Couper et servir le gâteau lors d'un mariage est l'une des traditions les plus anciennes. Cependant, de plus en plus, nous voyons un changement dans les temps. De plus en plus de couples choisissent de renoncer complètement à la coupe du gâteau. Évitez la mise en scène consistant à faire rouler le gâteau au milieu de la pièce pour un grand tranchage et offrez aux invités ce qu'ils veulent vraiment tous : des options.
Il y a des couples qui choisissent de moderniser leur coupe de gâteau, et puis il y a ceux qui se posent une toute autre question : devons-nous servir un gâteau de mariage ? Notre réponse : non ! Notre réponse n'est pas tout à fait unique car de nombreux couples embrassent le dessert sous la forme d'une barre. De la crème glacée et des s'mores aux churros et aux mini desserts, il y a plus d'options que vous pouvez commencer à imaginer pour votre bar à desserts de mariage. Et, le seul concerne le gâteau. Jetez un œil à 10 de nos suggestions de bars à desserts ci-dessous et dites-nous ce que vous pourriez vouloir servir dans les commentaires !
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Bar à glace
Il y a peu de choses plus emblématiques de l'été que la crème glacée ! Si vous choisissez de le servir, plusieurs options s'offrent à vous. Pensez à offrir aux invités la possibilité de créer leur propre sundae, de louer un camion de crème glacée ou de gelato pour arriver en guise de friandise, ou de servir des sandwichs à la crème glacée qui sont pré-faits pour que les invités puissent les emporter ou compléter avec tout le nécessaire pour eux de se créer.
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Bar S'More
Si vous avez déjà été au camping ou assisté à un feu de joie, vous savez à quel point les s'mores sont agréables à préparer et à apprécier. Certains lieux les incluent même dans leur menu pour que vous puissiez les ajouter comme une expérience délicieuse et agréable pour vos invités. Assurez-vous d'avoir à disposition des biscuits Graham, du chocolat, des guimauves et des bâtonnets. Une autre idée : servez-les pré-faites pour sauver les mains des invités du gâchis potentiel des guimauves gluantes.
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Barre de Popsicle
Pourquoi des sucettes glacées ? C'est un régal léger pour garder les invités au frais pendant les mariages d'été ! Un bar à popsicle ne doit pas non plus être relégué à votre réception. Vous pouvez les servir comme gâterie fraîche pour les invités avant votre cérémonie en plein air. Si vous les servez le soir, n'hésitez pas à les servir agrémentés de champagne !
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Bar à Churros
Lorsque nous sommes tombés sur ce mariage, nous avons tout de suite pensé à la musique flamenco et aux hors-d'œuvre jamon ! Les churros sont un régal d'inspiration espagnole, et la pâte associée à la cannelle fait toujours penser à des soirées festives entre amis ou à des soirées à la foire. Prévoyez de les servir nature ou ajoutez une barre de garniture pour que les invités trempent leurs churros dans une variété d'options, y compris une sauce au chocolat, des pépites et des bonbons.
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Bar à gâteaux Bundt
Nous voulions proposer une option de gâteau, mais nous voulions nous éloigner des cupcakes. Pensez à servir du bundt cake ! Le gâteau Bundt est disponible dans de nombreuses saveurs et combinaisons différentes et peut être personnalisé selon les goûts de chacun. Commandez une gamme de saveurs, et il existe une variété de tailles disponibles, des bouchées à éclater aux gâteaux à trancher entièrement).
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Barre à biscuits
Les cookies sont une merveilleuse option de faveur, et ils fonctionnent également si bien que l'événement principal dans un bar à desserts. Prévoyez de servir vos biscuits préférés et la saveur qui vous attire le plus en couple. Vous pouvez également honorer le lieu de votre mariage en servant le cookie pour lequel la ville est la plus célèbre. Si vous avez des membres de votre famille qui sont d'excellents boulangers ou qui demandent simplement à aider de quelque manière que ce soit, demandez-leur s'ils seraient prêts à concocter les recettes les plus appréciées par votre famille. C'est une excellente façon d'accueillir des objets de famille à votre célébration.
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Bar à beignets
Les murs de beignets gagnent en popularité, mais le problème est qu'ils doivent souvent être réapprovisionnés. Plutôt que de créer un mur, placez des beignets sur des supports à gâteaux et des plateaux. Assurez-vous de commander une variété de vos saveurs préférées (ou simplement celles qui correspondent à la palette de votre mariage) et prévoyez de placer des panneaux indiquant le nom et les ingrédients dans chacun.
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Bar à tarte ou cordonnier
Servir une tarte ou un cordonnier dans un bar à desserts est un incontournable car il peut être apprécié toute l'année. Semblable aux biscuits et aux beignets, quelques saveurs sont disponibles afin que les invités puissent avoir des options lorsqu'ils prennent leur décision de dessert. Servir du cordonnier ou une tarte déconstruite dans des bocaux, comme ci-dessus, rend cette idée de bar simple car tout est portionné en portions individuelles pour vous. De plus, les invités peuvent en profiter à votre mariage et emporter le reste à la maison pour une collation plus tard dans la soirée (ou tôt le matin !). Pensez également à associer vos saveurs préférées à celles de la famille.
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Bar à Gaufres
Si vous organisez un brunch de mariage, les gaufres sont un must ! Prévoyez de créer votre propre station de gaufres avec des gaufres classiques de style belge et de nombreuses garnitures. Si votre mariage a lieu le soir, vous pouvez choisir d'offrir toutes les options que vous apprécieriez normalement au petit-déjeuner (pensez: sirop et fruits) et les associer à de la crème glacée. C'est la gourmandise ultime !
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Mini-bar à desserts
Les mini desserts sont devenus une option de mariage classique, et pour une bonne raison - vous pouvez combiner plusieurs des options que nous avons mentionnées dans le mini formulaire pour offrir une variété complète de friandises sucrées à vos invités de mariage. La tarte, le cordonnier, les biscuits, les tartes, les parfaits et même les gâteaux peuvent être au menu de votre mini-bar à dessert. Nous vous promettons qu'il y en aura pour tous les goûts !
