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Les herbes de taille les aident à bien pousser. En taillant ou en coupant des feuilles et des parties de tiges, il signale à la plante de poursuivre sa croissance. Cela se traduit par une forme plus contrôlée pour le jardin et plus de récolte pour vous ! Une taille régulière vous avertit également des problèmes de maladies et d'insectes qui peuvent commencer petit et pourraient éventuellement être éliminés avant que toute l'herbe ne soit affectée.
Herbes à feuilles
Certaines herbes, comme le basilic et la coriandre, sont cultivées spécifiquement pour leurs délicieuses feuilles. Cela signifie que si elle n'est pas taillée, votre plante poussera, fleurira et commencera à dépérir. Avec des herbes à feuilles, pincez-les ou coupez-les jusqu'au nodule foliaire pour encourager une habitude de buisson. Cela garantit beaucoup de nouvelles feuilles pour les futures récoltes.
Plus tard dans la saison, même les herbes à feuilles les mieux conservées commenceront à perdre de l'énergie et à monter en graines. Lorsque cela se produit, aucune taille ne l'empêchera de mourir. Vous pouvez planter quelques herbes pour en faire des spécimens attrayants dans des endroits visibles de la route, puis disposer de plates-bandes de travail, où vous récoltez (et taillez) régulièrement, pour la récolte. Ces plantes taillées sont également de merveilleux remplacements dans les jardins les plus visibles en cas de besoin.
Herbes boisées
Certaines herbes, comme le romarin, la sauge et le thym, deviendront boisées avec l'âge. Ces herbes doivent être coupées pour éviter qu'elles ne soient toutes des tiges ligneuses (qui ne produisent aucune feuille). Une vraie taille, et pas seulement une pincée des feuilles que vous récoltez, se fait mieux au début du printemps, dès que vous voyez une nouvelle croissance commencer.
Il est préférable de ne pas tailler trop tard dans la saison. Cela encouragerait une nouvelle croissance au lieu d'économiser l'énergie de la plante pour l'hiver.
Outils
La taille est aussi simple que de pincer avec les doigts, d'utiliser des cisailles ou des cisailles pour les travaux plus lourds. En règle générale, lors de la taille des feuilles et des fleurs, un simple pincement des doigts suffit. N'oubliez pas de pincer proprement à travers la tige de la feuille, au lieu de l'écraser, pour de meilleurs résultats.
Utilisez des cisailles de jardin pointues si vous préférez. Ils peuvent aider à tailler des emplacements plus précis sur une plante touffue, et certains jardiniers les préfèrent tout simplement.
Ce n'est pas souvent que les jardiniers d'herbes aromatiques ont besoin de sortir les cisailles de jardin, mais cela arrive. Utilisez des sécateurs de roses et des sécateurs de jardin plus puissants lorsque vous avez besoin d'une coupe propre et nette à travers une tige ligneuse. Évitez de déchirer ou d'arracher une tige de la plante si possible. Ceci est inesthétique et peut entraîner des maladies.
Jardin Santé
Avouons-le; la taille est DIFFICILE à faire! Bien sûr, ce n'est pas dur physiquement, mais c'est tellement difficile de couper nos belles herbes, même si c'est le mieux pour elles. Couper ou élaguer garde nos herbes épaisses et luxuriantes, fournit beaucoup d'herbes savoureuses pour la cuisson et l'assaisonnement, et maintient nos jardins en forme.
La taille aide également à prévenir les maladies. Lorsque les herbes deviennent envahies par la végétation et surpeuplées, elles peuvent devenir l'endroit idéal pour la croissance du mildiou. Garder vos plantes taillées, afin que l'air puisse circuler librement autour des plantes est beaucoup plus sain pour elles.
Les herbes envahies deviennent lourdes et indisciplinées. Si on les laisse pousser, fleurir et mourir selon leur propre horaire, vos herbes peuvent facilement se réensemencer et envahir un jardin. La taille gardera tout sous contrôle, en bonne santé et en croissance selon votre emploi du temps.
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Cultiver des herbes. Système de vulgarisation coopérative de l'Alabama.
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Signes et symptômes courants des plantes malsaines. Institut de l'agriculture et des ressources naturelles, Université du Nebraska.
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Oïdium - À l'intérieur. Jardin botanique du Missouri.
