Si vous ne l'avez pas grammé, l'avez-vous même mangé?
De nos jours, c'est comme si nous documentions toutes les facettes de notre vie sur les réseaux sociaux, oui, y compris nos repas. Mais même si vous avez peut-être pris de nombreux selfies dans ce restaurant branché ou transféré votre commande à emporter sur une assiette photogénique, il y a de fortes chances que vous vous sentiez plus inspiré pour manger que pour cuisiner.
C'est exactement ce qui a poussé Shiza Shahid à lancer Our Place, une nouvelle entreprise qui révolutionne le temps que nous passons dans la cuisine.
« Cuisiner à la maison et manger ensemble est essentiel pour se connecter à notre corps, à notre santé, à nos systèmes alimentaires, à nos familles, à nos amis et à nos communautés », explique le cofondateur. « Nous voulons que les gens soient enthousiastes à l'idée de cuisiner davantage à la maison et de partager de la nourriture avec les personnes qu'ils aiment. »
Dans le monde d'aujourd'hui digne d'Insta, l'esthétique joue un rôle important dans la façon dont nous passons notre temps et de l'argent. Heureusement, Our Place ne déçoit pas. La première collection de la marque, inspirée du dîner de famille traditionnel, comprend des assiettes et des bols en céramique peints à la main, des verres à boire empilables qui allient forme et fonction, et le populaire (et extrêmement polyvalent) Always Pan de la marque.
Our Place Always Pan $145
"Le Always Pan remplace l'encombrement d'une batterie de cuisine de 16 pièces par une casserole innovante qui fait tout", explique Shahid. "C'est sain et sans PFASa, et assez beau pour être laissé de côté sur le comptoir."
Mais pour Shahid, créer de belles pièces n'est qu'une partie de l'entreprise. En tant que co-fondateur du Malala Fund et de NOW Ventures, Shahid s'engage à avoir un impact positif sur le monde. Naturellement, Our Place ne fait pas exception.
Assiettes principales Our Place, ensemble de 4 50 $
Non seulement Our Place travaille avec des artisans et des usines offrant des conditions de travail positives du monde entier, mais chaque commande est livrée dans un emballage recyclable et biodégradable. Et, cerise sur le gâteau, Our Place s'associe à des organisations locales qui s'efforcent de créer des changements systémiques dans leurs communautés.
« Depuis que la narration de (cette collection) est axée sur les familles du sud de Los Angeles, nous voulions également cibler notre contribution à cette communauté », explique Shahid. « Nous nous sommes associés au L.A. Food Policy Council pour mettre en lumière et investir dans les leaders de la justice alimentaire dans (la région) qui font un travail important pour l'équité et le bien-être. »
Une batterie de cuisine qui fait du bien et ça a l'air bien sur le 'gramme? Maintenant, c'est gagnant-gagnant.
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