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Les vignes ornementales de patates douces sont une plante classique, parfaite pour le jardinage en pot. Cette belle plante vivace herbacée à croissance rapide est originaire d'Amérique du Nord et il est préférable de la planter au printemps une fois que les températures restent constamment à environ 50 degrés Fahrenheit. Il a de longues vrilles qui dégringolent sur les bords et sur les côtés des conteneurs. Les vignes de patate douce sont disponibles dans une grande variété de couleurs - du presque noir au chartreuse - et il existe plusieurs formes de feuilles parmi lesquelles choisir.
Les vignes ornementales de patate douce appartiennent à la même famille que les patates douces comestibles et sont en fait la même espèce. Les variétés ornementales sont simplement des cultivars de l'espèce plante. Ils sont élevés pour la beauté de leurs feuilles plutôt que pour leurs tubercules comestibles, et les vignes de ces plantes les font ressembler davantage à la gloire du matin ou à la clématite qu'à un membre de la famille des pommes de terre.
Alors que les feuilles de patate douce comestible sont un mets délicat, surtout lorsqu'elles sont jeunes et tendres, les feuilles des variétés ornementales ne sont pas recommandées; ils ne sont pas dangereux, mais les feuilles et les tubercules de ces plantes ont un goût amer.
| Nom botanique | Ipomoea batatas |
| Nom commun | Vigne de patate douce, vigne de patate douce ornementale |
| Type de plante | Plante herbacée vivace |
| Taille adulte | 8-10 pi de long, 5-12 po de large |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Humide mais bien drainé |
| pH du sol | Neutre à acide |
| Temps de floraison | Ne fleurit pas |
| Couleur de la fleur | Ne fleurit pas |
| Zones de rusticité | 9-11 (USDA) |
| Zone d'origine | Amérique du Nord |
| Toxicité | Toxique pour les chiens et les chats |
Regardez maintenant: Comment faire pousser et entretenir une plante de vigne de patate douce
Soin de la vigne de patate douce
Les vignes de patate douce ornementales sont des plantes polyvalentes qui conviennent aussi bien pour remplir des contenants extérieurs, pour déborder sur un mur ou pour couvrir le sol d'un parterre paysager. Ils sont également populaires comme plantes d'intérieur et peuvent être cultivés à l'intérieur toute l'année ou juste pendant le froid de l'hiver. Comme de nombreuses vignes enracinées, elles peuvent être des cultivateurs vigoureux dans les bonnes conditions et peuvent nécessiter une taille fréquente pour rester en échec. Les parties que vous coupez peuvent être utilisées pour propager la plante ailleurs.
Lumière
Les vignes de patate douce aiment le soleil mais poussent aussi à mi-ombre et parfois à pleine ombre. Plus la plante reçoit de soleil, plus la couleur de ses feuilles sera généralement éclatante.
Sol
Ces plantes préfèrent un sol humide, bien drainé et assez nutritif grâce à la matière organique. Ils peuvent facilement pourrir si leur sol reste trop humide, alors assurez-vous que le récipient que vous choisissez a suffisamment de trous pour le drainage.
L'eau
Les vignes de patate douce sont considérées comme tolérantes à la sécheresse, bien qu'elles poussent plus vigoureusement avec un arrosage fréquent. Arrosez suffisamment pour garder le sol constamment humide mais pas trop humide. Vous remarquerez peut-être que les feuilles flétrissent lorsque la plante a soif.
Température et humidité
Ces vignes aiment le soleil plus que les fortes chaleurs. Dans les climats chauds, ils peuvent mieux faire avec un peu d'ombre, et ils doivent être surveillés attentivement afin que leur sol ne se dessèche pas. Ils prospèrent dans de nombreux climats humides mais n'ont pas besoin d'une humidité élevée comme le font de nombreuses autres plantes tropicales.
Engrais
L'alimentation des vignes de patates douces est généralement facultative en fonction de la quantité que vous souhaitez qu'elles poussent. Une alimentation hebdomadaire avec un engrais bien équilibré pendant leur saison de croissance stimulera la croissance, mais étant donné leur habitude naturellement robuste, vous constaterez peut-être que l'alimentation augmente également le besoin de les réduire.
La vigne de patate douce est-elle toxique?
La vigne de patate douce est largement considérée comme toxique pour les petits animaux, y compris les chiens et les chats. La vigne contient des ingrédients toxiques similaires à ceux trouvés dans le LSD, qui peuvent avoir un impact sur les reins, le cerveau, le cœur ou le foie. Si vous remarquez que votre animal a mangé de la vigne de patate douce ou présente l'un des symptômes ci-dessous, contactez immédiatement un vétérinaire.
Symptômes d'empoisonnement
- La diarrhée
- Vomissement
- La nausée
- Saisies
- Pupilles dilatées
- Bave ou salivation
- Somnolence
- Difficulté à avaler
- Irritation autour de la bouche
- Augmentation de la miction
Variétés de vigne de patate douce
Il existe un certain nombre de différents types de vignes de patate douce disponibles sur le marché. La différence la plus notable entre eux réside principalement dans leur couleur, mais parfois aussi dans la forme de leurs feuilles. Ils incluent:
Ipomoea batatas 'Ma chère Caroline': Populaire comme couvre-sol, ce cépage est disponible en cinq couleurs différentes, dont le vert clair, le jaune-vert, le bronze, le violet et le rouge. De plus, ses feuilles ont la forme d'une feuille d'érable.
Ipomoea batatas « Margarita » ou « Marguerite » : Ce cépage de vigne de patate douce est en monticule mais peut être entraîné en grimpant. Son feuillage est d'un vert clair ou chartreux lorsqu'il est cultivé en plein soleil et d'un vert plus foncé s'il est cultivé dans des endroits plus ombragés.
Ipomoea batatas « Blackie » : Feuilles violet foncé, semblables à celles de l'érable; parfois des fleurs avec des fleurs violettes en forme de trompette
Ipomoea batatas 'Rag-time': Une des variétés à feuilles étroites et divisées; la coloration est un violet pâle avec une variation naturelle attrayante
Propagation des vignes de patate douce
Les vignes de patate douce sont faciles à cultiver à partir de plantes existantes. Pour ce faire, cassez une branche qui a plusieurs nœuds feuilles. Retirez toutes les feuilles des quelques centimètres du bas et plongez la tige dans l'eau. Dans quelques jours, vous devriez voir des racines. Cette stratégie est un bon moyen d'hiverner les vignes de patates douces, car elles dureront tout l'hiver dans l'eau et seront prêtes à être plantées au printemps.
Les vignes de patate douce sont des plantes tubéreuses, vous pouvez donc conserver les tubercules pour la prochaine saison. Déterrez les tubercules avant le premier gel, laissez-les sécher et stockez-les pour l'hiver dans de la tourbe ou de la vermiculite dans un endroit frais et sec, comme un sous-sol, un vide sanitaire ou une cave à légumes. Au printemps, les tubercules germeront et pourront être plantés après le dernier gel. Divisez-les au besoin avant de planter, en vous assurant que chaque tubercule a au moins un œil.
Ravageurs et maladies courants
Les vignes de patate douce peuvent être victimes du scarabée doré, qui ressemble à une larme d'or en fusion. Bien qu'intéressant à regarder, le scarabée grignotera des trous dans vos feuilles, les faisant ressembler à du fromage suisse en très peu de temps.
Selon l'endroit où vous vivez, il y a quelques autres parasites qui se régalent de vos vignes de patates douces. L'arpenteuse de la patate douce est une chenille qui mâche les feuilles, tandis que l'aleurode de la patate douce peut drainer la plante des nutriments et retarder sa croissance. Dans certaines régions, les charançons de la patate douce peuvent également poser problème.
Les vignes de patate douce sont également sujettes aux champignons des feuilles, en particulier si elles sont plantées au même endroit pendant plusieurs saisons. Minimisez ce problème en variant les emplacements de plantation d'une saison à l'autre.
