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Pommiers (Malus spp.) et d'autres plantes de la famille des roses, comme les aubépines (Crataegus spp.), sont sensibles à de nombreuses maladies. La bonne nouvelle est que ces maladies sont souvent évitables et, même lorsqu'elles ne le sont pas, causent souvent des dommages principalement sur le plan esthétique. Les producteurs à grande échelle ne peuvent pas tolérer ces dommages car leurs fruits doivent être beaux pour être commercialisables; la tolérance de la part des petits producteurs est souvent plus grande.
Apprendre à identifier les maladies les plus courantes du pommier est la première étape pour gérer les pires scénarios. Mais vous pouvez éviter complètement de tels scénarios en achetant les bons cultivars et/ou en pratiquant une bonne hygiène horticole.
Les champignons sont au cœur de certaines des maladies les plus courantes du pommier. Dans chaque cas, pour les petits producteurs, la prévention est préférable au traitement des arbres après qu'ils soient devenus malades via des pulvérisations fongicides. Étant donné que les champignons se propagent des plantes infectées aux plantes saines via des spores en suspension dans l'air et prospèrent dans des conditions humides, la prévention consiste à améliorer le drainage du sol, à fournir un espacement approprié et à éliminer les parties de plantes malades dès que vous les trouvez.
Mais les grands producteurs doivent souvent recourir à des fongicides, dont l'efficacité et la toxicité varient. Si vous décidez d'appliquer un traitement fongicide, vérifiez d'abord auprès de l'extension locale de votre comté car les calendriers de pulvérisation peuvent être compliqués. En plus de pratiquer une bonne hygiène du jardin, par exemple en enlevant les feuilles mortes en automne, vous pouvez prévenir certaines de ces maladies fongiques grâce à une sélection appropriée des plantes.
Tavelure de pomme
Dans le cas de la tavelure du pommier, le champignon est Venturia inaequalis. Vous verrez le premier signe de tavelure du pommier sous la forme d'une lésion sur les nouvelles feuilles de l'arbre, au début du printemps ou au milieu du printemps. La lésion sera plus foncée que la couleur de la feuille; sur le dessous de la feuille (qui est vert clair), les lésions seront de couleur olive et sur le dessus de la feuille (qui est d'un vert plus foncé), les lésions seront noires.
Les feuilles infectées peuvent tomber complètement en été. Si l'arbre parvient toujours à produire des fruits, les pommes auront également des lésions sombres et croûteuses. Heureusement, les pommes sont généralement encore comestibles : il suffit de retirer la peau avant de manger.
Il est facile pour le petit producteur de prévenir la tavelure du pommier, car la cause en est simplement un manque d'observation et une mauvaise hygiène. Une infestation commence petit, peut-être même passe inaperçue. Le vrai problème commence lorsque vous permettez aux feuilles infectées qui tombent au sol à la fin de la saison de croissance d'y rester tout l'hiver.
Venturia inaequalis hiverne dans ce feuillage tombé et infecté et l'utilise comme rampe de lancement pour une invasion printanière. Le temps pluvieux offre des conditions idéales pour cette invasion. Les spores fongiques explosent sur les nouvelles feuilles, les infectant.
Les cultivars résistants à la maladie comprennent :
- Croquant pourpre
- Ruée vers l'or
- Sans Mac
Oïdium
Podosphaera leucotricha est le champignon responsable de cette maladie commune du pommier. Même si vous n'avez jamais cultivé de pommes, vous connaissez probablement cette maladie car l'oïdium infecte les plantes ornementales populaires, y compris le phlox des jardins (Phlox paniculata). Il est peu probable qu'il tue votre plante, mais il volonté saper sa force. C'est facilement reconnaissable : Fidèle à son nom, l'oïdium est cette poudre blanchâtre qui recouvre les feuilles de plusieurs de vos plantes de jardin.
Si vous souffrez d'oïdium, la cause peut être attribuée au jardin de l'année dernière (même si vous ne l'avez pas vu). Le champignon hiverne dans les feuilles mortes infectées. Les spores explosent sur les feuilles saines pour les infecter ou sont amenées par les insectes. Même une forte tempête peut être en cause, car une pluie battante peut envoyer les spores voler jusqu'aux feuilles de votre arbre.
En prévention, outre le nettoyage des feuilles mortes en automne, respectez les exigences d'espacement indiquées sur les étiquettes de vos plantes pour assurer une bonne circulation de l'air. Évitez également les arrosages aériens.
Les types résistants à l'oïdium comprennent :
- Liberté
- Ruée vers l'or
Cèdre-Coing Rouille
Gymnosporangium clavipes est le nom scientifique de cet étrange champignon, qui a besoin d'une plante hôte pour attaquer vos pommiers. Par exemple, si vous cultivez des arbustes à fleurs de coing (Chaenomeles speciosa, un autre membre de la famille des roses) dans votre paysage, ils peuvent servir d'hôtes. Il se propagera d'eux à vos pommiers.
Le signe de la rouille du cèdre-coing est la présence de taches de rouille sur les feuilles de votre arbre; les pommes elles-mêmes peuvent également être déformées et/ou présenter des marbrures. Si vous cultivez un type de plante pouvant servir d'hôte, vous pouvez également rechercher le signe que l'hôte est porteur de la maladie : les galles de rouille, qui poussent au printemps des "cornes" rouille orangé qui envoient les spores qui vont attaquer vos pommiers.
Pour éviter la rouille, débarrassez-vous des plantes hôtes. De plus, cultivez les cultivars de pommes résistants à la rouille suivants :
- Sans rouge
- La fierté de Guillaume
- Liberté
Pourriture phytophthoréenne
Phytophtora est une maladie semblable à un champignon qui sape la force d'un arbre. Il peut attaquer diverses parties de l'arbre, y compris le tronc ou les racines.
Si vous pensez que votre pommier peut être infesté d'un Phytophtora maladie, effectuez le même genre de test que vous le feriez pour voir si un arbuste arborvitae (Thuya) est mort ou vivant. Prenez un couteau bien aiguisé et retirez une petite bande de l'écorce externe du tronc pour vérifier la couleur en dessous. Le bois sain est vert ici; le bois malade sera orange ou brun.
La cause de cette maladie est souvent la contamination, qui peut provenir de la terre que vous avez apportée sur la propriété, de l'eau d'irrigation ou même de la plante elle-même (si vous n'avez pas acheté dans une pépinière réputée).
Pour la prévention, en plus d'être prudent pour éviter la contamination, prenez des précautions liées à l'humidité comme vous le feriez pour la prévention des champignons (puisque Phytophtora, aussi, prospère dans des conditions humides). Par exemple, plantez sur des bermes paysagères ou dans des plates-bandes surélevées plutôt qu'au niveau du sol pour améliorer le drainage. Aussi, lors de l'achat, demandez un arbre avec un porte-greffe de la série Genève; il aura une résistance supérieure.
