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Le jardinage en lit surélevé peut sembler réservé aux petits jardiniers amateurs, mais le petit agriculteur et le fermier découvriront que le jardinage en lit surélevé présente également des avantages pour la production à plus grande échelle.
Avantages des lits surélevés
Si vous avez un sol pauvre et rocailleux ou si vous vivez dans une région où la nappe phréatique est élevée ou les précipitations excessives, les lits surélevés peuvent résoudre vos problèmes de drainage et de fertilité du sol. Certains lits surélevés utilisent le sol naturel du sol, tandis que d'autres sont construits vides et remplis d'un mélange.
Les plates-bandes surélevées permettent au sol de se réchauffer plus rapidement au printemps. Le sol n'est jamais piétiné, il n'est donc pas compacté. Les mauvaises herbes peuvent être moins un problème dans les plates-bandes surélevées, surtout si vous commencez avec un mélange de sol sans mauvaises herbes.
Vous pouvez faire pousser à peu près n'importe quelle plante dans un lit surélevé : des fruits comme des fraises, des myrtilles et des framboises; légumes, herbes et fleurs.
Matériaux pour lits surélevés
Les lits surélevés les plus simples sont des monticules de terre empilés plusieurs pouces plus haut que le terrain environnant. Ils n'ont même pas besoin de côtés ! De nombreux petits agriculteurs utilisent ce type de jardin surélevé ou en rangées surélevées pour aider le sol à s'écouler plus rapidement et pour ajouter des amendements supplémentaires aux premiers centimètres du sol pour les cultures peu profondes et pour aider les semis à mieux s'établir.
Mais de nombreux jardiniers optent pour des lits construits avec des côtés. Ces côtés peuvent être en bois, en pierre ou en ciment. C'est vraiment une question de ce qui est le moins coûteux pour vous et de ce dont vous disposez.
Le cèdre est un excellent bois pour les plates-bandes surélevées car il résiste à la pourriture. La pruche est une alternative moins coûteuse qui fonctionne aussi bien (mes lits sont en pruche). Le genévrier et le séquoia sont d'autres choix de bois courants. N'utilisez pas de bois traité sous pression pour vos lits, car il pourrait lessiver des produits chimiques toxiques dans le sol.
D'autres options incluent des blocs de béton, de la pierre naturelle ou de la brique. Vous pouvez également utiliser des planches en plastique recyclé comme celles qui sont utilisées pour les terrasses et autres structures extérieures.
Vous pouvez également utiliser des bottes de foin ou de paille comme côtés pour vos plates-bandes surélevées. La paille se décomposera après une saison, mais vous pouvez la déplacer vers le tas de compost et utiliser de nouvelles balles l'année suivante.
Taille des lits surélevés
Vous vous demandez peut-être de quelle taille faire vos lits surélevés. Le facteur déterminant est que vous devez pouvoir accéder aux lits de tous les côtés. Une largeur de trois à quatre pieds est idéale. Techniquement, les lits surélevés peuvent être aussi longs que vous le souhaitez. Mais limiter les lits surélevés à 8 à 24 pieds de long facilite la pratique de la rotation des cultures, car chaque culture peut être tournée vers un tout nouveau lit. Cela peut inhiber les insectes nuisibles qui peuvent propager des maladies dans le sol dans un long lit.
Les lits surélevés doivent avoir au moins 6 pouces de profondeur et jusqu'à 36 pouces de profondeur. Si vous avez un bon sol sous les plates-bandes, les racines atteindront ce sol et continueront à pousser.
Combien de lits surélevés ?
Le nombre de plates-bandes surélevées n'est limité que par votre budget et est déterminé par votre rendement souhaité. Si vous êtes un homesteader à la recherche d'une autosuffisance alimentaire, un guide approximatif est de 700 pieds carrés d'espace de culture par personne. Un maraîcher en utiliserait encore plus. Si vous créez des lits de 4 pieds de large sur 25 pieds de long, cela signifierait 7 lits surélevés par personne dans la famille. Pour les lits surélevés de 4 pieds de large sur 8 pieds de long (une taille très standard), cela ferait 22 lits par personne.
C'est juste une ligne directrice très approximative. Vous pouvez donc voir que si vous souhaitez utiliser des plates-bandes surélevées pour faire pousser de la nourriture en quantité, vous devrez en créer plusieurs ! Ne vous sentez pas intimidé. Vous pouvez ajouter quelques plates-bandes surélevées chaque saison et continuer à faire pousser des cultures dans le sol en attendant. Mais si les plates-bandes surélevées sont votre seule option pour la culture, investissez simplement du temps, de la main-d'œuvre et de l'argent, et profitez des récompenses pendant de nombreuses saisons. La clé est de construire des lits pour la prochaine saison en été ou en automne, pas au printemps. Semez une culture de couverture pour l'hiver. Au printemps, vous pouvez couper les cultures de couverture et les ajouter au compost, cultiver le sol existant dans les plates-bandes et planter.
Vous avez choisi votre matériel, votre emplacement et le nombre de lits que vous allez créer. Maintenant, il ne reste plus qu'à construire les lits
