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Il existe deux cartes de zone de rusticité standard utilisées aux États-Unis, l'une créée par le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et l'autre par Sunset Magazine (une publication populaire sur le mode de vie). Les deux cartes divisent la géographie diversifiée du pays en différentes zones climatiques qui aident les jardiniers à déterminer quand et quoi planter dans un endroit donné. Les sociétés de semences et les détaillants de plantes en ligne font le plus souvent référence aux zones de rusticité USDA, et parfois ils utilisent également les zones Sunset.
Zones de rusticité USDA en Floride
Également connue sous le nom de zones de plantes, de croissance ou climatiques, la carte de rusticité USDA définit 11 zones de rusticité totales pour la plage de températures minimale à laquelle une plante peut survivre. Plus le numéro de zone est élevé, plus les températures minimales sont élevées pour la survie et la croissance des plantes.
En tant qu'État le plus au sud des 48 États contigus des États-Unis, le climat de la Floride est radicalement différent de celui d'une grande partie du pays. La Floride abrite certaines des seules régions des États-Unis qui peuvent maintenir à la fois des plantes tropicales et subtropicales. La Floride continentale est divisée en zones USDA 8 à 10, et les Florida Keys résident dans la zone 11.
Miami tombe sous la zone 10b où les températures minimales se situent entre 30 et 40 degrés Fahrenheit. Cette zone nécessite des plantes qui peuvent survivre à des températures plus froides en plus du temps tropical humide qui caractérise la majorité de la saison. Savoir quand et quand ne pas semer les graines dans chaque zone de rusticité particulière est très important en raison des dates de gel. Les parties nord de la Floride situées dans la zone 8a connaissent les hivers les plus froids avec des minimums allant de 10 à 15 degrés Fahrenheit - le premier gel se produit vers le 20 novembre et le dernier gel vers le 15 mars.
Zones de rusticité au coucher du soleil en Floride
Les zones de rusticité au coucher du soleil diffèrent des zones USDA car, en plus des creux hivernaux, elles tiennent compte des sommets estivaux, de l'altitude, des précipitations, de l'aridité, des saisons de croissance et de la proximité des montagnes ou des côtes. Les zones de coucher de soleil sont souvent référencées dans les pépinières locales car les critères utilisés pour désigner les zones sont plus approfondis.
Orlando est situé dans la zone Sunset 26 et connaît une longue saison de croissance de 300 jours, le dernier gel ayant lieu vers le premier mars. Les jardiniers d'Orlando travaillent dans une atmosphère subtropicale caractérisée par une humidité élevée, des précipitations toute l'année (les moins importantes après les dernières gelées fin décembre) et des températures estivales chaudes.
Plantes communes en Floride
Les climats subtropicaux et tropicaux de la Floride et les influences côtières permettent à une abondance de plantes et de fleurs, indigènes et exotiques, de prospérer au milieu des pluies, des sols et des parasites de la région. Les fleurs sauvages, les graminées ornementales et les fougères sont abondantes. D'autres plantes naturelles célèbres de Floride sont les palmiers indigènes. Leur tolérance élevée au sel, leur besoin de beaucoup de soleil et leur capacité à produire des fruits toute l'année les rendent parfaites pour la culture dans tout l'État.
Selon l'Université de Floride, il existe des milliers d'espèces végétales indigènes de l'État, notamment des acajous, des chênes verts et des chèvrefeuilles coralliens. Les plantes de jardin populaires qui prospèrent en Floride comprennent les tomates, les fraises, les poivrons, les carottes et la laitue. Pendant les mois les plus froids, les jardiniers de Floride peuvent cultiver des cultures par temps frais telles que le chou frisé, la laitue, le brocoli, le chou-fleur et les betteraves.
