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Torche gingembre (Etlingera elatior) est une plante tropicale vivace aux fleurs colorées distinctives. Il peut devenir assez gros et se propager en touffes dans le climat chaud et humide qu'il préfère. Il est également possible de cultiver comme plante d'intérieur, bien qu'il soit généralement très difficile d'imiter l'environnement naturel du gingembre torche et que la plante puisse ne pas pousser et fleurir à son plein potentiel. Sur les tiges dressées de la plante poussent des feuilles coriaces d'environ 3 pieds de long avec une rainure centrale. Les fleurs voyantes fleurissent de façon saisonnière sur une tige florale nue avec un capitule en forme de cône entouré de grandes bractées légèrement tombantes (feuilles en forme de pétale). On dit que la forme entière de la fleur et de la tige florale ressemble à une torche, d'où le nom commun de la plante. Les fleurs sont populaires dans les compositions florales, ainsi que dans la cuisine pour leur saveur aigre-douce. Le gingembre torche a un taux de croissance assez rapide et il est préférable de le planter au printemps.
| Nom botanique | Etlingera elatior |
| Noms communs | Gingembre torche, fleur de cire des Philippines, fleur de gingembre, lys gingembre rouge, lis torche |
| Type de plante | Herbacée, vivace |
| Taille adulte | 6-15 pieds de haut, 4-10 pieds de large |
| Exposition au soleil | Complet, partiel |
| Le type de sol | Limoneux, humide, bien drainé |
| pH du sol | Acide, neutre |
| Temps de floraison | Saisonnier |
| Couleur de la fleur | Rouge, rose, blanc |
| Zones de rusticité | 10-12 (USDA) |
| Zone d'origine | Asie |
| Toxicité | Non toxique |
Torche Gingembre Soin
La clé de la culture du gingembre torche est d'imiter un environnement tropical aussi étroitement que possible si vous n'êtes pas déjà dans ses zones de culture. Cela signifie beaucoup d'eau, de chaleur et d'humidité. Si votre plante commence à développer des marges de feuilles brunes, elle ne reçoit probablement pas assez d'eau ou d'humidité. Si le gingembre torche ne fleurira pas malgré une croissance saine des feuilles, le problème est très probablement un manque de lumière.
Lorsque vous plantez votre gingembre torche, choisissez un emplacement protégé des vents forts, qui peuvent endommager ses hautes tiges. Arrosez régulièrement les jeunes plantes pour que le sol reste uniformément humide. Les plantes matures nécessiteront toujours un arrosage régulier, car le gingembre torche a une faible tolérance à la sécheresse. Ils préfèrent également une alimentation régulière, surtout si vous avez un sol pauvre en nutriments. Dans des conditions de croissance appropriées, le gingembre torche n'a pas de problèmes sérieux avec les parasites ou les maladies.
Lumière
Les plants de gingembre torche peuvent pousser en plein soleil ou à mi-ombre, ce qui signifie qu'ils ont besoin d'au moins trois heures de soleil direct la plupart des jours. Cependant, ils apprécieront une certaine protection contre le soleil sévère de l'après-midi, qui peut brûler le feuillage.
Sol
Bien qu'elles puissent tolérer une variété de types de sols, les plantes prospèrent dans un sol riche en matière organique avec un drainage aigu. Ils préfèrent un sol légèrement acide à pH neutre. Le sol doit également être riche en potassium, ce qui aide les plantes à absorber l'eau. Faire une analyse de sol avant la plantation peut vous permettre de savoir si vous devez amender votre sol.
L'eau
Les plants de gingembre torche préfèrent un sol constamment humide mais pas constamment détrempé. Ils peuvent tolérer d'être gorgés d'eau pendant une courte période, mais cela finira par provoquer la pourriture des racines. Prévoyez d'arroser chaque fois que les 1 à 2 pouces supérieurs du sol sont secs, surtout pendant les mois les plus chauds de l'année.
Température et humidité
Ces plantes prospèrent dans la chaleur et l'humidité. Ils n'ont aucune tolérance au gel et préfèrent que les températures restent constamment au-dessus de 50 degrés Fahrenheit. Dans les climats secs, une couche de paillis autour du gingembre torche peut aider à retenir l'humidité du sol. Cependant, les plantes pourraient encore ne pas bien pousser.
Engrais
Nourrissez les plants de gingembre torche tout au long de la saison de croissance (du printemps à l'automne) avec un engrais riche en potassium, en suivant les instructions de l'étiquette. Le compost mélangé au sol peut également aider à augmenter son niveau de matière organique.
Gingembre de torche de propagation
Vous pouvez propager des plants de gingembre torche assez facilement par graines ou par division. Pour planter des graines, faites-les d'abord tremper pendant la nuit. Ensuite, poussez-les d'environ 1/2 pouce vers le bas dans un récipient de mélange de démarrage et arrosez pour que le sol soit uniformément humide. Couvrez le récipient d'une pellicule de plastique et placez-le dans un endroit ensoleillé et indirect où la température restera entre 77 et 86 degrés Fahrenheit. Continuez à garder le sol uniformément humide et vous devriez voir la germination dans les trois à quatre semaines. Lors de la propagation par division, déterrez soigneusement une touffe mature de gingembre torche. Séparez la touffe avec une bêche tranchante, en gardant les racines intactes. Ensuite, replantez les touffes divisées où vous le souhaitez.
Variétés de gingembre torche
Le gingembre torche est disponible en variétés principalement basées sur la couleur de ses fleurs, notamment :
- « Yamamoto » : Cette plante est particulièrement haute et présente de grandes fleurs rose clair.
- « Gingembre de la torche rouge géante » : Cette variété peut atteindre 20 pieds de haut et fleurit avec des fleurs rouge vif.
- « White Torch Gingembre » : Cette plante rare présente de grandes fleurs blanches avec des reflets jaunes.
- « Borneo Pink Torch Gingembre » : C'est une autre plante rare avec des fleurs roses et des feuilles rouges à marron.
- « Sunset Red Torch Gingembre » : Cette plante rare a des fleurs rouges et des feuilles vert foncé sur le dessus et violet rougeâtre en dessous.
