Comment construire un bar de sous-sol épique

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Créer un bar au sous-sol est un rêve à votre portée. Bien que cela puisse sembler une entreprise énorme, c'est un projet qui est souvent plus facile que prévu - avec un gain qui est plus que fantastique.

Un sous-sol est un endroit idéal pour un bar. L'espace ici est généralement plus abondant que dans les zones de vie supérieures. De plus, comme les sous-sols sont situés sous les cuisines et salles de bains existantes, vous trouverez un accès facile au câblage électrique et à la plomberie.

De plus, votre projet de bar en sous-sol est entièrement modulable. Si la construction d'une barre humide à grande échelle vous semble intimidante, commencez par une barre sèche sans raccords de plomberie. Si vous trouvez que vous l'aimez, vous pouvez le revoir plus tard et ajouter un évier et d'autres fonctionnalités d'un bar avec évier.

Éléments d'un bar de sous-sol

Unité de barre

Toutes les activités tournent autour de l'unité de bar. Les gens adorent graviter vers tout type de mobilier de bar, qu'il s'agisse d'une unité permanente de taille normale où plusieurs invités peuvent s'asseoir sur des tabourets de bar ou d'un chariot de bar mobile plus petit qui est encore assez grand pour les bouteilles et les articles de bar.

Tabourets de bar

Les tabourets de bar invitent les clients à s'attarder au bar avec des rafraîchissements. Pour un bar pleine grandeur, assurez-vous de choisir des tabourets avec une hauteur d'assise comprise entre 28 et 30 pouces ou plus. Les tabourets plus courts, souvent appelés tabourets de comptoir, sont destinés aux unités inférieures telles que les barres de petit-déjeuner dans les cuisines.

Bar Réfrigérateur

Que vous ayez un bar sec ou humide, tant que vous avez une prise de courant, vous pouvez toujours avoir un réfrigérateur de bar. Les petits réfrigérateurs compacts de la taille d'un cube de 1,6 à 1,7 pied cube sont parfaits pour quelques packs de six, des mélangeurs et quelques collations.

Les réfrigérateurs compacts plus grands de la catégorie 3,1 pieds cubes peuvent contenir des bouteilles de vin, de grandes bouteilles de bière, ainsi que beaucoup de sodas et de jus de fruits. De plus, les réfrigérateurs compacts plus grands ont généralement de petits congélateurs, vous aurez donc toujours de la glace à portée de main.

Évier de bar

Si vous avez un wet-bar, vous avez un évier. Avec un évier, vous pouvez faire passer les bacs à glaçons dans le congélateur de votre réfrigérateur compact beaucoup plus facilement que si vous deviez les remplir dans une cuisine ou une salle de bain. Vous aurez une source d'eau plate pour les boissons et vous pourrez rincer les verres et les assiettes.

Bien que votre évier de bar puisse être de n'importe quelle taille, la plupart des propriétaires de bar les gardent petits. Un évier à encastrer en acier inoxydable à cuve unique de 15 pouces sur 15 pouces sert à la plupart des utilisations du bar.

Casier à vin

Si vous êtes un œnophile sérieux, vous savez que la seule façon de conserver votre vin est de son côté. Les casiers à vin vont des petits casiers de bar à deux niveaux aux casiers au sol pouvant contenir 72 bouteilles ou plus.

Refroidisseur de vin

Pour garder votre vin à la bonne température, pensez à ajouter un refroidisseur à vin électrique. Les refroidisseurs à vin sous comptoir contiennent entre 24 et 45 bouteilles et maintiennent des températures de 46 à 56 F pour les vins blancs et entre 58 et 68 F pour les vins rouges.

Stockage

Le stockage des articles de bar, des mélangeurs et des petits appareils électroménagers peut souvent être négligé. Si vous achetez une unité de bar pré-construite, elle devrait avoir une étagère ou deux pour ranger quelques articles. Si vous construisez une unité de bar personnalisée, vous pouvez créer autant de rangement que vous le souhaitez, y compris des tiroirs et d'autres coulissants supplémentaires.

Petits appareils

  • Mixeur: Si vous aimez les boissons mélangées, vous aurez envie d'avoir un mixeur. Ou vous pouvez choisir un mixeur plongeant, plongeant ou plongeant.
  • Machine à glaçons: Si vous aimez les boissons glacées et que vous n'avez pas de réfrigérateur de bar, vous pouvez ajouter une machine à glaçons portable à votre bar. Ces modèles de 12 pouces de large fonctionnent avec le courant domestique et produisent environ 25 livres de glace par jour.
  • Four micro onde: Un petit micro-ondes de 0,6 pied cube est idéal pour réchauffer des collations de fin de soirée ou faire éclater du maïs soufflé.
  • Machine à café: Si les festivités se prolongent le matin, une machine à café réveille tout le monde.

Éclairage

Les sous-sols ont tendance à manquer de lumière naturelle. Mais c'est l'occasion pour vous de concevoir un système d'éclairage qui crée la bonne ambiance. Ajoutez un éclairage encastré sur un gradateur autour du bar ou quelques appliques. Si la section du bar a des armoires supérieures, installez un éclairage sous les armoires pour éclairer les opérations de fabrication de boissons.

Poubelle et recyclage

Lorsque vous avez terminé avec ces bouteilles ou canettes, les remontez-vous à l'étage ? Lorsque vous avez des poubelles et des bacs de recyclage dédiés, vous n'avez pas à le faire. Des poubelles attrayantes et des conteneurs de recyclage sont indispensables pour éviter que les feuilles de vin, les bouchons, les bouchons et les emballages ne s'empilent.

Barres humides de sous-sol vs barres sèches

L'une des décisions les plus importantes que vous puissiez prendre lors de la conception de votre bar de sous-sol est de savoir s'il s'agira d'un bar sec ou d'un bar humide. Votre choix changera le coût global du projet. Cela affecte également ce que vous pouvez ou ne pouvez pas faire avec votre barre.

Bar humide au sous-sol

Un bar au sous-sol est entièrement plombé avec des tuyaux d'alimentation en eau entrant dans la zone du bar et des tuyaux d'évacuation d'eau menant au système de drainage principal de la maison.

Un wet-bar vous permet d'avoir un évier de bar entièrement opérationnel avec de l'eau chaude et froide pour laver les verres ou les assiettes. Si votre bar dispose d'un lave-vaisselle ou d'un réfrigérateur avec une machine à glaçons, l'alimentation en eau et l'évacuation d'un wet-bar le permettent également.

Conseils pour construire un bar humide

  • Si possible, placez l'évier du bar sous une cuisine ou une salle de bain à l'étage pour profiter de la plomberie existante.
  • L'évier d'un wet-bar peut être situé séparément mais à proximité de l'unité de bar. Cela permet à l'unité de bar de rester à 42 pouces de hauteur, la bonne hauteur pour les sièges, et à l'évier du bar humide d'être à la hauteur de comptoir standard de 34 à 36 pouces.
  • Le comptoir de bar humide est généralement un type de comptoir fonctionnel et durable tel que le quartz, la surface solide, la pierre ou l'acier inoxydable.
Ce que nous aimons
  • Élimine les verres et la vaisselle qui coulent dans la cuisine

  • Source prête d'eau fraîche pour les boissons

  • Plus facile à faire de la glace

Ce que nous n'aimons pas
  • La plomberie augmente considérablement le coût global

  • La barre est liée en permanence à une zone

  • Des permis sont requis

Bar sec au sous-sol

Un bar sec au sous-sol n'a pas de plomberie, donc pas d'évier ou de services connexes qui dépendent de l'eau courante. Les propriétaires de bars secs gardent souvent les verres et les assiettes sales dans une poubelle ou sur un plateau et les ramènent à la cuisine pour les nettoyer. Parce que la cuisine est au-dessus du bar du sous-sol, cela implique de faire monter et descendre ces articles dans les escaliers.

Ce que nous aimons
  • Économise des coûts

  • Maintient votre barre flexible; peut être déplacé, si désiré

  • Pas besoin de permis de plomberie

Ce que nous n'aimons pas
  • Déplacement fréquent de barware de haut en bas de la cuisine

  • Plus difficile de continuer à faire de la glace

Quel est votre style de bar au sous-sol ?

Avant d'acheter ce meuble de bar, ce réfrigérateur, cet évier, ce casier à vin ou ces tabourets de bar, reculez un instant pour définir le type général, l'apparence et la convivialité de votre bar au sous-sol. Le style informe la fonction. Les idées de conception de bar de haut niveau influencent de nombreux choix de conception et d'achat que vous ferez plus tard.

Imaginez-vous votre bar à domicile comme un refuge peu éclairé pour sortir avec quelques amis, regarder du sport ou des films et boire des bières artisanales locales ? Pour cela, vous aurez probablement besoin d'un bar pleine grandeur avec des sièges pour quatre, un refroidisseur à bière ou à vin et des tabourets de bar qui pivotent pour que vous regardiez le grand écran.

Ou envisagez-vous un bar à la maison chic et rétro qui célèbre la vie de cocktail ? Le style est de la plus haute importance ici, alors choisissez une unité de bar qui évoque la période - une barre en demi-cercle ou en forme de L ou même une barre sur le thème du tiki.

Si vous recevez fréquemment, remplissez votre bar de tous les éléments essentiels pour vous divertir, tels qu'un réfrigérateur, une machine à glaçons, un refroidisseur à vin et un évier. S'il ne s'agit que de quelques amis de temps en temps, vous pouvez décider de laisser tomber la barre humide et de vous en tenir à la barre sèche.

Les bars du sous-sol sont des espaces flexibles qui peuvent répondre à de nombreux besoins. Organisez une dégustation de vins avec des amis. Utilisez le dessus du bar comme table pour un dîner léger. Ou partagez la plus récente bière locale avec des amis. Un bar au sous-sol peut également convenir à tous les membres de la famille lorsqu'il est rempli de pop-corn et de bonbons pour une soirée cinéma.

Comment construire votre bar au sous-sol

Planifier le bar

Un chariot de bar mobile peut mesurer jusqu'à 48 pouces de long sur 16 pouces de profondeur, avec la possibilité de s'appuyer contre un mur et sans avoir besoin de s'asseoir. Une unité plus grande pouvant accueillir deux ou trois personnes occupe une empreinte d'au moins 70 pouces sur 28 pouces. Mais en règle générale, vous pouvez au moins doubler cette empreinte pour tenir compte des sièges.

Pour un wet-bar, le meilleur emplacement sera généralement en dessous ou à côté d'une salle de bain ou d'une cuisine existante, car cela vous permet de vous connecter aux conduites d'alimentation en plomberie et de drainage. Pour un bar sec, l'emplacement de la plomberie n'est pas un problème.

Contrôler l'humidité du sous-sol

Le contrôle de l'humidité du sous-sol est essentiel pour tout type de projet de finition de sous-sol, y compris la construction d'un bar au sous-sol. Les panneaux imbriqués que l'on trouve dans les systèmes de sous-plancher élèveront le revêtement de sol au-dessus de quantités mineures d'humidité et aideront à garder le sol au chaud.

Les meilleurs revêtements de sol pour les sous-sols sont ceux qui sont durs, inorganiques et capables de sécher rapidement : carreaux, carreaux ou planches résilients (vinyle) et revêtements de sol stratifiés.

Demander des permis

Pour un bar avec évier, dans la plupart des cas, vous devrez demander un permis de construire auprès de votre agence locale de délivrance des permis. Si vous installez de nouvelles lignes électriques, vous devrez probablement demander un permis électrique pour tous les travaux. La plupart des communautés ont besoin de permis pour tout type d'extension ou de modification de circuits électriques et de services.

Construisez ou achetez l'unité de bar

L'unité de bar constitue le cœur de votre bar au sous-sol. Vous pouvez choisir de construire votre propre unité de bar à partir de plans créés par d'autres bricoleurs ou d'acheter une unité de bar (qui devra généralement être assemblée).

Installer la plomberie et les lignes électriques

S'il s'agit d'un bar, embauchez un entrepreneur en plomberie ou faites-le vous-même pour créer les raccords de tuyauterie d'alimentation en eau chaude et froide, ainsi que la ligne de drainage. Les plans de plomberie et d'électricité suivront essentiellement les mêmes codes du bâtiment que pour les cuisines. Par exemple, le comptoir du wet-bar ne doit pas laisser plus de 48 pouces entre les prises GFCI du comptoir.

Installer la barre humide

Pour le wet-bar, installez le comptoir avec une découpe pour l'évier du bar. Déposez l'évier en place et effectuez tous les raccordements de plomberie aux appareils.

Installer le réfrigérateur-bar

Maintenant que vous avez des points de vente fonctionnels, vous pouvez installer le réfrigérateur du bar, le refroidisseur à vin ou à bière et d'autres petits appareils qui peuvent être situés dans le bar ou sur le côté.

Peindre et décorer

Si les plans de votre bar au sous-sol nécessitent des murs peints, le moment est venu de laisser libre cours à votre créativité avec un rouleau et un bac à peinture. Ou vous pouvez installer une alternative aux cloisons sèches comme des panneaux de bois pour un look classique ou des panneaux muraux 3D texturés pour un look contemporain.

Profitez de votre bar au sous-sol

Il est maintenant temps de retourner sur le signe "Ouvrir". Votre bar au sous-sol ne serait pas complet sans des invités pour admirer votre travail. Invitez des amis pour une soirée de cocktails classiques. Augmentez ce mélangeur pour une tournée de boissons mélangées tout autour. Et les non-buveurs apprécieront pleinement vos frappes ou autres boissons non alcoolisées.

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