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La vigne akebia à cinq feuilles, ou vigne chocolatée, est une vigne vivace parfois vigoureuse à l'excès. La vigne au chocolat tire son surnom des riches fleurs brun violacé qui étouffent la vigne et du délicat parfum de chocolat des fleurs. Les fleurs parfumées au chocolat sont inhabituelles parmi les plantes vivaces rustiques, donc cet attribut peut vous faire aimer cette vigne en fleurs, malgré ses habitudes de croissance mal élevées.
La vigne produit des feuilles vert foncé brillantes de forme ovale et poussant en grappes de cinq. Les vignes produisent de nombreuses fleurs violettes pendantes à trois pétales au printemps (mars à mai) peu de temps après leur plantation, parfois suivies de fruits qui ressemblent à des aubergines à la fin de l'été. Le fruit qu'il produit est comestible, mais pas très agréable au goût. Si vous choisissez de récolter le fruit, vous reconnaîtrez peut-être que l'akébia est apparenté au kiwi et a de minuscules graines noires incrustées dans la pulpe.
Plantez la vigne de chocolat au printemps ou à l'automne, dans un sol moyen bien drainé. Attendez-vous à ce que cette vigne pousse rapidement; autant que 20 pieds par an est possible. Cette plante n'a pas de problèmes sérieux de parasites ou de maladies, ce qui est l'une des raisons de sa réputation de cultivateur endémique.
| Nom botanique | Akebia quinata |
| Noms communs | Vigne de chocolat, vigne de raisin sec, akebia à cinq feuilles |
| Type de plante | Vigne à fleurs vivaces |
| Taille adulte | 15 à 40 pieds de long |
| Exposition au soleil | Plein soleil, mais tolère l'ombre |
| Le type de sol | loam sableux |
| pH du sol | Neutre, mais tolère à la fois les sols acides et alcalins |
| Temps de floraison | Printemps |
| Couleur de la fleur | Mauve |
| Zones de rusticité | 4 à 8, USDA; reste persistant dans les zones 6 et plus chaudes |
| Zones d'origine | Chine, Japon, Corée; s'est naturalisé dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord |
Comment faire pousser de la vigne de chocolat
À moins que vous ne cultiviez de la vigne au chocolat comme couvre-sol, elle aura besoin d'une structure de support solide pour la soutenir pendant qu'elle grimpe. Si vous souhaitez faire pousser des fruits, plantez au moins deux vignes pour augmenter les chances de pollinisation et de fructification. La plante pousse très rapidement et peut étouffer les arbustes et autres végétaux à moins que vous ne la taillez à intervalles réguliers.
Lumière
Les fleurs et les fruits sont meilleurs en plein soleil, mais la vigne est très tolérante à l'ombre et poussera dans des milieux boisés.
Sol
Le sol idéal pour la culture de la vigne chocolatée doit être un loam sableux avec un pourcentage élevé de matière organique. Le sol doit avoir un bon drainage.
L'eau
Fournir un arrosage hebdomadaire jusqu'à ce que les vignes soient établies, puis arroser pendant les périodes de sécheresse afin que les plantes reçoivent au moins un pouce d'eau par semaine.
Température et humidité
La vigne de chocolat fait mieux à des températures comprises entre 55 et 85 degrés Fahrenheit. Dans les rigueurs de l'hiver, il peut perdre ses feuilles mais repoussera au printemps. Bien qu'elle ne soit pas idéale pour les environnements humides, la vigne tolère une certaine humidité dans l'air.
Engrais
La vigne au chocolat est une mangeoire légère et ne nécessite pas d'engrais floral supplémentaire. Vous pouvez fournir des oligo-éléments aux vignes poussant dans un sol pauvre en paillant avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Propagation de la vigne au chocolat
Vous pouvez propager la vigne par bouturage de résineux si vous n'avez qu'un seul plant. Utilisez des boutures d'au moins six pouces de long et provenant de la nouvelle croissance printanière. Plantez les boutures dans du compost fin ou dans un milieu de plantation léger. Placez-les dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce que les boutures s'enracinent.
Si vous voulez récolter les graines, faites-le une fois que les gousses sont mûres. Plantez-les immédiatement dans une serre.
Taille
La vigne de chocolat grimpera sur des supports ou grimpera jusqu'à 40 pieds. En raison de sa croissance vigoureuse, de nombreux jardiniers taillent la vigne de chocolat au niveau du sol à la fin de l'hiver pour la contrôler. Vous pouvez également tailler légèrement la vigne pour l'aider à avoir l'air bien rangé après la floraison.
Utilisations du paysage
Tenez compte de la taille mature de la vigne de chocolat lorsque vous incorporez cette plante dans votre aménagement paysager. Ce n'est pas un spécimen qui grimpera délicatement dans votre boîte aux lettres. Bien que la vigne ne s'accroche pas, vous pouvez la dresser jusqu'à un bec de vidange ou à travers une clôture privée à l'aide d'une ficelle robuste ou d'un filet d'exclusion des oiseaux en plastique. Cette vigne serait également un joli drapé pour cacher une clôture disgracieuse à mailles losangées. Incluez cette vigne dans le jardin rural, car les cerfs brouteurs évitent généralement la plante.
Certains jardiniers apprécient la croissance effrénée de cette vigne lorsqu'elle est utilisée comme couvre-sol pour dissimuler des horreurs comme des tas de pierres, des souches d'arbres ou des plaques d'égout, mais les fleurs délicates ont tendance à se perdre dans la masse de feuillage au sol.
Pratiquez une bonne gérance de la terre en ne permettant pas à Akebia quinata pour échapper à votre paysage dans les zones boisées voisines. Dans certaines régions, la vigne de chocolat a déplacé les plantes indigènes avec sa végétation dense. Les vignes ont le potentiel d'étouffer les petits arbres lorsqu'elles ne sont pas entretenues dans des zones sauvages. Vérifiez auprès de vos autorités locales pour vous assurer que la vigne de chocolat est autorisée dans votre région. S'il est considéré comme invasif, il peut être interdit.
Variétés de vigne au chocolat
- 'Alba': Vigoureux à fleurs blanches
- 'Leucantha': Fleurs blanches, semblables à Alba
- « Bouquet violet » : Le plus courant dans le commerce, il est souhaitable pour sa taille compacte, atteignant environ la moitié de la hauteur des autres variétés.
- « Rosée » : Les fleurs sont plus pâles que les espèces sans nom, ce qui les aide à se démarquer du feuillage sombre.
- 'Variegata' : Des éclaboussures voyantes de blanc sur le feuillage constituent une toile de fond attrayante pour les fleurs roses.
