Comment tailler les pêchers

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Aperçu

• Temps de travail : 0 min
• Durée totale : 3 heures

• Niveau de compétence : intermédiaire

Les pêchers sont l'un des arbres fruitiers les moins exigeants que vous puissiez cultiver. Il y a quelques maladies et parasites qui les affligent, mais parce que les fruits mûrissent tôt dans la saison, les problèmes ne deviennent généralement pas incontrôlables. Cependant, la seule tâche d'entretien à ne pas négliger est la taille. Vos pêchers seront plus sains, plus productifs et plus faciles à travailler si vous mettez en place une routine de taille annuelle. Les pêchers sont taillés en forme de "V" ou de vase ouvert, avec trois à cinq branches principales bien espacées formant le vase. Cela diffère des autres arbres fruitiers qui ont un tronc central. Les branches principales doivent être à un angle d'environ 45 degrés, laissant le centre ouvert au soleil et à l'air.

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Quand tailler les pêchers

Contrairement à de nombreuses autres plantes fruitières, les pêchers ne doivent pas être taillés lorsqu'ils sont en dormance. Les tailler lorsqu'il fait encore froid les rend sensibles au dépérissement et les rend moins résistants au froid dans l'ensemble.

Idéalement, vous devriez tailler les pêchers chaque année au moment où les bourgeons gonflent suffisamment pour que vous commenciez à voir du rose. Il vaut mieux tailler un peu tard que tôt. Cependant, vous pouvez à tout moment supprimer les pousses se développant au centre de l'arbre. Ils empêcheront le soleil et l'air d'atteindre les fruits. De plus, les retirer pendant l'été signifie généralement moins de les retirer au printemps suivant.

Ce dont vous aurez besoin

Équipement / Outils

• Cisailles de dérivation
• Sécateurs à long manche
• Scie à élaguer (facultatif)
• Escabeau (si nécessaire)
• Gants épais
• Une chemise à manches longues

Matériaux

• Pêcher mature

Instructions

1. Taillez les branches mortes, endommagées et malades

   Utilisez des sécateurs à long manche ou une scie à élaguer pour enlever toutes les branches en mauvais état. Ces branches doivent être supprimées chaque fois que vous les voyez. C'est vrai pour tous les arbres mais surtout pour les arbres qui portent des fruits sur du bois neuf, comme les pêchers.

2. Couper les branches hautes

   Utilisez un sécateur pour couper les extrémités des hautes branches. L'objectif ici est de maintenir l'arbre à une hauteur exploitable. Si vous taillez sans échelle, cela signifie couper les branches à une hauteur que vous pouvez atteindre depuis le sol.

3. Choisissez les branches principales et taillez les autres

   Sélectionnez trois à cinq branches principales à croissance ascendante le long de l'extérieur de l'arbre. Ensuite, retirez toutes les grosses branches concurrentes à l'aide d'un sécateur ou d'une scie à élaguer. Portez une attention particulière à l'élimination des branches au centre de l'arbre et de celles qui poussent vers le bas ou à l'horizontale. L'objectif est de créer un arbre qui a un profil en forme de V avec un centre ouvert.

4. Supprimer les branches grêles poussant vers l'intérieur

   Taillez toutes les petites branches grêles qui poussent des branches principales vers l'intérieur. Assurez-vous de retirer toutes les pousses qui pointent vers le haut ou vers le bas, car elles ne permettront pas au pêcher de pousser correctement dans la forme de V souhaitée.

5. Réduire les pousses rouges restantes

   Utilisez des sécateurs pour couper les nouvelles pousses rouges à une longueur d'environ 18 pouces. Faites les coupes au niveau d'un bourgeon tourné vers l'extérieur. N'oubliez pas de tailler les drageons au pied de l'arbre. Idéalement, retirez-les avec votre main s'ils sont assez petits. Ils seront moins susceptibles de repousser s'ils sont tirés au lieu d'être coupés.

6. Planifier la croissance future

   S'il n'y a pas de nouvelle pousse à portée de main sur une branche haute, retirez la branche entière. Une taille régulière au cours des années suivantes garantira qu'il y a beaucoup de nouvelles pousses plus bas sur l'arbre où vous pouvez l'atteindre. De même, si vous n'avez pas assez de branches principales courbées vers le haut, trouvez une branche qui a une nouvelle croissance courbée vers le haut et réduisez-la à cette nouvelle croissance. Ce sera parmi les principales branches la saison prochaine.

Conseils pour la croissance et la taille des pêchers

Les pêchers fructifient sur du bois d'un an, ils peuvent donc être taillés assez largement. Retirez environ 40 pour cent de l'arbre chaque année pour encourager une nouvelle croissance après la taille, de sorte qu'il y aura des branches fructifères chaque année. En général, enlevez les vieilles pousses grises car elles ne fructifieront pas. Mais laissez des pousses d'un an, qui seront d'apparence rougeâtre.

En termes de plantation, les pêchers doivent être dans un endroit ensoleillé et bien drainé où il y a une certaine protection contre le vent. Assurez-vous que votre pêcher reçoit au moins 3 pouces d'eau chaque mois et nourrissez-le après la chute des pétales.

Ne cueillez pas les pêches avant qu'elles ne soient complètement mûres. Les fruits mûrs se détacheront facilement de l'arbre avec une légère torsion. Ils devraient commencer à ramollir mais encore un peu fermes, et ils auront atteint leur pleine couleur (qui variera selon la variété).

Quelques jours à température ambiante peuvent adoucir la saveur des pêches. S'ils ne sont pas complètement mûrs, placez-les dans un sac en papier brun pour accélérer la maturation.

Les pêchers ne vivent pas longtemps. Ainsi, planter un nouvel arbre tous les cinq à six ans vous assurera de ne jamais manquer de pêcher. Les pêchers de patio ne poussent qu'à environ 3 pieds de haut dans des conteneurs. Les jardiniers des zones de rusticité USDA 4 et plus froides devront donner à ces arbres une protection hivernale.

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1. Formation et taille des fruits à noyau. Extension de l'Université du Maryland

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