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La lavande est une plante vivace bien connue et parfumée avec un feuillage gris-vert, des épis de fleurs dressés et une forme d'arbuste compact. Il est originaire d'Europe et peut être planté au printemps une fois le risque de gel passé et le sol réchauffé. Il grandira à un rythme modéré, ajoutant souvent quelques centimètres à sa taille chaque année.
Dans le jardin, la lavande est une excellente plante compagne pour presque tout, des roses au chou. C'est l'une de ces herbes grises aromatiques que les cerfs évitent, ce qui en fait un excellent choix comme leurre dans vos lits.
| Nom botanique | Lavandula spp. |
| Nom commun | Lavande |
| Type de plat | Plante herbacée vivace |
| Taille adulte | 2-3 pieds de haut, 2-4 pieds de large |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Bien drainant |
| pH du sol | 6,5 à 8,0 Neutre à alcalin |
| Temps de floraison | L'été |
| Couleur de la fleur | Mauve |
| Zones de rusticité | 5-9 (USDA) |
| Zones d'origine | L'Europe |
| Toxicité | Non toxique |
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Regardez maintenant: Comment tailler les plants de lavande
Comment planter de la lavande
Comme pour la plupart des plantes, votre succès dans la culture de la lavande dépendra à la fois du type de conditions de croissance que vous pouvez fournir et des variétés que vous choisissez de cultiver. Les plants de lavande toléreront de nombreuses conditions de croissance, mais ils prospèrent dans un sol alcalin chaud et bien drainé et en plein soleil.
La plupart des lavandes sont étiquetées rustiques dans les zones USDA 5 à 9, mais ce n'est pas une plante suffisamment fiable pour être plantée en haie. De manière réaliste, vous pouvez vous attendre à ce que les plantes se portent bien lorsque le temps le permet, mais soyez prêt à subir la perte occasionnelle d'une plante ou deux après un hiver rigoureux ou un été humide et humide.
Même si vous faites tout correctement et que vos plants de lavande semblent heureux, le genre n'a généralement pas une longue durée de vie et la plupart des plants de lavande commencent à décliner en 10 ans ou moins. Continuez à démarrer de nouvelles plantes pour vous assurer d'avoir une récolte abondante pour les années à venir.
Soin Lavande
Lumière
Les plants de lavande prospèrent en plein soleil, ce qui est le meilleur moyen de garantir beaucoup de bourgeons et de gros buissons pleins. Ils ne peuvent vraiment pas supporter beaucoup (le cas échéant) d'ombre, alors ne les plantez pas dans un lit ou un endroit dans votre paysage où ils seront éclipsés par des arbres ou d'autres grandes plantes.
Sol
Comme pour de nombreuses plantes cultivées pour leurs huiles essentielles, un sol maigre favorisera une concentration plus élevée d'huiles, alors allez-y doucement sur la matière organique et les engrais. La lavande préfère un sol bien drainé qui est plus sec, donc si vous utilisez un terreau traditionnel, assurez-vous d'ajouter du sable pour le drainage. Un sol alcalin ou surtout calcaire rehaussera le parfum de votre lavande. Tout pH inférieur à environ 6,5 entraînera probablement une très courte durée de vie des plants de lavande - ce n'est pas un bon choix pour les sols acides.
L'eau
La lavande est une plante résistante qui est extrêmement tolérante à la sécheresse une fois établie. Lors du premier démarrage de vos plants de lavande, arrosez-les régulièrement pendant leur première saison de croissance
Température et humidité
La lavande peut résister à une gamme de températures - c'est généralement l'humidité plus que le froid qui est responsable de la mort des plants de lavande. L'humidité peut prendre la forme de racines humides pendant les mois d'hiver ou d'une forte humidité en été. Si l'humidité est un problème, assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace entre vos plantes pour la circulation de l'air et plantez toujours vos buissons dans un endroit ensoleillé. Protégez vos plants de lavande des vents rigoureux de l'hiver en les plantant à côté d'un mur de pierre ou de brique, ce qui fournira une chaleur et une protection supplémentaires.
Engrais
Les zones où le sol gèle et dégèle régulièrement tout au long de l'hiver bénéficieront d'une couche de paillis appliquée après le gel initial du sol. C'est un bon idéal pour ajouter une poignée de compost dans le trou de plantation lorsque vous commencez à planter de la lavande. Mais une alimentation supplémentaire n'est pas nécessaire avec ces plantes et peut nuire à la puissance globale de votre lavande.
Variétés de lavande
Il existe de nombreuses variétés de lavande, chacune ayant ses propres avantages et avantages. Ils incluent:
- Lavande anglaise (Lavandula angustifolia), disponible en plusieurs cultivars, y compris : « Munstead », un standard à l'ancienne avec des fleurs bleu-violet qui poussent à environ 18 pouces de haut; 'Hidcote', une variété appréciée pour ses fleurs violet foncé; 'Jean Davis', un mélange unique qui produit des épis de fleurs rose pâle
- Lavandin (Lavandula x intermédiaire), avec des cultivars dont : 'Provence', une variété particulièrement appréciée pour le dessèchement; 'Grosso', un standard très résistant aux maladies et parfumé
- Lavande frangée (Lavandula dentata): un arbuste buissonnant et étalé qui produit des épis de fleurs bleu-violet denses qui sont très jolis, mais seulement légèrement parfumés
- lavande française (Lavandula stoechas): un beau indigène méditerranéen qui est compact et touffu avec des fleurs parfumées, violet foncé
Récolte de la lavande
L'une des principales raisons pour lesquelles la lavande est si prisée est que ses fleurs gardent leur parfum lorsqu'elles sont séchées. Pour de meilleurs résultats de séchage, récoltez les fleurs lorsque les bourgeons commencent à s'ouvrir. Accrochez-les en petits bouquets à l'envers dans un endroit chaud avec une bonne circulation d'air. En plus d'être belles et aromatiques, les fleurs de lavande sont également comestibles. Ils peuvent être utilisés crus dans les salades, ajoutés aux soupes et aux ragoûts, utilisés comme assaisonnement, cuits dans des biscuits et infusés dans du thé. Utiliser avec modération; un peu va un long chemin.
Tailler la lavande
Bien que les plants de lavande soient régulièrement taillés simplement en récoltant les fleurs, un peu de taille au printemps est recommandé pour les garder bien en forme et encourager une nouvelle croissance. Les variétés plus hautes peuvent être réduites d'environ un tiers de leur hauteur, tandis que les variétés à croissance plus basse peuvent être taillées de quelques pouces ou réduites en une nouvelle croissance.
Si vous vivez dans une région où la lavande souffre du dépérissement hivernal, ne taillez pas vos plantes jusqu'à ce que vous voyiez une nouvelle croissance verte à la base de la plante. Si vous dérangez les plantes trop tôt dans la saison, elles ne développeront probablement pas de nouvelle croissance.
Propagation de la lavande
Les plants de lavande se multiplient au mieux par des boutures de résineux (les extrémités souples et flexibles des pousses) ou des boutures de feuillus (segments de pousses avec des tiges ligneuses). Les boutures de résineux sont disponibles au printemps; boutures de feuillus à l'automne.
Pour se propager, utilisez un couteau tranchant pour couper un segment de trois pouces d'une pousse saine de la plante. Les boutures de bois dur doivent être coupées juste en dessous d'une bosse qui identifie un nœud foliaire. Retirez les feuilles des deux pouces inférieurs de la tige et grattez la peau du bas de la tige le long d'un côté.
Remplissez un petit pot avec un mélange de démarrage de graines, puis trempez le côté dénudé de la bouture dans l'hormone d'enracinement et enterrez-le dans le mélange de démarrage de graines. Humidifiez le mélange avec un peu d'eau, puis couvrez le pot de plastique. Les boutures de résineux prennent de deux à quatre semaines pour commencer à s'enraciner; les boutures de bois dur prennent un peu plus de temps.
Lorsque vous avez remarqué que les racines sont établies, vous pouvez retirer le revêtement en plastique et placer le pot dans un endroit ensoleillé. Nourrissez la plante une fois par semaine avec un engrais liquide dilué à 25 pour cent. Après deux ou trois semaines, la plante peut être transplantée à l'extérieur ou dans un pot plus grand avec du terreau standard. Le terreau commercial contient suffisamment de nutriments pour nourrir la plante sans plus de nourriture.
Rempotage et rempotage de la lavande
Là où la plantation en extérieur n'est pas pratique, vous pouvez toujours faire pousser votre lavande dans des pots et la déplacer pour suivre le soleil, ou même la ramener à l'intérieur pour l'hiver. Bien que la lavande ait un système racinaire large et étalé, elle préfère pousser dans un espace restreint. Un pot qui peut accueillir la motte avec quelques pouces à perdre est un bon choix, car un pot trop grand ne fera qu'encourager une humidité excessive.
Assurez-vous que votre conteneur a beaucoup de trous à sa base pour que la pourriture des racines de drainage soit l'un des rares problèmes rencontrés par les plants de lavande. De plus, vous pouvez planter votre lavande dans un pot en argile ou en terre cuite pour aider à évacuer l'humidité du sol et l'empêcher de devenir trop humide. Utilisez un mélange sans sol en vrac pour la plantation et rappelez-vous que la lavande cultivée en conteneur nécessitera plus d'eau que les plantes cultivées dans le jardin. Une bonne règle de base est d'arroser lorsque le sol (pas la plante), semble sec, en arrosant à la base de la plante pour limiter l'humidité sur le feuillage.
Ravageurs et maladies courants
Les plants de lavande ne posent aucun problème, mais des taches sur les feuilles et la pourriture des racines peuvent survenir si le sol est trop humide. De plus, de nombreuses plantes périront si leur sol devient trop humide pendant les mois d'hiver.
