Bacs à compost : à quoi servent-ils, comment ils fonctionnent

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La plupart des bacs à compost sont conçus pour accélérer la décomposition de la matière organique grâce à une aération et une rétention d'humidité appropriées. Avec la bonne combinaison d'air et d'humidité, des conditions idéales sont produites pour l'activité des organismes aérobies responsables des températures élevées qui transforment les matières organiques en compost.

Qu'est-ce qu'un bac à compost ?

Un bac à compost est un conteneur dans lequel vous placez des déchets organiques pour les transformer en compost au fil du temps. Certains bacs sont continus, ce qui signifie que vous pouvez continuer à y ajouter des déchets, tandis que d'autres créent des lots de compost avec un mélange défini d'ingrédients que vous ajoutez en une seule fois.

Le même processus finira par se dérouler au fil du temps dans un « tas » ou un « tas » de compost, même sans aucun logement. Cependant, avec un bac, vous pouvez accélérer la décomposition. Selon le style de bac à compost que vous choisissez, les bacs peuvent également avoir l'avantage de rendre plus difficile l'accès des rats à votre compost. C'est le cas par exemple du type gobelet.

Mais il existe toutes sortes de bacs à compost, certains achetés en magasin, d'autres faits maison. Les matériaux possibles pour créer un bac à compost (qu'il soit combiné ou autonome) comprennent :

  • Bois de charpente
  • Branches récoltées dans les bois
  • Pierre
  • Parpaings
  • Clôture en fil de fer
  • Plastique
  • Céramique

Si vous en construisez un avec du bois et que vous utiliserez le compost dans un potager, n'utilisez pas de bois traité sous pression : ce n'est pas sûr.

Systèmes de compostage anaérobie ou aérobie

"Aérobie" se rapporte à un organisme qui a besoin d'oxygène atmosphérique pour se développer. Dans l'aménagement paysager et le jardinage, il est utilisé pour faire du compost; vous entendrez la terminologie « compostage aérobie ». Des bacs à compost aérobie bien conçus et bien entretenus favorisent un environnement dans lequel ces micro-organismes aérobies se développent. C'est ce que recherchent la plupart des jardiniers, bien qu'un plus petit nombre opte pour l'approche opposée, qui est le compostage anaérobie.

Les organismes aérobies sont un ingrédient important du compost naturel; sans eux, la matière dans un bac à compost ne « cuit » pas correctement. Si vous avez déjà mis votre main dans un bac à compost et que vous l'avez trouvé chaud, cela signifie que des organismes aérobies étaient présents en nombre suffisant dans ce tas. C'est pourquoi une bonne conception aérobie consiste à s'assurer que votre bac à compost « respire ».

Le processus de compostage aérobie consiste à appliquer le bon mélange de matières organiques (déchets de jardin et restes de cuisine), à appliquer la bonne quantité d'eau et à retourner le tas de temps en temps avec une fourche. La bonne combinaison de ces éléments mettra les micro-organismes aérobies à votre service, décomposant les matières organiques du tas.

"Anaérobie", en revanche, concerne les organismes, tels que les bactéries, qui peuvent vivre en l'absence d'oxygène atmosphérique. « Compostage anaérobie » est une terminologie souvent utilisée pour désigner les résultats de l'activité de tels organismes vivant dans un bac à compost et influençant la qualité de sa décomposition; il fait également référence aux conditions dans lesquelles ces organismes se développent dans le bac.

Les tas de compost aérobie sont retournés fréquemment pour éviter le compactage, pour que l'oxygène circule librement à travers le tas et pour empêcher les organismes anaérobies d'entrer. Votre objectif est de faire chauffer la matière organique qu'ils contiennent. En revanche, dans des conditions anaérobies, votre objectif est que la fermentation ait lieu.

Le compostage anaérobie demande moins de main-d'œuvre (parce qu'il n'y a pas de retournement du tas), mais il produit une odeur désagréable. Cela pourrait vous causer des ennuis avec les voisins si vous jardinez dans un environnement urbain ou suburbain. À leur tour, les bacs à compost aérobie bien entretenus ne puent pas.

Ce qui attire les rats dans une cour

Certaines propriétés sont sensibles aux invasions de rats. Vous voudrez éloigner ces créatures et des créatures similaires. Les rats sont porteurs de maladies telles que la tristement célèbre peste bubonique. L'endroit où vous vivez déterminera le type de rat dont vous devez vous soucier. Dans les climats froids, le rat surmulot (Rattus norvegicus) est roi. Dans les climats chauds, vous devez vous soucier des rats domestiques (R. rattus).

Ce n'est pas seulement un bac à compost qui peut attirer les rats dans votre propriété. Examinons d'abord d'autres éléments de votre aménagement paysager qui peuvent attirer ces rongeurs nuisibles, afin que nous puissions prendre les mesures nécessaires. À titre d'exemple, considérons un paysage dans le sud-ouest des États-Unis, où les rats domestiques peuvent être un problème. Avoir l'un des éléments suivants dans votre jardin pourrait déclencher une invasion de rats domestiques pour vous :

  • palmiers
  • Plantes de yucca
  • Grandes graminées ornementales
  • Vigne de chèvrefeuille
  • cyprès italiens
  • Vignes de bougainvilliers
  • Couvre-sol épais
  • Arbustes au feuillage dense qui fournit une couverture, comme les buissons de lauriers-roses
  • Nourriture pour oiseaux
  • La nourriture pour chat
  • Nourriture pour chien
  • excréments de chien
  • Des fruits
  • Des légumes
  • Des noisettes
  • Tas de bois
  • Tas de brosse
  • Boites de stockage

Alors nettoyez les zones de stockage, la nourriture et les déchets, ainsi que tous les tas que vous avez dans la cour dans le cadre de votre entretien annuel. Et si vous avez une de ces plantes dans votre aménagement paysager et que vous pensez qu'elle attire les rats domestiques, alors, à moins d'enlever les plantes, vous devriez au moins les garder bien taillées. Assurez-vous cependant de tailler les arbustes au bon moment. Tailler au mauvais moment (surtout dans le cas des arbustes à fleurs) est un bon moyen de gâcher votre aménagement paysager.

Vous pouvez également installer des pièges pour attraper les rats. Mais si vous avez des enfants et/ou des animaux domestiques qui sortent, soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des pièges ou des poisons.

Comment garder les rats hors de votre bac à compost

Enfin, intéressons-nous au bac à compost lui-même, qui peut être une cible pour les rats pour s'abriter, ainsi que pour se nourrir. Si votre bac à compost attire des rats, il se peut que vous ne suiviez pas les meilleures pratiques acceptées pour faire du compost. Par exemple, les propriétaires de banlieue ne devraient pas inclure de viande dans les restes de cuisine qu'ils mettent dans le tas de compost : cela attire les rats. Et si vous soupçonnez une infestation de rats, même les restes de fruits et légumes doivent être retournés (plutôt que de les laisser exposés au-dessus de votre bac à compost, ce qui permet aux rongeurs d'y accéder facilement).

Un bac à compost bien conçu et bien géré décomposera assez rapidement les matières organiques telles que les fruits et les légumes, donnant aux rats moins d'occasions d'exploiter la situation. Les meilleurs tas de compost, de plus, sont très chauds en leur centre (idéalement entre 135 °F et 160 °F); cette chaleur découragerait probablement les rats d'entrer. L'un des facteurs pour qu'un tas de compost se réchauffe autant est de le garder humide, et cette humidité réduira également les invasions de rats (les rats cherchant un abri préféreraient un bon compost sec).

Il existe une autre mesure que vous pouvez prendre pour empêcher les rats d'entrer dans les bacs à compost, et c'est de bloquer leur accès :

Par exemple, certains types de bacs à compost peuvent être fermés plus hermétiquement que d'autres, ce qui les rend plus propres. Si vous avez un problème de rats, vous devriez probablement rechercher ce type de bac à compost et n'oubliez pas de fermer les trappes chaque fois que vous n'êtes pas présent. Alternativement, vous pouvez installer une sorte de clôture qui envelopperait le bac à compost. Mais il y a deux choses à garder à l'esprit ici :

  • Les rats domestiques peuvent se glisser à travers des trous relativement petits dans la clôture. Vous devrez utiliser un treillis métallique avec des trous de moins de 1/2 pouce de large.
  • Votre clôture grillagée doit être placée sous des bacs qui n'ont pas de fond, sinon les rats se creuseront un tunnel.
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  1. Morrell, Jeffrey J. Potentiel d'introduction de bois traité avec un conservateur dans les flux de recyclage des déchets de bois et sa prévention.Recyclage des matériaux selon des techniques respectueuses de l'environnement, 2015. Intech, doi: 10.5772/59327

  2. Écologie et transmission. Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, 2019.

  3. Principes fondamentaux du compost, besoins en compost. Université d'État de Washington, extension du comté de Whatcom.

  4. Méthodes d'exclusion des rongeurs. Institut national de l'USDA pour l'alimentation et l'agriculture, 2019.

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