsqu'elle est doucement éclairée la nuit, elle a fière allure depuis la cour arrière. Localisez votre salle à manger extérieure afin de pouvoir profiter des commodités de votre propre paysage.

N'oubliez pas l'ambiance

Le cadre extérieur lui-même fournira une grande partie de l'ambiance, surtout si vous vivez dans une région avec de beaux paysages. Mais vous pouvez toujours donner un petit coup de pouce à votre expérience culinaire en plein air. Envisagez une pièce maîtresse de fleurs, ainsi que des jardinières autour de la salle à manger, surtout si votre propriété n'a pas naturellement beaucoup de verdure. Vous pouvez également configurer des haut-parleurs pour écouter de la musique pendant que vous mangez, à condition qu'ils soient suffisamment doux pour que les invités puissent parler. Et si vous dînez dans le noir, assurez-vous d'ajouter un éclairage extérieur. Les guirlandes lumineuses d'extérieur sont excellentes pour ajouter une lueur chaude qui n'est pas trop dure pour enlever la beauté d'une nuit étoilée.

Profitez de la piscine

Si votre propriété dispose d'une piscine bien entretenue avec de la place à proximité pour une table, l'effet de dîner près de la piscine (ou de tout autre plan d'eau) peut être apaisant et élégant. Assurez-vous simplement d'éteindre le robot nettoyeur et les autres fonctionnalités bruyantes qui peuvent tuer le charme d'un repas. L'ajout d'effets, tels que des lumières changeantes de couleur et des fontaines de piscine, peut encore améliorer votre expérience culinaire en plein air.

Fournir de l'ombre

Vous pouvez avoir les chaises de salle à manger d'extérieur les plus confortables, mais si elles sont assises au milieu d'un patio en béton dans le désert avec le soleil tapant, ce ne sera pas agréable. Offrez de l'ombre et un abri sous la forme d'un parasol extérieur, d'une couverture de terrasse ou d'une autre structure pour votre salle à manger. De cette façon, vous n'aurez pas à vous soucier autant de la météo qui interfère avec vos repas en plein air.

Éloignez les insectes

Les insectes peuvent également gâcher un bon moment à l'extérieur. Heureusement, il existe des mesures pour limiter leur présence autour de votre salle à manger. Les bougies à la citronnelle sont décoratives, fournissent de la lumière et peuvent éloigner certains des insectes piqueurs. Une pièce d'eau en mouvement peut également repousser certains insectes tout en rafraîchissant l'air. De plus, vous pourrez peut-être équiper votre terrasse de rideaux en forme de moustiquaire. Assurez-vous d'avoir des couvercles pour les plateaux de service et les plats à portée de main pour garder les insectes hors de la nourriture.

Soyez consciencieux au sujet de la restauration accessible

Y a-t-il quelqu'un dans votre famille ou votre cercle d'amis qui a des problèmes de mobilité ? Gardez-les à l'esprit lorsque vous concevez votre salle à manger extérieure, afin qu'ils puissent facilement se déplacer. Cela peut inclure des chemins suffisamment larges et de niveau pour accueillir un fauteuil roulant, ainsi qu'un espace supplémentaire autour de la table à manger.

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