Comment faire pousser des manguiers

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La culture d'un manguier convient mieux aux zones de rusticité tropicales et subtropicales où les températures ne descendent pas en dessous de 40 degrés Fahrenheit. Bien qu'il puisse être difficile à cultiver, un manguier peut faire un spécimen intéressant lorsqu'il est cultivé dans un grand pot à l'extérieur ou à l'intérieur. Dans de bonnes conditions, cet arbre forme une canopée dense de longues feuilles vertes oblongues et vous récompense avec des fleurs de décembre à mars; le fruit arrive trois à cinq mois plus tard. Les manguiers plantés dans le jardin sont plus susceptibles de fructifier que les arbres en pot, mais les petites variétés adaptées aux conteneurs, comme une mangue tachetée naine, sont capables de fructifier si elles reçoivent suffisamment de soleil.

Vous pouvez démarrer un manguier en plantant une graine retirée d'un fruit, mais si vous voulez que l'arbre porte des fruits, achetez plutôt un arbre greffé. La mangue que vous achetez dans une épicerie est probablement produite à partir d'un hybride, et sa graine produirait un arbre stérile qui ne peut pas porter de fruit.

De nombreuses variétés naines de manguier produisent un arbre mature de taille gérable. En revanche, les variétés adaptées à un paysage extérieur peuvent souvent atteindre 60 à 100 pieds de haut. Planté à partir de graines, un manguier a besoin de cinq à huit ans avant de porter ses fruits; un jeune arbre de pépinière en pot devrait produire des fruits en quatre ans environ. L'arbre lui-même a une croissance assez rapide et peut passer de la graine à un petit arbre en aussi peu que quatre ans.

Soyez prévenu, cependant, qu'il est difficile de garder un manguier d'intérieur en vie pendant plus de quelques années, et qu'il pourrait ne jamais arriver à maturité pour porter ses fruits. Les manguiers cultivés dans un jardin ou en pot sur une terrasse ou un patio extérieur s'en sortent généralement un peu mieux. Les gaules doivent être plantées au printemps; au jardin, il est important de planter pendant une saison fraîche.

Nom botanique: Mangif.webpera indica
Nom commun: Mangue
Type de plante : Arbre fruitier tropical
Taille adulte : Les variétés naines atteignent 4 à 8 pieds,
les variétés de paysage atteignent 60 à 100 pieds
Exposition au soleil: Plein soleil
Le type de sol: Riche, bien drainant
pH du sol : Acide à neutre (5,5 à 7,5)
Temps de floraison : L'hiver
Couleur de la fleur : blanc
Zones de rusticité : 9b à 11, USDA
Zone d'origine : Asie
Toxicité Toxique pour l'homme

Comment planter un manguier

Un manguier aura besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour le garder heureux. Cet arbre réagit très mal aux températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit et laissera tomber des fruits s'il fait trop froid. À l'intérieur, il peut être difficile de fournir à la plante suffisamment de lumière pour prospérer.

Même les manguiers nains pousseront assez haut, alors tenez compte de la taille adulte lorsque vous choisissez un emplacement pour cela. Les mangues naines sont le plus souvent cultivées dans de grands pots, à l'intérieur ou sur une terrasse ou un patio extérieur. Le conteneur doit avoir un bon drainage rempli de terreau meuble, riche et bien drainé. Ne vous attendez pas à ce que votre manguier fleurisse avant l'âge de quatre ans ou plus. Au cours de la deuxième année de floraison, laissez-le fructifier, mais assurez-vous de tuteurer l'arbre pour qu'il ait suffisamment de soutien au fur et à mesure que le fruit se développe.

Entretien du manguier

Lumière

Les jeunes plants de manguier nécessitent une lumière vive mais pas la lumière directe du soleil. Une fois que l'arbre commence à grandir et à mûrir, il a besoin d'autant de soleil que possible, ce qui peut signifier qu'un arbre en pot doit déménager à l'extérieur. Le manguier a besoin d'au moins six heures de soleil par jour et de préférence huit à dix heures. Il est préférable de le placer dans une zone orientée au sud. En hiver, vous devrez peut-être utiliser une lampe de culture.

Sol

Un terreau riche à base de tourbe avec un excellent drainage est idéal pour les arbres en pot. Si vous plantez votre manguier dans le jardin, assurez-vous qu'il est planté dans un sol qui se dessèche légèrement entre les arrosages.

L'eau

Arrosez régulièrement, plusieurs fois par semaine par temps sec, mais ne laissez pas l'arbre reposer les pieds mouillés dans un sol détrempé. Le manguier, comme beaucoup d'arbres fruitiers tropicaux, prospère en période d'alternance d'humidité et de sécheresse.

Température et humidité

Les manguiers préfèrent une humidité supérieure à 50 pour cent; brumisez quotidiennement un arbre d'intérieur si l'air est sec. Gardez votre arbre aussi chaud que possible et toujours au-dessus de 50 degrés Fahrenheit. Les manguiers ne peuvent pas tolérer le gel, et même à 40 degrés, les fleurs et les fruits tomberont. Un manguier peut être cultivé à l'extérieur dans un jardin dans des climats très chauds où la température moyenne est de 80 à 100 degrés Fahrenheit. Si vos étés sont suffisamment chauds, vous pouvez déplacer votre manguier d'intérieur à l'extérieur pour la saison.

Engrais

Nourrissez avec un engrais liquide faible tout au long de la saison de croissance. Réduisez la fertilisation à une fois par mois environ en hiver. Pendant la saison de floraison, utilisez un engrais plus faible en azote et plus riche en potassium et en phosphore.

La mangue est-elle toxique ?

Le pollen, la sève des arbres et la peau de la mangue contiennent de l'urushiol, le même allergène que l'herbe à puce, bien que tous les humains ne soient pas sensibles à la mangue. Si vous développez une éruption cutanée après avoir manipulé votre manguier, portez des gants dans le à l'avenir et soyez très prudent lorsque vous mangez le fruit jusqu'à ce que vous compreniez votre niveau de sensibilité. La pulpe du fruit ne contient pas d'urushiol. Ne brûlez jamais le bois, car l'huile toxique sera présente dans la fumée et peut provoquer une réaction sévère chez les personnes sensibles.

Variétés de mangue

Si vous cultivez un arbre à partir de graines récoltées, ne vous attendez pas à ce que le fruit soit fidèle à la plante mère, il est également possible que l'arbre propagé soit stérile et ne porte pas du tout de fruit, il est donc généralement préférable acheter une variété de mangue naine greffée si vous voulez des fruits. Certains bons choix incluent:

  • 'Cueillir' se développe en un arbre touffu. Vous pouvez vous attendre à ce qu'il fleurisse à la fin de l'hiver et porte ses fruits en été.
  • 'Crème glacée' fait une bonne plante pour le patio, car elle atteint 6 pieds de haut. À maturité, le fruit est jaune-vert plutôt que rouge.
  • 'Cogshall' est considérée comme un excellent choix pour la culture dans un conteneur et on dit qu'elle produit des fruits de manière constante.

Récolte

Le fruit de la mangue prend trois à cinq mois pour mûrir après la floraison de l'arbre. La couleur du fruit mûr dépend de la variété. Une façon de tester l'état de préparation est de cueillir un fruit et de le renifler pour voir s'il a une odeur sucrée. Si vous cueillez des fruits non mûrs, vous pouvez les placer dans un sac en papier pour les faire mûrir davantage pendant plusieurs jours. Les fruits immatures sont souvent utilisés pour faire de la mangue marinée.

Propagation

Les producteurs professionnels greffent généralement des manguiers sur des porte-greffes, tandis que les producteurs de basse-cour utilisent souvent une méthode de marcottage aérien pour se propager.

Pour faire germer les graines de mangue, retirez très soigneusement l'enveloppe velue extérieure pour révéler la graine intérieure. Les plantes polyembryonnaires, comme le manguier, ont des graines avec plusieurs graines plus petites à l'intérieur, tandis que d'autres plantes n'auront qu'une seule graine. Cette graine peut être suspendue au-dessus de l'eau, comme une graine d'avocat, afin de développer des racines; ou il peut être planté avec le côté bombé vers le haut dans un pot de terreau pour semis. Il devrait germer dans les deux semaines. Gardez la graine à des températures supérieures à 70 degrés Fahrenheit et donnez-lui beaucoup d'eau.

Attendez de planter la graine germée dans un récipient plus grand jusqu'au début de la deuxième saison de croissance. Les manguiers deviendront de petits arbres assez rapidement (environ quatre ou cinq ans) et peuvent nécessiter un rempotage lorsqu'ils deviennent liés aux racines ou deviennent trop lourds pour le pot.

Ravageurs et maladies courants

La mangue peut souffrir de certains insectes nuisibles courants, notamment les cochenilles, les pucerons et les acariens. Les signes d'infestation comprennent de minuscules toiles sur les plantes, des touffes de résidus poudreux blancs et des insectes visibles. Traitez les infestations dès que possible pour éviter qu'elles ne se propagent au reste de votre collection. Comme toujours, commencez par l'option de traitement la moins toxique en premier, en progressant vers des produits chimiques plus graves uniquement si vos efforts initiaux échouent.

Les plants de manguier sont sensibles à l'anthracnose, une maladie fongique provoquant des lésions noires qui se propagent progressivement. Les arbres gravement infectés cessent de produire des fruits. La meilleure mesure préventive est de planter une variété résistante en plein soleil où l'humidité s'évapore rapidement. Une humidité extrême favorise l'anthracnose et d'autres maladies fongiques. Les fongicides à base de cuivre peuvent parfois être efficaces contre l'anthracnose sur les manguiers, mais ils ne doivent pas être utilisés dans les 14 jours suivant la récolte des fruits prévue.

Comment faire pousser des manguiers en pots

La plupart des manguiers nains poussent généralement de 4 à 8 pieds de haut, ce qui les rend idéaux pour un patio ou une terrasse. Le meilleur moment pour les planter dans des conteneurs est au printemps. Les manguiers nécessitent un bon drainage, alors choisissez un grand récipient, d'au moins 20 pouces de haut et 20 pouces de large, avec de grands trous de drainage. Parce que le pot sera lourd, c'est une bonne idée de le placer sur un bac à plantes avec des roulettes.

Habillez le sol autour du tronc avec environ 2 pouces de paillis organique. Fertiliser au début du printemps et arroser fréquemment mais ne pas rendre le sol détrempé. La première année, coupez les boutons floraux pour stimuler la croissance. Taillez l'arbre à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour le maintenir à une taille proportionnelle au pot.

Sois patient; un manguier ne portera pas de fruit pendant les quatre premières années environ.

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  1. La réaction à l'herbe à puce peut-elle provoquer une allergie à la mangue? Collège américain d'allergie, d'asthme, d'immunologie.

  2. Identification de Poison Ivy, Poison Sumac, Poison Oak et Poisonwood. Institut des sciences de l'alimentation et de l'agriculture, Service de vulgarisation de l'Université de Floride.

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  4. Ahmad T, Wang J, Zheng Y, Mugizi AE, Moosa A, Chengrong N, Liu Y. Premier signalement de Colletotrichum alienum causant l'anthracnose post-récolte des mangues en Chine. Plante Dis. 26 janvier 2021. doi:10.1094/PDIS-09-20-2074-PDN

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