Comment faire pousser des figues biologiques

Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!

Les figues, avec leur apparence exotique et leur saveur douce et riche, semblent être beaucoup plus difficiles à cultiver qu'elles ne le sont en réalité. Cependant, les figuiers communs (Ficus carica) poussent bien dans toutes les zones sauf les plus froides et, même dans ce cas, elles peuvent être cultivées dans des conteneurs et protégées pendant l'hiver.

Si vous souhaitez cultiver des fruits de manière biologique, les figues sont un excellent point de départ car ces arbres ont besoin de très peu de fertilisation et ne sont pas dérangés par de nombreux parasites et maladies.

Même si vous ne finissez pas par récolter les fruits, ces arbustes ou arbres à feuilles caduques à croissance rapide sont populaires en raison de leur valeur ornementale. Ils ont un port étalé et des feuilles lobées attrayantes. Les fleurs sont insignifiantes, mais elles forment des fruits charnus qui commencent au vert et virent au violet à maturité. Ils peuvent être plantés pendant leur période de dormance au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Nom botanique Ficus carica
Nom commun Figuier commun
Type de plante Arbre à feuilles caduques, arbuste
Taille 10-35 pieds de haut
Exposition au soleil Plein soleil
Le type de sol Limoneux, sableux, bien drainé
pH du sol Neutre à acide (5,0 à 7,0)
Zone de rusticité 5-10, USDA
Zone d'origine Méditerranée et Asie occidentale
Toxicité La sève est un irritant cutané pour les humains et les animaux

Comment planter des figuiers communs

Les figues sont vraiment pour la plupart insouciantes. Pour la plupart, vous voudrez vous assurer que votre figue reçoit suffisamment d'eau et garder un œil sur les parasites ou les maladies. Dans la plupart des régions, les figues peuvent être plantées directement dans le sol et cultivées comme des arbres. Ils peuvent également être cultivés dans des conteneurs avec succès.

Il est préférable de les placer dans un endroit abrité afin de les protéger des intempéries. Le côté sud ou sud-ouest de votre maison est un endroit idéal.

Il est généralement recommandé de planter des figues un pouce ou deux plus bas qu'elles ne poussaient dans leur pot de pépinière d'origine. Cela aide à protéger le système racinaire peu profond des températures extrêmes et de la sécheresse, et ne nuira pas à la plante.

Entretien du figuier commun

Lumière

Les figues ont besoin de huit heures complètes de soleil pour bien produire. Ils peuvent également pousser à mi-ombre, mais leur production de fruits peut ne pas être aussi prolifique.

Sol

Un bon drainage est la clé d'une croissance saine. Bien que les figues puissent pousser dans une grande variété de sols, elles ont une préférence pour les types limoneux. Un sol lourd et humide peut donner une plante trop longue qui ne produira pas autant de fruits.

L'eau

Pendant la saison de croissance, donnez à votre figuier des arrosages réguliers qui peuvent être réduits vers la fin de l'automne. Généralement, ce sera au moins un pouce par semaine pour ceux plantés dans le sol, et au besoin pour ceux plantés dans des conteneurs.

Température et humidité

Connu pour s'adapter à une large gamme de températures, il existe de nombreux cultivars de figuier différents et cela peut avoir un impact sur leur résistance au froid. Si vous vivez dans une région plus fraîche et que vous préférez ne pas hiverner l'arbre à l'intérieur, cela vaut la peine de faire vos recherches pour sélectionner l'une des variétés les plus résistantes au froid.

Engrais

Que vous plantiez en pleine terre ou en pot, vous ne devez pas ajouter d'engrais supplémentaire au sol au moment de la plantation. Cela se traduira simplement par beaucoup de croissance faible et touffue.

Chaque printemps, recouvrez le sol autour de votre figue avec un pouce ou deux de compost. C'est toute la fertilisation dont votre figue aura besoin. Un engrais supplémentaire se traduira par beaucoup de feuilles et aucune production de fruits. Cependant, si vous remarquez que la plante ne semble pas produire beaucoup de feuilles, nourrissez-la avec du thé de fumier ou une émulsion de poisson au début de l'été.

Les figues sont-elles toxiques ?

Le fruit est comestible et l'arbre lui-même n'est pas toxique. Cependant, la sève est connue pour être un irritant cutané et certaines personnes et animaux de compagnie peuvent avoir une réaction plus extrême que d'autres. Il vaut la peine de garder les animaux domestiques susceptibles de mâcher les branches loin de l'arbre et vous devriez porter des gants lors de la taille ou de la récolte.

Symptômes d'empoisonnement

La réaction extrême est appelée phytophotodermatite. Cela peut entraîner des douleurs que certains décrivent comme des brûlures, des démangeaisons cutanées, des rougeurs et un gonflement. La réaction se produit généralement environ 24 heures après le contact.

Variétés communes de figuier

Il existe de nombreux cultivars de Ficus carica, mais si vous recherchez un type résistant au froid, alors « Brown Turkey », « Celeste » largement cultivé ou « Chicago Hardy » sont tous facilement disponibles et connus pour bien tolérer les coups de froid.

Récolte

Les figues sont prêtes à être récoltées lorsque la zone du "cou" (la zone étroite où le fruit se connecte à la plante) commence à se ratatiner un peu et que les fruits tombent sur les plantes. Si, à la cueillette, vous remarquez un liquide laiteux s'échappant de la tige, c'est qu'elles ne sont pas encore tout à fait mûres. Attendez quelques jours de plus pour en récolter d'autres. Ce liquide peut irriter la peau, vous pouvez donc porter des gants lors de la récolte.

Taille

Si vous cultivez votre figue en pleine terre, vous pouvez la dresser contre un mur ou une clôture pour faciliter la récolte et protéger les branches des éléments. Vous n'avez pas vraiment besoin de tailler les figues plantées en terre, si ce n'est pour enlever les branches mortes.

Si vous cultivez votre figue en pot, ne taillez pas la première année. À partir de la deuxième année, vous pouvez couper chaque branche d'environ la moitié pour que la plante reste gérable. Assurez-vous simplement que vous faites vos coupes au-dessus d'un nœud pour encourager la croissance latérale et la production de fruits.

Comment faire pousser des figuiers en pots

Si vous plantez dans des conteneurs, utilisez un pot d'au moins 18 pouces de diamètre et d'au moins 1 pied de profondeur. Remplissez-le avec un terreau organique de bonne qualité et, si possible, laissez un espace de trois à quatre pouces entre le dessus du sol et le bord du pot. Cela vous laissera beaucoup d'espace pour recouvrir votre figue de compost chaque printemps. Tout pot que vous utilisez doit avoir un bon drainage; assurez-vous qu'il y a beaucoup de trous de drainage pour que votre figue ne se gorge pas d'eau et ne pourrit pas.

Hivernage

Dans les zones USDA 6 et supérieures, vous pouvez généralement planter directement dans le sol et obtenir une bonne récolte de figues. Dans les zones 5 et inférieures, la culture dans un conteneur (que vous pouvez abriter dans un porche couvert ou un garage pendant l'hiver) est probablement votre meilleur choix. Cependant, il existe des figues résistantes au froid disponibles sur le marché.

Ravageurs/Maladies courants

Les figues ne sont vraiment pas dérangées par de nombreux parasites et maladies. Les nématodes à galles peuvent être un problème dans certaines régions. Ces ravageurs du sol ne sont généralement pas détectés tant que la vigueur des plantes n'a pas été affectée. Les nématodes attaquent les racines, provoquant des galles qui empêchent une absorption adéquate d'eau et de nutriments. La meilleure façon de l'éviter est de s'assurer de planter dans un sol exempt de nématodes - un test de sol est le meilleur moyen de s'en assurer.

L'autre problème majeur auquel vous devrez faire face est celui des oiseaux et autres animaux qui s'attaquent aux fruits presque mûrs. Vous pouvez protéger vos fruits avec des filets ou des cages recouvertes de couvertures flottantes jusqu'à ce que les fruits soient prêts à être récoltés.

Regardez maintenant: Comment faire des coupes de chèvre aux herbes avec des figues confites

Aidez le développement du site, partageant l'article avec des amis!

Vous contribuerez au développement du site, partager la page avec vos amis

wave wave wave wave wave