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Lorsqu'un arbre paysager ou un grand arbuste commence à envoyer des pousses de croissance étranges et inhabituelles à partir du tronc ou de membres plus anciens, vous avez probablement affaire à un phénomène de croissance connu sous le nom de choux. Ils ont tendance à croître à une vitesse incroyable, parfois en grappes à partir d'un seul point. La plupart des propriétaires ont un désir instinctif de tailler ces excroissances étranges et défigurantes, ce qui est précisément la bonne impulsion à suivre. Concrètement, les choux d'eau peuvent être considérés comme la version aérienne des pousses drageonnantes qui surgissent parfois à la base des arbres et des arbustes. Et comme ces drageons enterrés, les choux d'eau doivent être élagués, à moins que vous ne vouliez vous essayer à les utiliser pour le greffage.
Pourquoi les pousses d'eau apparaissent
Les pousses d'eau sont les pousses de croissance provenant de nœuds de croissance à la surface ou enfouis dans le vieux bois d'une plante. La nouvelle croissance est très mince par rapport à la branche mère et le joint entre la pousse et la branche est assez faible. Comme un meunier, le bois de germe d'eau est juvénile et à croissance rapide, se nourrit de l'eau et des nutriments fournis par le bois parent établi.
Bien qu'elles se produisent naturellement, et assez fréquemment chez certaines espèces, les pousses d'eau sont généralement considérées comme quelque chose qui a mal tourné. Les pousses d'eau proviennent de vieux bourgeons souvent invisibles enfouis dans le vieux bois. Dans la nature, les drageons et les pousses d'eau offrent peut-être un moyen par lequel une plante gravement endommagée peut survivre, mais dans l'utilisation du paysage, les pousses d'eau sont considérées comme un gaspillage d'énergie qui détourne la croissance de la plante principale.
Parce que les pousses d'eau sont de jeunes pousses tendres, certaines personnes pensent qu'elles sont un point d'accès vulnérable aux attaques d'agents pathogènes. Dans un verger commercial, les choux d'eau sont une nuisance indésirable, car ils brisent la bonne architecture de l'arbre avec un bois faible qui ne porte pas de fruits. Dans un paysage résidentiel, les pousses d'eau défigurent l'aspect et la forme classiques d'un arbre ou d'un arbuste. Pour la plupart, les choux d'eau ne causent pas de dommages mais sont un problème esthétique. Nous les enlevons généralement simplement parce qu'ils semblent laids et déplacés.
Reconnaître une pousse d'eau
La croissance mince, en particulier les grappes de croissance mince, qui proviennent d'endroits où il ne semble pas y avoir de nœud ou de bourgeon sont appelées ventouses. Les drageons ne se produisent généralement pas sur le bois plus jeune, où les bourgeons sont à la surface et sous le contrôle d'hormones dictant des modes de croissance sains. Le terme ventouse est généralement réservé au type de pousses qui poussent dans le sol à partir des racines.
Lorsque ces nouvelles pousses jaillissent du bois aérien plus ancien - le tronc ou les branches plus anciennes - elles sont appelées choux. Les choux d'eau, comme les drageons, se précipitent souvent pour le soleil. Lorsqu'elles dépassent du sommet d'une branche, ce sont des tiges étrangement droites et à allongement rapide qui brisent l'architecture d'une bonne branche d'échafaudage. Lorsqu'elles proviennent du tronc ou d'une branche verticale, elles se recourbent parfois plutôt que de s'étirer.
Prévenir les pousses d'eau
Bien qu'il existe certaines espèces végétales qui produisent naturellement des rejets et des pousses d'eau, la plupart des plantes sont plus susceptibles d'en produire si elles sont stressées ou mal taillées. Pour réduire la probabilité de germes d'eau, maintenez les bonnes pratiques d'élagage recommandées pour votre arbre ou arbuste. Les facteurs qui peuvent causer des germes d'eau comprennent :
- Un épi coupé sur une grosse branche, où il reste une courte souche plutôt que de la couper au ras du tronc, est presque assuré de produire des pousses d'eau près de son extrémité. Couper une branche principale à sa base peut encore provoquer des germinations autour de la plaie.
- Taille excessive qui dépasse la règle des 1/3 (taille plus d'un tiers des branches d'une plante) rend les pousses d'eau plus probables.
- Dépérissement majeur, de toute nature, comme le type créé par une sécheresse prolongée ou une destruction hivernale, peut provoquer une éruption de germes d'eau chez une plante.
- Une blessure au tronc peut provoquer des germinations autour de la plaie. Par exemple, un arbre de boulevard heurté par une voiture peut bientôt développer des trombes d'eau près de l'écorce déchirée.
Comment tailler les pousses d'eau
La plupart du temps, vous éliminerez les germes d'eau sous forme de déchets de bois. Il n'y a aucune compétence à cela; il suffit de les couper de n'importe quelle manière pratique. Pour les germes de première année, il n'est pas important de faire une coupe nette à la base car les blessures causées par leur retrait sont mineures et guérissent rapidement. Si vous attrapez les pousses très tôt, vous pouvez même les frotter avec le pouce. Ils sont faibles et se détachent facilement.
Les germes qui ont durci (plus d'un an) doivent être coupés à la base avec les outils de coupe appropriés à leur épaisseur - sécateurs, cisailles à ébrancher ou scie. Lorsque les pousses d'eau sont hautes dans l'arbre, cela peut être une tâche difficile qu'il vaut mieux laisser aux professionnels.
Utiliser des choux d'eau dans le greffage
Bien qu'elles nuisent aux plantes matures et établies où vous souhaitez une croissance rapide uniquement aux extrémités, les pousses d'eau fournissent les pousses à utiliser comme scions dans les procédures de greffe. En utilisant des choux d'eau, il est possible d'obtenir de jeunes boutures d'un arbre sans aller haut dans la cime. Le bois d'un an est généralement le matériau idéal pour les scions. Le bois que l'on trouve dans les drageons et les choux d'eau est du bois juvénile et est donc à cicatrisation et à croissance rapides. Il est également fin et flexible, idéal pour de nombreux types de greffes.
