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La plupart des plants de courgettes nécessitent un peu d'espace de jardin en raison de leurs hautes tiges étalées et de leurs feuilles trop grandes. Les jardiniers disposant de petits espaces et de terrasses ou de jardins sur les toits peuvent profiter de ce légume d'été populaire avec l'hybride F1 de courgette «Forêt noire». Ce n'est pas une plante miniature, cependant, contrairement à la plupart des plantes de courgettes, elle ne s'abîme pas à la base, elle peut donc facilement être contenue dans un grand pot (au moins 24") et dressée sur un tuteur ou un treillis. 'Noir Forest' se porte en effet mieux en bac qu'au jardin, car il privilégie un sol très riche, bien drainé et mieux maîtrisé en bac.
Les vignes produisent des courgettes de taille moyenne, d'environ 6 pouces (15 cm) de longueur, avec une saveur comparable à celle des courgettes de brousse normales. 'Black Forest' peut commencer à produire plus tôt que les courgettes de jardin, car les graines peuvent être démarrées à l'intérieur, 3-4 semaines avant la dernière date de gel. Comme ils sont cultivés en pot, il n'y a pas de problème de repiquage. Semer en avril ou début mai devrait vous permettre de récolter en juillet.
Instructions de semis
- Semez les graines à environ 3/4 de pouce de profondeur (19 mm), soit directement dans le récipient où elles pousseront, soit dans des pots de 3 pouces pour la transplantation.
- Arrosez bien et gardez le sol humide, mais pas mouillé.
- Gardez les pots à environ 68-77 degrés F (20-25 C) jusqu'à la germination, qui devrait être dans environ 5 à 9 jours.
- Si vous avez planté les graines dans de petits pots, transplantez-les dans leur contenant final lorsqu'elles développent leur première série de vraies feuilles.
- Durcir progressivement les plantules avant de les laisser à l'extérieur.
- Plantes minces à 24". Il y aura probablement 1-2 plantes par conteneur.
- Placez le récipient où il sera en plein soleil et arrosez régulièrement, chaque fois que le sol est sec.
- Nourrissez avec n'importe quel engrais étiqueté pour une utilisation sur les plantes comestibles. Les plantes qui poussent dans des conteneurs ont besoin d'une alimentation régulière et complète, car l'arrosage peut éliminer les nutriments du pot.
Comme pour toutes les courgettes, plus vous cueillez, plus les plantes produiront de courgettes. Comme de nombreux légumes de type spécialité, vous devrez peut-être chercher des semences au-delà de vos catalogues de jardin habituels. Certaines pépinières spécialisées peuvent même proposer les plantes à la vente. Recherchez également la courgette de la Forêt-Noire. Courgette est le nom britannique de la courgette et les plantes sont une seule et même chose.
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Fertilisation. Extension de l'Université de l'Illinois
