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Grâce à sa nouvelle émission télévisée sur TLC, à la rénovation de sa nouvelle maison à Los Angeles et à son nouveau rôle de conseiller artistique chez LG Studio, l'architecte d'intérieur et personnalité de la télévision Nate Berkus a passé beaucoup de temps à penser aux cuisines ces derniers temps. Berkus, qui a plus de 20 ans d'expérience dans le design d'intérieur, est devenu en quelque sorte un chuchoteur de cuisine, travaillant souvent avec un mélange expert de matériaux, de designs intemporels et de haute fonctionnalité. Exemple : sa dernière cuisine dans son ancien appartement de Greenwich Village est essentiellement le Saint Graal des cuisines de New York, mélangeant un îlot en laiton massif avec un dessus en marbre, des armoires laquées noires, des carreaux de métro et un puits de lumière voûté donnant sur les toits de la ville.
Sa nouvelle cuisine à Los Angeles promet d'être tout aussi bonne : « Notre nouvelle maison à Los Angeles va avoir un dessus en pierre blanche sur l'île et une pierre noire mate à la périphérie de la cuisine - et j'aime ces choses ensemble. L'île sera en quelque sorte d'une couleur gris crayeux et les armoires seront peintes en mastic. Et bien que nous ayons hâte de voir le résultat de son dernier effort de conception, nous pouvons au moins choisir son cerveau sur ce qu'il faut pour fabriquer la cuisine parfaite et quelles erreurs à éviter à tout prix.
Ayez un bon plan en place
"Avant de prendre un marteau, vous devez avoir un plan approprié en place", explique Berkus. « Vous devez prendre le temps de faire appel à l'entrepreneur, au peintre, au plombier et à vraiment déterminer quel sera le budget exact de la main-d'œuvre, puis vous pourrez commencer à prendre des décisions amusantes sur les finitions. vous pouvez mettre dedans.
Les émissions de télévision populaires sur la rénovation peuvent avoir quelque chose à voir avec les attentes faussées des gens en matière de rénovation, ajoute-t-il. « L'erreur que font les gens, c'est qu'ils regardent le design à la télévision et qu'ils pensent oh, je peux le faire moi-même en un week-end. Et donc tout d'un coup, ils commencent à déchirer leurs armoires et à sortir leurs appareils électroménagers, et ils se retrouvent non seulement débordés, mais ils doivent payer plus qu'ils n'auraient à l'origine s'ils faisaient venir les bonnes personnes pour faire le travail.
Soyez réaliste avec la portée
« La première chose à se demander est : « Quelle est la portée réaliste de ce projet en fonction de la somme d'argent que je dois dépenser » ? » suggère le concepteur. Se poser - ou à votre entrepreneur - les bonnes questions avant de commencer peut aider à planifier avec précision la portée de votre projet et à garder vos attentes réalistes.
Pouvez-vous vous permettre d'arracher vos armoires ou devriez-vous les peindre? Pouvez-vous vous permettre d'arracher vos comptoirs, ce qui oblige le plombier à revenir et à réinstaller le robinet et l'évier, ou pouvez-vous vivre avec vos comptoirs ou changer la finition pour économiser de l'argent ? A quoi faut-il allouer votre budget ? Quel est le plus important pour vous? Toutes ces questions peuvent aider à hiérarchiser les besoins et les désirs et finalement conduire à un meilleur plan d'attaque.
Se tenir du côté de l'intemporel
Interrogé sur les tendances de cuisine à venir pour 2017, Berkus n'a pas tardé à nous exhorter à éviter les tendances et à rester du côté de l'intemporel et du classique. "Ce n'est pas le lieu pour commencer à expérimenter les tendances", dit-il. « Votre cuisine doit être un mélange de finitions qui existent depuis 1920. Plus c'est classique, plus c'est propre, plus c'est simple, mieux c'est. Votre personnalité peut briller par ce que vous avez sur vos plans de travail, les serviettes que vous utilisez, ce que sont vos tasses à café, quel ensemble de plats vous achetez. Mais l'idée d'aller avec une tendance qui vous obligerait à appeler un entrepreneur pour la changer est quelque chose à laquelle je ne crois pas.
Pour choisir les bonnes finitions, le designer recommande de penser à des styles qui existent depuis toujours : carrelage de métro, marbre, armoires peintes ou en bois, carreaux d'argile, terre cuite, bronze, laiton ou acier inoxydable. « Ce sont toutes des choses qui existent depuis longtemps. Vous voulez refaire la cuisine une fois, y rester dans 10 ans et toujours aimer les décisions que vous avez prises », explique Berkus.
Investissez dans vos électroménagers
Lorsqu'il s'agit de hiérarchiser les fonctionnalités spécifiques, Berkus affirme que les appareils électroménagers sont l'un des domaines les plus importants sur lesquels ne pas lésiner : « Les appareils électroménagers ne sont pas un endroit pour réduire les coûts, car l'essentiel est que, peu importe le soin, la la sueur et les larmes entrent dans la planification de toutes les finitions décoratives, si vos appareils ne sont pas fiables et bien faits, peu importe - vous ne pouvez pas vous divertir, vous ne pouvez pas cuisiner, vous ne pouvez pas vous faire du café le matin, c'est donc une situation à éviter », dit-il.
Pour lui, la fonctionnalité et le style combinés d'appareils électroménagers de qualité sont un luxe qui va bien au-delà d'une cuisine recouverte de marbre : « LG sait comment libérer le temps des gens en construisant toutes ces fonctionnalités pour permettre aux gens de passer plus de temps à parler et à se divertir dans leur espace plutôt que d'essayer de préparer le dîner. Ce qui est vraiment intéressant dans mon partenariat avec LG Studio et mon rôle en tant que conseiller artistique, c'est que LG Studio représente vraiment le meilleur de sa catégorie en matière d'innovation et de technologie.
« Et c'est une entreprise qui se soucie aussi profondément du design et de l'esthétique. Ce que j'ai vraiment aimé dans ce partenariat, c'est que je pense que les appareils électroménagers doivent être conçus pour s'intégrer de manière silencieuse et transparente dans n'importe quelle conception de cuisine. La ligne studio est monochromatique; qu'il s'agisse de l'acier inoxydable traditionnel ou du nouvel acier inoxydable noir, ce sont tous deux des finitions chaleureuses et sophistiquées qui s'intègrent parfaitement dans le style de cuisine de chacun.
Berkus, qui a tendance à laisser la cuisine à son mari, Jeremiah Brent, nous dit qu'il a tendance à se concentrer sur la forme plutôt que sur la fonction : « La dernière chose qui se passe, qui était une énigme intéressante à résoudre en termes de conception, était cette fonctionnalité. sur le réfrigérateur de la ligne LG Studio qui s'appelle Instaview : si vous frappez deux fois à la fenêtre, il illumine l'intérieur du réfrigérateur afin que vous puissiez réellement voir à l'intérieur sans avoir à gaspiller de l'énergie. Visuellement, c'est un grand panneau de verre qui devient complètement opaque lorsqu'il n'est pas utilisé, il est donc toujours totalement monochrome. C'est ce que je veux dire quand je dis que la technologie et l'innovation devraient juste nous servir; cela ne devrait pas être bruyant du point de vue de la conception.
Mélangez vos finitions
Lorsqu'il travaillait sur la gamme d'appareils pour LG Studio, le designer a expliqué comment il s'y était pris pour choisir des finitions qui se fondraient dans la cuisine américaine : « Nous avons plongé profondément dans les finitions qui, je pense, seront là pour les 10 prochaines années. Nous avons choisi ces finitions en fonction de 60 options différentes que les gens ont lors de la conception de leurs cuisines - le nouvel acier inoxydable noir est magnifique avec des armoires en chêne clair, mais il aurait fière allure avec des armoires shaker peintes en gris ou en blanc.
« Nous nous sommes demandé : « Quels matériaux de dosseret les gens recherchent-ils vraiment maintenant ? » Est-ce le carreau de métro blanc classique des années 1920 ou le carreau de métro gris pâle, le marbre de Carrare, le marbre statuaire, le marbre de Calcutta, le granit noir poli, la pierre ollaire, le marbre noir avec des veines blanches ? » Nous avons juste eu toutes ces finitions avec nous, et toutes ces images, et avons examiné ce que l'américain classique pourrait être avec toutes ces différentes options et les finitions choisies qui, selon nous, iraient vraiment bien avec eux, pour de nombreuses années à venir.
Lorsque nous avons demandé à Berkus comment mélanger et assortir toutes ces finitions dans une seule cuisine, il a répondu que si vous vous en tenez à une palette intemporelle, vous devriez pouvoir les mélanger tous de manière transparente : « Tant que vous travaillez avec des matériaux classiques, vous pouvez en quelque sorte les combiner de n'importe quelle manière », dit-il. « Quand vous travaillez avec un vocabulaire traditionnel, je pense que c'est amusant de mélanger ces finitions. Et en ce qui concerne les appareils, la seule règle est que je préfère vraiment que tous les appareils de l'espace se correspondent. Tout le reste est un peu à gagner.
Ne vous laissez pas emporter par les tendances
L'erreur numéro un que Berkus voit les propriétaires faire avec la rénovation de leur cuisine : ils sont pris par les tendances. "Ils vont à une exposition et voient un comptoir qui, lorsque vous vous appuyez dessus, change de couleur, ou ils voient ce genre de couleurs laquées vives sur les armoires de cuisine qui, je suppose, sont nouvelles et excitantes", mais il dit qu'ils ne le font pas. résister à l'épreuve du temps. « Pouvez-vous arrêter le train et vous imaginer avec une armoire vert pomme ? Cela va-t-il vraiment résister à l'épreuve du temps ? C'est une question que je me pose toujours et que je pose toujours au nom des propriétaires pour lesquels je travaille.
Travaillez avec ce que vous avez
Entre ses propres clients et ses émissions de télévision, Berkus est un expert dans la réduction des coûts dans les grands projets de rénovation. Son meilleur conseil : travaillez avec ce que vous avez déjà autant que possible. “Vous devez vraiment faire le point sur ce que vous avez et voir si vous pouvez travailler avec quelque chose que vous avez. Si vous ne pouvez pas, vous attendez de pouvoir le faire correctement. Tous les courtiers immobiliers vous diront qu'investir dans votre cuisine est le moyen le plus simple d'ajouter de la valeur à votre maison. Et beaucoup de gens attendront de pouvoir vraiment avoir la cuisine de leurs rêves. »
Il suggère différentes façons de recycler ce que vous possédez déjà sans tout arracher et recommencer à zéro : “Peignez les armoires au lieu de les remplacer. Remplacez uniquement les portes si vous n'aimez pas le style de la porte - vous pouvez économiser une tonne d'argent, et c'est quelque chose que les gens peuvent réellement faire eux-mêmes. Ce n'est pas si compliqué de peindre ses propres armoires. Cela prend du temps et vous devez les préparer correctement, mais c'est quelque chose sur lequel vous pouvez économiser beaucoup d'argent. Vous pouvez remplir les trous où se trouvent les anciens boutons avec du mastic à bois et le poncer et passer d'un bouton à une traction de quatre pouces.
Une autre façon de réduire les coûts consiste simplement à modifier les petits détails.
“Vous pouvez également changer les pendentifs au-dessus de votre île avec quelque chose qui vous semble frais, qu'il s'agisse d'une vieille lanterne que vous avez trouvée en ligne ou d'un magnifique globe en verre. Si vous faites vos devoirs et que vous parcourez vraiment Internet, vous pouvez trouver quelque chose à un très bon prix.
