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De tous les problèmes auxquels les plantes sont sensibles, les maladies transmises par le sol peuvent être les plus frustrantes. Le jardinier peut penser qu'ils font tout correctement et pourtant leurs plantes deviennent maladives, rabougries et proches de la mort. Les maladies transmises par le sol sont causées par des micro-organismes qui survivent et se déplacent dans le sol. La plupart ne peuvent pas être vus à l'œil nu et passent inaperçus jusqu'à ce que la plante tombe malade.
Pour qu'une maladie s'installe, trois éléments doivent être présents :
- Un agent pathogène (le micro-organisme qui cause la maladie)
- Un hôte (nos plantes)
- Les bonnes conditions environnementales.
Dans le cas des maladies transmises par le sol, les agents pathogènes peuvent rester dans le sol pendant de longues périodes, en attendant que l'hôte - nos plantes - se présente. Les conditions environnementales peuvent varier considérablement. Certains agents pathogènes favorisent les conditions humides, certains aiment certains niveaux de pH du sol et d'autres ciblent une croissance tendre et succulente.
Alors que certains agents pathogènes sont des visiteurs à court terme, apparaissant lorsque l'hôte et les conditions sont parfaits, d'autres se trouvent naturellement dans le sol et persistent pendant des années. Lorsque leur plante préférée n'est pas disponible, ils peuvent se tourner vers une alternative. C'est pourquoi il est recommandé de nettoyer tous les débris végétaux de votre jardin à la fin de la saison.
De nombreuses maladies des plantes présentent des symptômes similaires, comme le jaunissement des feuilles ou des taches sombres. Il est important d'essayer de trouver des signes de l'agent pathogène réel, mais ceux-ci ne sont généralement pas visibles sans grossissement. Si vous rencontrez un problème de longue date, cela vaudrait la peine de prendre un échantillon dans votre extension coopérative locale.
Types d'agents pathogènes du sol
Voici les types courants d'agents pathogènes du sol :
- Champignons - les agents pathogènes du sol les plus courants. Cependant, tous les champignons ne causent pas de problèmes aux plantes et bien que la grande majorité n'en cause pas, plus de 8 000 espèces de champignons le font. Et la plupart des plantes sont sensibles à certains types de champignons.
- La pourriture des racines provoque le début de la décomposition du système racinaire. Les agents pathogènes infectent les racines de la plante et bloquent l'absorption et le flux d'eau et de nutriments à travers la plante. Les symptômes peuvent inclure le flétrissement, le jaunissement, le rabougrissement, le dépérissement et la mort éventuelle et peuvent être confondus avec d'autres problèmes tels que la sécheresse et les carences en nutriments. Certains champignons communs pour la pourriture des racines comprennent Cylindrocladium, Pythium, Phytophthora et Rhizoctonia.
- Les pourritures de la tige, du collet et du collet affectent la plante au niveau du sol. Les symptômes sont similaires à ceux de la pourriture des racines, mais comme la pourriture commence au-dessus de la ligne du sol, il peut être plus facile à détecter tôt. Les agents pathogènes courants à surveiller comprennent : Phytophthora, Rhizoctonia, Sclerotinia et Sclerotium.
- Les maladies du flétrissement, comme Fusarium oxysporum et Verticillium spp. provoquer le flétrissement des plantes, malgré une quantité d'eau suffisante. Il y a aussi généralement des symptômes internes.
- Les maladies de fonte des semis affectent les jeunes plantules. Ils peuvent être causés par une poignée de champignons, notamment Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Sclerotium rolfsii. Ils peuvent infecter les plantes à la germination ou peu de temps après, provoquant une mort subite. C'est pourquoi l'utilisation de terre de jardin pour le démarrage des semis n'est pas recommandée.
- Bactéries - des agents pathogènes moins courants (et la plupart ne restent pas longtemps). Quelques exemples : Erwinia (pourriture molle), Rhizomonas (racine liégeuse de laitue) Streptomyces (gale de la pomme de terre, pourriture molle de la patate douce)
- Virus - rares, heureusement, et la plupart ont besoin de tissus végétaux vivants pour survivre, mais ils peuvent aussi faire du stop sur des champignons ou des nématodes et s'écouler dans l'eau. Lorsqu'un virus pénètre dans une cellule végétale, il peut amener la cellule à produire plus de cellules virales. Le virus du rabougrissement de la laitue affecte les plants de laitue romaine, provoquant un rabougrissement et un jaunissement et parfois des taches sur les feuilles inférieures, tandis que les nouvelles feuilles restent vertes et épaisses.
- Nématodes - parfois appelés vers ronds, les nématodes sont des vers non segmentés avec des corps ronds et des pointes aux deux extrémités. Certains sont parasites, comme les nématodes vendus pour se nourrir de larves de coléoptères dans la pelouse. Et certains se nourriront de ou dans les racines. Ceci est particulièrement problématique pour les plantes-racines, comme les carottes. Les nématodes de la pourriture des racines sont probablement les plus connus. Ils provoquent une déformation et un gonflement des racines et peuvent affecter la vigueur de la plante. Les nématodes à aiguilles se nourrissent de l'extrémité des racines, provoquant des ramifications et des gonflements. Et les nématodes des racines trapues causaient - oui - des racines courtes et trapues.
Lutte contre les maladies transmises par le sol
Nous avons lu ce que sont réellement les maladies transmises par le sol, maintenant que pouvez-vous faire à leur sujet ?
Se débarrasser définitivement des coupables est pratiquement impossible, surtout s'ils sont communs dans votre région. Ils peuvent survivre dans le sol, même lorsque leur culture hôte habituelle n'est plus présente. Le contrôle chimique n'est pas très efficace ou à long terme et il peut devenir prohibitif. Cependant, vous pouvez réduire les populations et les infestations de plusieurs manières.
- Nettoyez tous les débris de jardin à la fin de la saison. À tout le moins, débarrassez-vous de tout ce qui était infecté. Les agents pathogènes peuvent se nourrir de matériel végétal hivernant.
- Faites une rotation où vous plantez des légumes dans la même famille. Si cela est impossible pour des raisons d'espace, il serait peut-être plus sage de ne pas le planter pendant un an ou deux. Si ce n'est évidemment pas l'idéal, si l'alternative est successivement de mauvaises récoltes, manquer une année de pommes de terre ne semble pas si mal. Essayez de planter dans des conteneurs pendant un an, puis de revenir à votre jardin l'année suivante.
- Certains problèmes fongiques qui surviennent chaque année peuvent être évités en traitant avec du soufre ou du cuivre au début de la saison. Les deux sont considérés comme des contrôles organiques.
Les maladies transmises par le sol continueront de frustrer les jardiniers de basse-cour. Comme toujours, la meilleure défense est une bonne attaque. La plantation de variétés de légumes résistantes aux maladies courantes peut contribuer à la fois à limiter l'apparition de problèmes et la propagation d'agents pathogènes du sol. Il n'est pas toujours possible de trouver des variétés résistantes, mais si vous le pouvez, cela vous donnera certainement un avantage.
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Maladies fongiques transmises par le sol. Extension de l'Université de l'État de Washington
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Un regard rapide sur les maladies des plantes causées par les nématodes. Extension de l'Université d'État du Michigan
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Maladies transmises par le sol. Site Web du ministère des Industries primaires et du Développement régional
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Utilisation de fongicides organiques. Extension de l'Université Purdue
