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Le bicarbonate de soude est un sel inorganique souvent présent sous forme de poudre. Il est utilisé en boulangerie comme agent levant car il libère du dioxyde de carbone lorsqu'il réagit avec l'acide ou la chaleur. Il est également utilisé dans une large gamme de produits non alimentaires, tels que les détergents à lessive et les articles de soins personnels.
Formule chimique et synonymes
La formule moléculaire du bicarbonate de soude est CHNaO3 et son numéro de registre de la pharmacopée américaine (USP) est 144-55-8. Le bicarbonate de soude peut porter les noms suivants, qui pourraient être la façon dont il est répertorié sur une étiquette de produit : acidosan; sel monosodique d'acide carbonique; bicarbonate de soude; meylon; neutre; l'hydrogénocarbonate de sodium; carbonate acide de sodium; bicarbonate de sodium; et l'hydrogénocarbonate de sodium.
Utilisations de nettoyage
De nature très alcaline avec un pH élevé, le bicarbonate de soude est l'un des meilleurs ingrédients de nettoyage écologiques et est utilisé dans plusieurs produits de nettoyage, en particulier les produits de nettoyage écologiques. Vous pouvez le trouver dans les détergents à lessive, les nettoyants, les produits anti-moisissure, les nettoyants, les assainisseurs de tapis et les nettoyants, les savons à vaisselle, les détergents pour lave-vaisselle automatiques, les assainisseurs d'air, les nettoyants pour cuvettes de toilettes, les nettoyants pour sols, les nettoyants tout usage et les détachants.
Il est connu pour ses fantastiques capacités de désodorisation, de blanchiment, d'éclaircissement, de nettoyage et de récurage en douceur. En raison de sa forme de poudre, il est également excellent pour absorber la graisse et les déversements. De plus, il possède des capacités bactéricides et antitaches, comme le montrent une étude sur les soins dentaires publiée dans le "Journal of Periodontology" et une autre dans le "Journal of Clinical Dentistry", respectivement. Si cela peut fonctionner sur vos dents, cela fonctionnera certainement aussi sur d'autres surfaces. Vous pouvez également y mélanger vos propres créations de nettoyage écologique.
Autres utilisations
En plus de son utilisation dans les produits de nettoyage, le bicarbonate de soude peut être trouvé dans plusieurs produits, tels que les produits de soins personnels (par exemple, les produits de bain, le dentifrice, les déodorants, les nettoyants, le savon), les médicaments (par exemple, les soins de la peau), les produits de boulangerie litière pour chats. Le bicarbonate de soude est également pris pour les brûlures d'estomac, l'indigestion acide et les maux d'estomac résultant de tels problèmes. De plus, vous pouvez l'utiliser pour ajuster le pH de votre piscine.
Selon l'Environmental Protection Agency (EPA), le bicarbonate de soude est également considéré comme un biopesticide, c'est-à-dire des pesticides dérivés de certains types de matériaux naturels.
Marques de produits contenant du bicarbonate de soude
En plus du bicarbonate de soude fourni dans la boîte Arm & Hammer familière, le bicarbonate de soude se trouve dans plusieurs autres produits en tant qu'ingrédient. Pour voir si certains produits contiennent du bicarbonate de soude, essayez de rechercher dans la base de données des produits ménagers du département américain de la Santé et des Services sociaux, le Guide pour un nettoyage sain de l'Environmental Working Group (EWG), le Good Guide ou la base de données Skin Deep Cosmetic de l'EWG. N'oubliez pas que si une recherche utilisant le terme général « bicarbonate de soude » ne génère pas beaucoup de résultats, essayez d'entrer l'un de ses synonymes.
Régulation
Lorsque le bicarbonate de soude est utilisé dans des produits de soins personnels, des aliments ou des médicaments, il est surveillé par la Food and Drug Administration des États-Unis. Pour d'autres usages, comme les pesticides et les produits de nettoyage, il est surveillé par l'Environmental Protection Agency.
Santé et sécurité
Contrairement à certains autres produits chimiques utilisés dans les produits de nettoyage, le bicarbonate de soude est un produit chimique assez sûr. Vous pouvez même le prendre en interne comme antiacide, comme indiqué sur la boîte de bicarbonate de soude Arm & Hammer. Cependant, les instructions avertissent que le bicarbonate de soude doit d'abord être complètement dissous dans l'eau et ne pas être pris lorsque vous êtes rassasié.
Avertissement
Le seul véritable problème de sécurité avec le bicarbonate de soude est qu'il peut provoquer une irritation et des rougeurs des yeux selon la carte internationale de sécurité chimique. Il est recommandé de rincer les yeux à l'eau pendant plusieurs minutes, puis de consulter un médecin en cas de contact avec les yeux. En dehors de cela, le bicarbonate de soude est très sûr.
Effets environnementaux
Aucune donnée ne montre que le bicarbonate de soude a des effets négatifs sur l'environnement. Cependant, il est en effet extrait d'un matériau appelé trona, qui se trouve dans le Wyoming, puis transformé en bicarbonate de soude. Un impact secondaire sur l'environnement est son empreinte carbone résultant de son extraction et de son traitement.
