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lavande anglaise (Lavandula angustifolia), avec ses feuilles et ses fleurs aromatiques, est souvent considérée comme une plante herbacée, mais il s'agit en fait d'une plante herbacée vivace au port semi-ligneux. Membre de la famille de la menthe, elle est souvent cultivée pour produire des feuilles et des fleurs à sécher pour des sachets et des pots-pourris, mais c'est aussi une plante de jardin très attrayante avec des fleurs violettes éclatantes.
Cette plante mesure généralement de 2 à 3 pieds de haut, avec des feuilles étroites, gris-vert (jusqu'à 2 1/2 pouces de long) sur des tiges carrées. Les fleurs bleu-violet apparaissent de la fin du printemps au début de l'été. Dans les climats plus chauds, les feuilles peuvent être persistantes.
Il est préférable de commencer la lavande avec de petites plantes (plutôt que des graines) plantées au printemps. Il a un taux de croissance modérément lent et devient un peu plus gros chaque année, à mesure que sa base ligneuse s'étend progressivement et que la nouvelle croissance s'étend sur plusieurs centimètres pendant la saison chaude, mais il doit être activement élagué pour sa forme générale et sa propreté.
| Nom botanique | Lavandula angustifolia |
| Nom commun | lavande anglaise |
| Type de plante | Plante herbacée vivace à fleurs |
| Taille adulte | 2 à 3 pieds de haut, 2 à 4 pieds de large |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Sec à moyen, bien drainé |
| pH du sol | Neutre (6,7 à 7,3) |
| Temps de floraison | Milieu de l'été |
| Couleur de la fleur | Bleu à violet |
| Zones de rusticité | 5 à 8 (USDA) |
| Zone d'origine | méditerranéen |
| Toxicité | Toxique pour les chiens, chats, chevaux |
Comment planter de la lavande anglaise
Plantez de la lavande anglaise avec un espacement de 1 à 3 pieds. Une fois que les plantes sont bien établies, au cours de leur deuxième saison et au-delà, il est généralement préférable de tailler la nouvelle croissance printanière après la sortie des plantes, en coupant environ un tiers des tiges vertes. Le cisaillement des plantes à environ huit pouces du sol au début du printemps, une fois tous les trois ans, aide à contrôler la taille des plantes et favorise une nouvelle croissance. À la limite nord de la gamme de rusticité, ces plantes doivent être protégées pendant l'hiver avec une épaisse couche de paillis jusqu'au printemps.
La lavande anglaise donne une bonne couleur au jardin au milieu de l'été et est souvent utilisée dans les bordures de vivaces et les rocailles ainsi que dans les jardins d'herbes aromatiques et les jardins parfumés. Sa hauteur intermédiaire le rend à peu près parfait pour la rangée du milieu dans une bordure décorative composée de fleurs annuelles plus courtes à l'avant et d'arbustes ou d'arbres plus hauts à l'arrière. Il fonctionne également bien lorsqu'il est massé et est parfois utilisé comme haie basse. Cette plante aromatique est très aromatique, et a également l'avantage de repousser les cerfs ainsi que les chats.
La lavande anglaise est sensible à la tache foliaire et à la pourriture des racines. Les plantes peuvent ne pas survivre en hiver si les sols ne sont pas bien drainés et/ou si les températures descendent bien en dessous de zéro degré sans couverture neigeuse ou paillis protecteur.
1:40Regardez maintenant: Comment tailler les plants de lavande
Soin Lavande Anglaise
Lumière
Cultivez la lavande anglaise en plein soleil. Les endroits ombragés font généralement que la plante devient longue, avec une production de fleurs réduite. Dans les climats très chauds, cependant, les plantes réagissent bien à un peu d'ombre dans la chaleur de l'après-midi.
Sol
La lavande anglaise doit être plantée dans un sol relativement sableux et bien drainé; les sols humides provoquent fréquemment la pourriture des racines. Efforcez-vous d'un sol similaire à sa région méditerranéenne natale; l'ajout de matière organique au sol est non seulement inutile, mais peut également causer des problèmes. Pour lutter contre les problèmes d'humidité, il est préférable de les pailler avec de la roche ou du gravier plutôt qu'avec du paillis organique.
L'eau
Les jeunes plants doivent être bien arrosés, mais une fois établis, ils sont assez tolérants à la sécheresse et n'aiment pas trop d'eau. Arrosez les plantes matures selon les besoins de votre climat, en augmentant la fréquence après la formation des boutons floraux pour favoriser une récolte saine.
Température et humidité
Ces plantes poussent mieux dans des conditions chaudes mais pas trop chaudes. Ils préfèrent les climats relativement secs et réagissent mal à une humidité élevée.
Engrais
L'alimentation n'est généralement pas nécessaire avec de la lavande anglaise.
La lavande anglaise est-elle toxique ?
La lavande est légèrement toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, en raison de la présence de linalol et d'acétate de linalyle. Selon l'American Society for Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA), l'ingestion peut entraîner des nausées, des vomissements et une perte d'appétit, mais elle ne provoque pas de vomissements chez les chevaux.
Variétés de lavande anglaise
- Lavandula angustifolia 'Hidcote' est une variété inférieure (environ 20 pouces) avec une habitude de croissance en monticule.
- L. angustifolia « Géant Hidcote » est une version plus grande, atteignant une hauteur de 36 à 40 pouces.
- L. angustifolia 'Munstead' est une variété courte de 12 pouces de haut avec des fleurs qui combinent le bleu, la lavande, le rose et le violet.
- L. angustifolia 'Sarah' est un cultivar de 6 à 24 pouces de hauteur avec des fleurs violettes.
- L. angustifolia'Jean Davis a des fleurs rose clair et pousse à 20 à 24 pouces.
Anglais vs Français Lavande
La variété "française" de lavande (Lavandula stoechas) préfère un climat plus chaud et n'est pas aussi résistant au froid que son cousin anglais. Elle est également un peu plus sensible et moins durable que la lavande anglaise. Parce que l'étiquetage des pépinières est parfois imprécis, assurez-vous d'acheter de la vraie lavande anglaise (Lavandula angustifolia), surtout si vous habitez dans les zones les plus froides de la gamme de rusticité.
Récolte
La mention de cet ancien favori rappelle immédiatement l'utilisation de sa qualité aromatique pour parfumer les draps, les sachets et les pots-pourris. Pour sécher cette plante vivace, récoltez les fleurs au moment où elles s'ouvrent, puis suspendez-les pour les faire sécher dans une pièce sombre et bien aérée. Les plantes de lavande anglaise ont également été utilisées comme herbe aromatique (par exemple, dans les sirops) et comme herbe médicinale (par exemple, en aromathérapie pour le sommeil).
Propagation de la lavande anglaise
La lavande se multiplie mieux par bouturage de tiges. Coupez des pousses de 6 pouces de long, retirez les feuilles inférieures, trempez les extrémités coupées dans l'hormone d'enracinement, puis plantez-les dans un pot rempli de terreau ou de sable. Gardez les boutures dans un endroit à mi-ombre et arrosez fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien enracinées.
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Lavandula angustifolia. Jardin botanique du Missouri
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Lavande. Société américaine pour la prévention de la cruauté envers les animaux
