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Aperçu
- Temps de travail : 30 minutes
- Durée totale : 30 minutes
- Niveau de compétence : débutant
Les casseroles débordent, les éclaboussures de graisse, les déversements se produisent dans chaque cuisine et vous avez une cuisinière sale. La façon dont vous abordez le problème dépend du type de cuisinière que vous avez. Mais, une règle s'applique à chaque type : nettoyez le problème dès que possible. Plus vous laissez du désordre sur votre cuisinière, plus il sera difficile de l'enlever.
Il existe trois types de cuisinières de base : les serpentins électriques, les brûleurs à gaz et les plateaux en vitrocéramique lisses. Si vous avez une nouvelle cuisinière, prenez le temps de lire les recommandations du fabricant pour le nettoyage et l'entretien de la surface.
À quelle fréquence nettoyer une cuisinière
Les dégâts de cuisson doivent être nettoyés immédiatement. Mais chaque cuisinière doit être nettoyée au moins une fois par semaine pour éviter que la graisse et les résidus ne s'accumulent.
Ce dont vous aurez besoin
Équipement / Outils
- Évier ou grand seau
- Éponge avec un côté doux et un côté récurant
- Chiffon en microfibre
- Vaporisateur
- Grattoir en plastique
- Grattoir à lame de rasoir
Matériaux
- Liquide vaisselle avec coupe-graisse
- Nettoyant commercial pour table de cuisson en céramique (facultatif)
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc distillé
- Eau chaude
Instructions
Instructions pour nettoyer une cuisinière en vitrocéramique
Ce sont les étapes particulières à suivre si vous avez une cuisinière en vitrocéramique lisse dans votre cuisine.
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Éteindre et refroidir la cuisinière
Assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que la cuisinière est complètement froide avant d'essayer de nettoyer la surface.
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Mélanger une solution de nettoyage
Remplissez un bol avec deux tasses d'eau chaude et 1/2 cuillère à café de liquide vaisselle qui contient un ingrédient dégraissant.
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Appliquer le nettoyant
Si vous utilisez la solution de nettoyage liquide vaisselle, trempez une éponge dans la solution et essorez-la légèrement. En travaillant en cercles, essuyez toute la surface de la cuisinière en utilisant le côté le plus abrasif de l'éponge. Pour les zones qui ont des aliments cuits, laissez la solution reposer sur la surface pendant plusieurs minutes pour aider à ramollir les dégâts.
Si vous utilisez un nettoyant commercial pour table de cuisson, suivez les instructions sur l'étiquette du produit.
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Essuyez la solution de nettoyage
Après le nettoyage, trempez l'éponge dans de l'eau douce et essuyez la solution savonneuse et tous les débris lâches.
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S'attaquer aux taches difficiles à éliminer
S'il y a encore des zones avec de la nourriture brûlée, vous devrez leur accorder une attention particulière. Vaporisez la zone en désordre avec du vinaigre blanc distillé et saupoudrez de bicarbonate de soude (ça va mousser !). Couvrez la zone avec un torchon qui a été trempé dans de l'eau chaude puis essoré. Laissez la serviette sur la cuisinière pendant au moins 15 minutes, puis essuyez avec un chiffon propre pour enlever les débris.
Pour les aliments vraiment cuits, utilisez un grattoir à lame de rasoir pour enlever les dégâts. Tenez la lame à plat contre la cuisinière en céramique et grattez doucement les débris.
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Rincer et sécher
Une fois la cuisinière propre, essuyez une dernière fois avec une éponge trempée dans de l'eau propre pour éliminer tout résidu. Séchez avec une serviette en microfibre pour une finition sans traces.
Instructions pour nettoyer une cuisinière électrique à serpentin
Si votre cuisinière est constituée de serpentins électriques, voici les meilleures mesures à prendre pour vous assurer qu'elle est propre et sans saleté.
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Serpentins chauffants pour brûler les débris
S'il y a des déversements ou des éclaboussures sur les bobines électriques, mettez chaque bobine à puissance élevée pendant trois minutes pour brûler les dégâts.
Conseil
Si les serpentins sont vraiment sales, allumez le ventilateur de la hotte de cuisine et ouvrez les fenêtres pour aider à ventiler la fumée. Ne laissez pas les bobines allumées sans les surveiller et gardez un extincteur à portée de main.
Laissez les serpentins refroidir complètement (attendez environ 20 minutes) avant de procéder au reste des étapes de nettoyage.
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Retirer et nettoyer les bobines
La plupart des serpentins se branchent simplement sur la cuisinière. Tirez-les doucement et retirez-les. Placez-les sur votre plan de travail et essuyez avec une éponge trempée dans une solution d'eau chaude savonneuse pour éliminer les débris. Pour une accumulation tenace, trempez l'éponge dans du bicarbonate de soude sec et frottez.
Assurez-vous de nettoyer les deux côtés des bobines et terminez en essuyant avec un chiffon imbibé d'eau propre. Mettez les bobines de côté et laissez-les sécher à l'air.
Avertissement
Ne plongez jamais les bobines électriques d'une cuisinière dans l'eau. La connexion électrique sera endommagée.
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Retirer et nettoyer les bacs d'égouttement
Sous les bobines électriques se trouvent des disques métalliques appelés lèchefrites qui aident à récupérer les résidus de nourriture. Retirez les lèchefrites et plongez-les dans un évier d'eau chaude et de liquide vaisselle pour les faire tremper. Faire tremper pendant au moins 15 minutes aidera à desserrer les aliments cuits. Frottez avec le côté abrasif de l'éponge et un peu de bicarbonate de soude, si nécessaire, jusqu'à ce qu'il soit propre.
Bien rincer et sécher avec une serviette.
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Nettoyer sous la cuisinière
De nombreuses plaques de cuisson s'ouvrent comme le capot d'une voiture. En dessous, vous verrez une feuille de métal émaillé qui a attrapé toutes les gouttes et les déversements. Nettoyez cette zone avec de l'eau chaude savonneuse pour éliminer les débris alimentaires. Rincer avec une éponge propre trempée dans de l'eau chaude et sécher avec une serviette.
Si le dessus ne s'ouvre pas, vous pouvez atteindre par les ouvertures où les bobines ont été retirées pour accéder à la zone en dessous.
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Nettoyer la surface de la cuisinière
Que la plaque de cuisson soit en métal émaillé ou en acier inoxydable, essuyez-la avec une éponge trempée dans la solution d'eau chaude et de liquide vaisselle. Utilisez un grattoir en plastique pour détacher les aliments cuits. Vaporisez un peu de vinaigre sur les zones difficiles à nettoyer et saupoudrez de bicarbonate de soude. Couvrir d'un linge humide et laisser agir 15 minutes avant de frotter.
Si les boutons de commande sont situés sur la cuisinière, retirez-les et essuyez avec un chiffon humide. Ne frottez pas car les marques peuvent s'effacer facilement.
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Rincer, sécher et réassembler
Une fois que tout est propre, essuyez chaque surface une dernière fois avec une éponge ou un chiffon imbibé d'eau propre. Utilisez une serviette en microfibre pour sécher chaque composant, puis remontez la plaque de cuisson.
Regardez maintenant : Comment nettoyer les brûleurs d'une cuisinière à gaz
Instructions pour nettoyer une cuisinière à gaz
Les cuisinières avec grilles et assiettes bénéficieront également d'un bon nettoyage. Voici la meilleure façon d'éliminer les aliments brûlés et la graisse.
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Retirer les grilles, plaques et commandes du brûleur
Éteignez tous les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont froids au toucher.
Remplissez un évier ou un grand seau d'eau chaude et ajoutez du liquide vaisselle (environ une cuillère à café par gallon d'eau). Placez les grilles et plaques du brûleur (elles recouvrent la sortie de gaz) et les boutons de commande dans la solution à tremper.
Il peut être plus facile de trouver les commandes si vous utilisez un petit bol d'eau chaude savonneuse pour leur trempage.
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Essuyez la surface de la cuisinière
Essuyez la surface de la cuisinière avec une éponge trempée dans de l'eau chaude savonneuse pour enlever les miettes, la graisse et les aliments collés. Vaporisez les aliments brûlés avec du vinaigre distillé et saupoudrez de bicarbonate de soude. Couvrir la zone avec un chiffon humide et laisser agir environ 15 minutes avant de frotter avec le côté abrasif d'une éponge.
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Frotter, rincer et sécher les grilles du brûleur
Utilisez une éponge abrasive pour frotter les grilles du brûleur. Rincer avec les grilles, les plaques et les commandes à l'eau claire et sécher avec une serviette en microfibre.
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Rincer et sécher la surface de la cuisinière
Une fois que la surface de la cuisinière est exempte d'aliments brûlés, rincez-la bien avec une éponge trempée dans de l'eau douce. Séchez avec une serviette en microfibre pour une finition sans traces.
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Remonter la cuisinière
Une fois que vous êtes certain que tout est sec, remontez la plaque de cuisson en remplaçant les plaques des brûleurs, les grilles et les boutons de commande.
