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Les grenadiers (Punica granatum) produisent des fruits délicieux, et si vous avez le bon climat chaud, ils sont faciles à entretenir et ne sont pas affectés par de nombreux parasites ou maladies. Les fruits ont une écorce rouge et coriace, et les graines sucrées et comestibles sont pleines d'antioxydants et ont de nombreux avantages pour la santé.
La grenade peut aller d'un arbuste nain de 3 pieds à un arbre de 20 à 30 pieds. La taille moyenne d'un arbuste de grenade standard est de 12 à 16 pieds de haut avec une forme ronde. Dans la plupart des endroits, ils sont à feuilles caduques, mais dans les climats plus chauds, ils peuvent être à feuilles persistantes. Ils sont également attrayants sur le plan ornemental, avec des feuilles brillantes et des fleurs en forme de tube rouge écarlate qui attirent les colibris et autres pollinisateurs. La grenade est un choix populaire pour le bonsaï. L'écorce est de couleur rouge-brun et les branches peuvent avoir des épines.
Quelque peu tolérant à la sécheresse, un grenadier est parfait pour les endroits les plus ensoleillés et les plus chauds de la cour qui pourraient brûler d'autres plantes. Les jeunes arbres doivent être plantés au printemps après que tout danger de gelée tardive est passé. Ils mettent généralement deux à trois ans pour porter leurs fruits.
| Nom botanique | Punica granatum |
| Nom commun | Grenade |
| Type de plante | Arbuste, petit arbre |
| Taille | Des formes naines de 3 pieds aux arbres de 30 pieds de haut |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Pousse dans la plupart des types, mais doit être bien drainé |
| pH du sol | Acide, neutre, alcalin (5,5 à 7) |
| Zones de rusticité | 7-10 (USDA) |
| Zone d'origine | L'Iran au nord de l'Inde |
| Toxicité | Non toxique |
Comment planter des grenadiers
Lors de la plantation, assurez-vous que le sol est meuble et pas trop humide. L'espacement dépendra de la façon dont vous prévoyez d'utiliser votre grenadier. Certains producteurs les utilisent comme haie d'arbustes étalés, et ils peuvent être espacés d'environ 6 à 9 pieds. Pour ceux qui sont utilisés pour la production de fruits, il est préférable de les espacer d'environ 15 pieds.
Entretien du grenadier
Lumière
Les arbustes de grenade peuvent être cultivés à mi-ombre, mais devraient idéalement être placés dans un endroit avec autant de soleil et de chaleur que possible. Pour une bonne récolte, votre arbre doit bénéficier d'au moins six heures de plein soleil par jour.
Sol
La grenade a besoin d'un sol bien drainé, bien qu'elle soit capable de prospérer dans une grande variété de sols, du loam acide (préféré) aux types alcalins de mauvaise qualité.
L'eau
Le grenadier est tolérant à la sécheresse, bien que l'irrigation soit nécessaire pour une bonne production de fruits. Arrosez abondamment toutes les deux à quatre semaines pendant la saison sèche lorsque vous établissez de nouveaux arbres.
Attention toutefois à ne pas trop arroser. Un excès d'eau et des conditions détrempées peuvent entraîner une mauvaise récolte. Le fruit sera également plus susceptible de se fendre, ce qui augmentera les risques de problèmes de parasites et de maladies fongiques.
Température et humidité
Les zones de croissance optimales pour ce fruit sont les zones de rusticité USDA 7 à 10. Ils apprécient les hivers frais et les étés chauds et secs. Ils prospèrent lorsque les températures de la saison de croissance sont supérieures à 85 degrés Fahrenheit.
Les grenadiers sont plus tolérants au froid que les agrumes, mais les niveaux varient selon le cultivar. Certains peuvent faire face à des températures hivernales aussi basses que 10 degrés Fahrenheit. Cependant, lorsqu'ils plongent aussi bas, il serait prudent de les cultiver dans des conteneurs afin qu'ils puissent être déplacés dans un garage ou un autre endroit abrité afin de minimiser les risques de dommages dus au gel.
Engrais
Fertiliser en novembre et mars pendant les deux premières années. Sinon, peu d'engrais est généralement nécessaire les années suivantes. En fait, une fertilisation excessive peut entraîner une mauvaise récolte.
Variétés d'arbres de grenade
Il existe de nombreux cultivars parmi lesquels choisir, dont certains sont plus résistants au froid. Certains des types populaires incluent:
- 'Nana': Une forme naine qui résiste au froid jusqu'à la zone 7 et ne mesure généralement que 4 pieds de haut
- 'Doux': Produit des fruits plus tôt que certains cultivars et, comme son nom l'indique, a une saveur très douce et fournit généralement une récolte prolifique
- 'Formidable': Le cultivar le plus populaire cultivé aux États-Unis; produit de gros fruits rouges savoureux en abondance tard dans la saison
Récolte
Il faut environ trois ans à un grenadier pour produire une bonne récolte. Vous saurez que les fruits sont prêts à être cueillis lorsque la couleur s'est développée, ils ont un éclat mat plutôt que brillant, ils passent d'une forme ronde à une forme plus hexagonale et ils émettent un son métallique lorsqu'ils sont tapés. Utilisez une paire de sécateurs pour couper la tige au-dessus du fruit au lieu de l'arracher. Ils peuvent être conservés longtemps s'ils sont conservés entre 32 et 40 degrés Fahrenheit.
Taille
Les grenades ont tendance à produire des drageons, alors retirez-les dès qu'elles apparaissent. Si vous choisissez de ne pas tailler votre grenadier, il développera une forme buissonnante plus large, ressemblant à un arbuste. Une taille régulière des branches au cours des premières années en particulier contribuera à favoriser un développement sain de nouvelles pousses et une récolte plus abondante.
Une fois l'arbre établi, il peut suffire d'élaguer les branches mortes, endommagées ou malades. C'est une bonne idée d'éclaircir les fruits qui poussent sur les branches. Cela garantira que les grenades peuvent atteindre leur taille maximale et réduira le risque de rupture d'un membre en raison d'un excès de poids.
Propager des grenadiers
La propagation se fait mieux à l'aide de boutures de feuillus prélevées en hiver, car celles issues de graines peuvent ne pas rester fidèles au type.
Ravageurs et maladies courants
Les arbustes de grenade sont l'un des fruits les plus faciles à travailler car ils ne sont généralement pas affectés par de nombreux parasites ou maladies.
Les parasites occasionnels possibles comprennent le papillon de grenade, les thrips, les cochenilles, les cochenilles et les aleurodes. Les maladies sont rares chez les arbres bien entretenus, mais comprennent la tache foliaire, la tache des fruits, le dépérissement des rameaux, la pourriture sèche et la pourriture molle.
