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Il existe une certaine controverse quant à savoir si les plants de tomates doivent être taillés ou non, et la réalité est que si vous ne le faites pas, cela ne causera pas de problèmes. Beaucoup de gens ne taillent pas du tout et cultivent toujours de bonnes tomates. Les tomates ne font pas partie de ces plantes qui nécessitent une taille ou un élagage pour prospérer, mais une taille judicieuse peut améliorer la qualité des fruits que vous récoltez.
Pourquoi l'élagage peut aider
La principale raison de tailler les plants de tomates est que cela aide votre plante à diriger son énergie vers la production de fruits plutôt que de produire plus de feuillage. Le feuillage non taillé finira par devenir de nouvelles branches qui formeront des fruits, mais la plupart des producteurs expérimentés conseillent de tailler les tomates non seulement pour produire des fruits plus gros plus tôt dans la saison, mais aussi pour protéger les plantes contre les problèmes de parasites et de maladies.
Lorsqu'un plant de tomate est correctement taillé, tout le feuillage reçoit un ensoleillement adéquat et la plante est capable de photosynthétiser plus efficacement, ce qui stimule la croissance et la production de fruits.
Fait amusant
Un tomate dans le pavillon Epcot's Land à Walt Disney World a battu des records en 2016 lorsqu'il a produit une récolte d'un an de 32 000 tomates.
Tomates déterminées vs indéterminées
Tous les types de tomates n'ont pas besoin d'être taillés. Si vous cultivez des tomates déterminées, vous ne voulez pas les tailler. Étant donné que les plantes déterminées développent tous leurs fruits en même temps, la taille peut vous amener à sacrifier des tomates sans raison.
Si vous cultivez des tomates indéterminées, qui produisent des fruits régulièrement au cours d'une saison, la taille est essentielle. Cela aide à garder le contrôle des vignes généralement énormes et encourage la plante à produire plusieurs grosses tomates au lieu de beaucoup de feuillage et de nombreuses petites tomates.
Bien sûr, la taille des tomates n'est pas une corvée obligatoire, quel que soit le type de tomate que vous cultivez. Si vous ne vous souciez pas de faire pousser de gros fruits ou d'essayer de garder les plantes sous contrôle, vous n'avez pas à vous soucier de la taille.
Comment tailler les tomates
Si vous décidez de tailler, c'est vraiment un processus très simple. Recherchez les "drageons" de tomates qui poussent dans l'espace en "V" entre la tige principale et les branches de votre plant de tomate. S'ils ne sont pas taillés, ces drageons finiront par devenir des branches de taille normale, ajoutant beaucoup de feuillage et , enfin, quelques fruits. Cela se traduira également par un plant de tomate qui dépassera rapidement son espace dans le jardin.
Pour tailler, vous supprimez simplement ces drageons. Les drageons de moins de deux pouces de long peuvent simplement être pincés avec les doigts, mais avec des drageons plus gros, utilisez une paire de sécateurs propres, en les désinfectant lorsque vous vous déplacez d'une plante à l'autre pour vous protéger contre la propagation des maladies. Dans la mesure du possible, retirez les ventouses lorsqu'elles sont petites. Enlever de grandes quantités de feuillage en même temps peut stresser la plante.
Les branches basses et qui touchent le sol doivent être plantées ou supprimées. Les feuilles qui touchent le sol peuvent être sensibles aux bactéries, aux champignons et aux infections virales qui peuvent se propager dans le reste de la plante.
C'est aussi simple que ça. La taille est une corvée qui peut être effectuée pendant l'arrosage ou le désherbage et donne des plants de tomates indéterminés plus sains et des fruits plus gros, avec très peu d'effort.
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Tailler les plants de tomates. Extension de l'Université du New Hampshire
