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Les drageons ou pousses latérales de la tomate sont les excroissances qui apparaissent à la jonction entre la tige et une branche d'un plant de tomate appelée « aisselle ». Lorsqu'on les laisse pousser, les drageons des plants de tomates deviendront une autre tige principale avec des branches, des fleurs, des fruits et encore plus de drageons.
Pourquoi la taille est recommandée
La taille des drageons de tomates est souvent recommandée car la nouvelle tige résultante est en compétition pour les nutriments avec la plante d'origine. Votre plante peut avoir plus de fruits si vous laissez pousser les drageons, mais les tomates seront plus petites et la plante sera plus encombrante, ce qui nécessitera beaucoup d'efforts pour planter au fur et à mesure que l'été avance. La taille des drageons de tomates rend vos plantes plus maniables et plus robustes à la fois. La taille des plants de tomates indéterminés améliore la circulation de l'air et aide à réduire les maladies, car les feuilles sèchent plus rapidement après la pluie, ce qui les rend moins sensibles aux maladies qui se développent dans une humidité prolongée. La taille permet également de repérer plus facilement les parasites qui se camouflent facilement dans une épaisse canopée de feuilles. La taille accélère également la maturation des fruits.
Types de tomates à tailler
La taille des drageons de tomates n'est pas indispensable et de nombreux jardiniers ne se soucient pas du tout de la taille des tomates. Certaines variétés de tomates se portent mieux lorsqu'elles sont taillées, alors que cela importe moins avec d'autres.
Les tomates sont classées comme déterminées ou indéterminées, selon leur mode de croissance. Étant donné que les plants de tomates indéterminés peuvent devenir extrêmement gros et continuer à produire des tomates toute la saison, ils peuvent supporter une certaine taille. Si vous laissez pousser toutes les drageons, vos plantes deviendront lourdes et incontrôlables. Gardez à l'esprit, cependant, que si vous supprimez tous les rejets, la plante sera plus compacte et produira moins de tomates tout au long de la saison, mais ce seront généralement des fruits plus gros. La taille des tomates indéterminées permet également plus d'espace pour des plantes supplémentaires dans le jardin.
En revanche, les variétés déterminées de tomates ne nécessitent aucune taille. Ces plants de tomates sont naturellement plus compacts; ils sont génétiquement programmés pour atteindre une certaine hauteur et arrêter de grandir. Ils ne mettent généralement pas leurs fruits avant que les branches ne soient complètement développées, puis ils mettent leurs fruits dans une fenêtre assez courte. Étant donné qu'aucun nouveau fruit ne se développera après la taille, il n'y a rien à gagner en coupant les drageons de tomates sur ces types de plantes.
Comment et quand tailler les drageons de tomates
Plus vous taillez tôt les drageons de tomates, plus c'est facile. Les petites feuilles et les tiges de deux à quatre pouces peuvent être arrachées à mains nues. Les tiges plus épaisses qu'un crayon doivent être coupées avec un sécateur bien aiguisé pour éviter d'endommager la plante. Assurez-vous de nettoyer vos sécateurs avec une lingette imbibée d'alcool entre les plantes pour éviter de propager toute maladie parmi les plantes.
Tant que vous avez une tige principale forte, il est bon de laisser quelques drageons sur la plante.
La taille peut avoir lieu tout au long de la saison de croissance. Au moment de la plantation, retirez les feuilles inférieures et enterrez la tige profondément dans le sol. Les racines pousseront le long de la tige, aidant à ajouter de la stabilité à la plante.
Au fur et à mesure que la plante pousse tout au long de la saison, retirez les drageons feuillus sous la première grappe de fruits afin qu'ils ne ralentissent pas le développement du fruit. La taille des feuilles près de la base de la plante aide également à prévenir les maladies transmises par le sol qui peuvent éclabousser les feuilles. Faites attention à ne pas trop tailler - certaines feuilles sont nécessaires pour protéger les fruits des brûlures du soleil, en particulier dans le sud chaud.
La taille tardive est une course à la maturité des fruits avant les premières gelées. Environ 4 semaines avant le premier gel prévu dans votre région, retirez la pointe de croissance de chaque tige principale. Appelée « garniture », cette taille provoque l'arrêt de la floraison des plantes et dirige tous les sucres dans les fruits pour accélérer la maturation.
La taille des tomates est plus un essai et une erreur que de la précision, alors considérez-la comme une expérience d'apprentissage. Lorsque vous commencez à tailler, faites-en moins que plus. Si vous cultivez les mêmes variétés année après année, vous aurez une bonne idée de la façon dont elles réagissent à la taille.
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Élagage des rejets de tomates. Extension de l'Université du New Hampshire
