Oui, vous pouvez profiter de Thanksgiving en toute sécurité pendant la pandémie - voici comment le faire

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Lorsque l'air devient frais et que les arbres font leurs adieux à leurs feuilles, vous savez que les vacances approchent à grands pas. Mais comme pour tout en 2020, ce Thanksgiving sera très différent des rassemblements d'il y a tout juste un an.

Un arbre de Thanksgiving peut être juste la chose pour vous mettre dans l'esprit des fêtes

La pandémie de coronavirus a mis les États-Unis en pause, de nombreuses familles ne faisant que les courses essentielles depuis mars. Après de nombreux mois à vivre dans l'espace de travail polyvalent et les salles d'école qu'ils appellent chez eux, les gens ont hâte de reprendre certains des aspects familiers de la vie, y compris les vacances.

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Les Centers for Disease Control and Prevention ont récemment publié des directives mises à jour et fortement recommandé de ne pas voyager du tout pendant Thanksgiving.

"En ce moment, d'autant plus que nous assistons à une croissance exponentielle des cas et que la possibilité de transférer une maladie ou une infection d'une partie du pays à une autre conduit à notre recommandation d'éviter de voyager en ce moment", Dr Henry Walke, COVID-19 responsable des incidents pour le CDC, a déclaré aux journalistes lors d'une conférence téléphonique, selon un rapport de CNN.

«J'encourage mes patients à envisager des occasions de faire preuve de créativité avec les célébrations cette année», déclare le Dr Mary Theoktisto, spécialiste des maladies infectieuses chez Baylor Scott & White Health. « Essayez de nouvelles versions de traditions de longue date, engagez tous les âges dans la planification des vacances pour permettre à chaque participant de se prononcer sur ce qui rendrait les vacances spéciales pour eux. Bien que cette année ait été difficile, il y a de quoi être reconnaissant. »

Qui vient au dîner de Thanksgiving ?

Le CDC recommande de limiter la fête au moins de personnes possible. Le CDC dit que marquer la journée avec ceux de votre foyer immédiat est le pari le plus sûr.

Si vous comptez inclure des grands-parents, des tantes, des oncles ou des amis, une discussion dès le début peut aider à orienter la planification.

« La famille en ce moment est si importante et créer ces souvenirs est si important », déclare Sara Chalmers, propriétaire de Sara Chalmers Elite Events à Tulsa, OK. « Les enfants sont des éponges pour ce qu'ils entendent et voient et ce qui les entoure. Même si vous êtes à la maison avec votre famille de quatre personnes, c'est incroyable de créer des souvenirs en ce moment. Vous faites juste votre diligence raisonnable à l'avance.

Et à quoi ressemble cette diligence raisonnable ?

« Vous devriez interroger vos invités sur leurs activités avant d'arriver chez vous », explique Theoktisto. « Ont-ils pris des distances sociales, porté un masque et se sont-ils lavé les mains ? Vous voudrez peut-être également leur demander de mettre en quarantaine pendant 14 jours avant la célébration. »

Les membres de la famille présentant un risque accru de maladie devraient envisager de rester à la maison.

Où aura lieu Thanksgiving ?

Considérez la région

Le risque de transmission est plus élevé dans les zones avec un nombre plus élevé de cas de COVID, et les invités venant de zones à risque plus élevé sont également pris en compte dans l'équation de sécurité.

Considérez ensuite la taille de la maison et de l'espace extérieur

Pensez également à la taille de la maison de l'hôte. Entailler le clan dans un petit espace est confortable, mais pas nécessairement sûr. Si vos plans prévoient une salle comble et que la météo locale est susceptible de coopérer, envisagez de déplacer au moins une partie de la célébration à l'extérieur, où les gens peuvent se propager et le virus est moins susceptible d'être un problème.

Lorsque la nature n'est pas une option, déterminez quel membre de la famille a l'espace le plus idéal pour s'éloigner, à la fois pour manger et pour socialiser.

Si vous hébergez

Si Thanksgiving sera chez vous cette année, vous pouvez protéger vos invités de plusieurs façons. Les masques sont indispensables, sauf pour manger ou boire. Vous pouvez également prendre une lecture rapide de la température frontale lorsque les gens arrivent. Pour encourager des soins supplémentaires pendant le rassemblement, assurez-vous d'avoir également beaucoup de désinfectant pour les mains. Chalmers suggère de mettre en place des stations d'assainissement autour de votre maison ou d'un autre site de fête pour permettre aux participants d'éviter la propagation de germes aussi simplement que possible.

Comment voyager pour Thanksgiving ?

Le temps avant et juste après Thanksgiving est traditionnellement l'une des périodes de voyage les plus chargées. Mais 2020 a jeté la tradition par la fenêtre.

"Au cours des années précédentes, les gens ont planifié des voyages de vacances beaucoup plus tôt", a déclaré Jeff Traugot de Traugot Travel, Inc. de New York. "Cette année, j'ai des clients qui ont planifié des voyages de vacances et certains sont plus attentistes. Tout est fluide.

Il voit également une tendance cette année vers la route ouverte. «Beaucoup de gens font des voyages en voiture et réservent beaucoup plus d'hôtels dans la région que par le passé. Plus de personnes séjournent dans des hôtels que dans des maisons ou d'autres propriétés.

Séjourner dans un hôtel a également une sensation différente. "Je fixe des attentes avec les clients", a déclaré Traugot. « Là où il y avait peut-être le ménage deux fois par jour, maintenant c’est une ou tous les deux jours. De nombreuses options de restauration sont fermées ou il peut simplement y avoir un service en chambre.

Quelle que soit la façon dont vous voyagez, n'oubliez pas une variété de masques pour tout le monde et un bon stock de désinfectant pour les mains si vous ne pouvez pas vous laver les mains avec de l'eau chaude savonneuse.

En quoi le vrai repas de Thanksgiving devrait-il être différent ?

S'asseoir pour un festin familial, c'est tellement 2019. Le repas de cette année demandera un peu de créativité et des précautions supplémentaires.

Garde le propre

« Il est important de se laver les mains à l'eau et au savon pendant 20 secondes avant et après avoir touché de la nourriture », explique Theoktisto. « Il est également toujours crucial de manipuler et de continuer à cuire les aliments en toute sécurité à leur température de cuisson recommandée pour prévenir les maladies d'origine alimentaire. Vous voudrez peut-être changer la célébration cette année et encourager les invités à apporter leur propre nourriture.

Envisagez de demander à une personne de faire des assiettes

Si votre gang aime vraiment la casserole de haricots verts de tante Liz et la tarte à la citrouille de grand-mère, vous pouvez toujours faire un repas-partage modifié. Demandez à une personne de réparer les assiettes pour réduire le nombre de touches sur les ustensiles de service, ou essayez quelque chose d'amusant avec certains des aliments.

Soyez créatif : essayez les miniatures

« Tout le monde aime les versions miniatures des choses; c'est mignon et amusant », dit Chalmers. « Pour une soirée, nous avons fait des cornets de charcuterie individuels au lieu d'une planche. Les gens ont adoré. Vous pouvez également faire des tartes et des côtés individuels.

Juste quelques cuisiniers, s'il vous plaît

Aussi, n'ayez pas trop de cuisiniers dans la cuisine. Limiter l'accès à la préparation des aliments aide tout le monde à rester en sécurité tout en profitant de la prime.
Peu importe comment vous et vos proches célébrez Thanksgiving 2020, rappelez-vous que les gens sont la partie la plus importante. Un peu de planification et quelques précautions peuvent aider à garder les personnes réunies autour de la table un peu plus en sécurité.

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