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Le vinaigre a été présenté comme un désherbant bon marché et efficace. Bien que le vinaigre se soit révélé prometteur en tant qu'herbicide à large spectre, il ne fonctionne pas aussi bien sur toutes les mauvaises herbes. Son efficacité dépend du type d'herbe, de l'âge de l'herbe et de la concentration d'acide acétique dans le vinaigre. Le vinaigre ménager est une solution d'acide acétique à 5 pour cent. Des concentrations plus fortes de 15, 20 et 30 pour cent d'acide acétique sont également disponibles et fonctionnent mieux pour tuer les mauvaises herbes, mais doivent être utilisées avec précaution. Ils peuvent brûler les plantes environnantes et même votre peau ou vos yeux.
Toutes les concentrations d'acide acétique, y compris le vinaigre ménager, devraient faire brunir les feuilles traitées dans les 24 heures. Les jeunes mauvaises herbes tendres et les mauvaises herbes annuelles comme la digitaire sanguine sont sensibles au traitement avec du vinaigre ménager. Cependant, les racines ne sont souvent pas complètement tuées et les mauvaises herbes peuvent réapparaître en quelques semaines. Des applications répétées, généralement trois, sont plus efficaces et des concentrations plus fortes d'acide acétique agissent encore plus rapidement et plus longtemps.
Acide acétique vs vinaigre
L'acide acétique est créé par la fermentation de l'alcool. Le vinaigre domestique contient une solution à 5 pour cent d'acide acétique obtenue à partir de la fermentation de produits végétaux comme le raisin et les pommes. Il existe de plus fortes concentrations d'acide acétique disponibles et même d'acide acétique synthétique. Tous les vinaigres contiennent de l'acide acétique, mais tout l'acide acétique n'est pas du vinaigre.
Le vinaigre est-il un contrôle biologique?
Si l'acide acétique dans le produit est créé par la distillation ou la congélation-évaporation de sources végétales, comme le vinaigre ménager ou les concentrations plus fortes vendues pour la mise en conserve domestique, il est considéré comme biologique. L'acide acétique fabriqué par des procédés synthétiques ne l'est pas.
Effets du vinaigre sur le sol
Étant un acide, il peut abaisser un peu le pH du sol. Il s'agit d'un effet temporaire. L'acide acétique se décompose rapidement dans l'eau, de sorte que tout résidu aura pratiquement disparu après le premier arrosage ou la première pluie.
Utiliser l'acide acétique comme herbicide
Le vinaigre n'est pas étiqueté pour être utilisé comme pesticide, les agents de vulgarisation coopérative ne sont donc pas en mesure de recommander son utilisation. Mais un propriétaire peut expérimenter. Le vinaigre ménager fonctionne bien sur les jeunes mauvaises herbes. Des applications répétées améliorent son efficacité.
- Vaporisez-le directement sur les feuilles et essayez d'obtenir une saturation totale sans trop de ruissellement.
- Ne pas appliquer si de la pluie est prévue ou avant d'arroser, car l'eau décompose l'acide acétique.
- Évitez de pulvériser un herbicide les jours de vent, pour l'empêcher de dériver sur les plantes que vous ne voulez pas tuer.
Le vinaigre ménager fonctionne souvent bien sur les mauvaises herbes entre les fissures d'un trottoir - la chaleur de la chaussée facilite le processus. C'est moins efficace avec les mauvaises herbes vivaces qui poussent dans un parterre de fleurs. Il est utile d'appliquer le vinaigre tous les deux ou trois jours jusqu'à ce que les mauvaises herbes meurent.
Une autre option consiste à utiliser l'un des herbicides commerciaux sur le marché. Recherchez-les dans la section des désherbants de vos centres de jardinage locaux, sous des noms tels que : Fast Acting Burn Out (St. Gabriel Labs), Nature's Glory Weed and Grass Killer et Blackberry and Brush Block (Greenergy).
Avertissement
Vous pouvez trouver des concentrations plus fortes de vinaigre ordinaire vendu à des fins de mise en conserve. Ceux-ci agissent plus rapidement et plus longtemps que le vinaigre domestique, mais sont caustiques et doivent être manipulés avec prudence. Gardez-le hors de votre peau et loin de vos yeux.
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Gill, S et Smith-Fiola, D. Vinaigre : Une alternative au glyphosate. Site Web d'extension de l'Université du Maryland, 2017
