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Un garde-manger propre et organisé est la clé d'une cuisine sans encombrement. Il y a quelques choses à faire quand il s'agit d'organiser votre garde-manger, mais la bonne nouvelle est qu'une fois que vous avez créé un système, il est assez facile de le maintenir avec un peu de prévoyance. Ici, nous avons décrit les conseils essentiels pour garder tout garde-manger propre et bien rangé, que vous ayez un grand espace de plain-pied ou que vous deviez être un peu plus stratégique avec un espace plus petit.
Suivez ces conseils et vous découvrirez que préparer le dîner et rechercher l'ingrédient exact dont vous avez besoin est infiniment plus facile.
Faire l'inventaire
La première étape pour organiser votre garde-manger consiste à dresser une liste de tout ce que vous avez et à regrouper tous vos articles de garde-manger. Notez les épices, les céréales, les pâtes et les conserves que vous avez et enregistrez-les tous sur votre téléphone sous forme de note. Cela éliminera les achats en double inutiles et vous aidera à déterminer exactement ce que vous avez réellement dans votre garde-manger lorsque vous en avez besoin.
De plus, le regroupement de tout ce que vous avez dans des catégories rendra la prochaine étape encore plus facile.
Créer des zones
Maintenant que vous avez tout regroupé dans votre garde-manger dans des catégories similaires, il est temps d'attribuer chacune à une "zone" dans votre garde-manger. Que vous ayez un garde-manger sans rendez-vous ou un garde-manger plus petit et compact, attribuer des zones de votre garde-manger à des types d'aliments (par exemple, des boîtes de conserve à longue conservation, des produits de boulangerie, des céréales, etc.) besoin.
Investir dans des conteneurs de stockage
Sérieusement, fais-le maintenant. Combien de fois avez-vous renversé des objets en cherchant derrière vos rangées de nourriture pour trouver quelque chose tout au fond de l'étagère de votre garde-manger, pour apprendre que ce n'était même pas là où vous pensiez que c'était en premier lieu ? Investissez dans des contenants en plastique transparent qui vous permettent de voir facilement ce que vous avez, mais vous donnent également la liberté de les retirer et de les tamiser sans tout enlever sur votre étagère.
De plus, des bacs de stockage transparents vous permettront de faire plus rapidement l'inventaire de ce que vous avez lorsque vous devez mettre à jour votre stock.
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Faire des étiquettes
Maintenant que vous avez investi dans des conteneurs de stockage transparents, il est temps d'imprimer des étiquettes pour toutes vos « zones ». Organisez vos conteneurs en fonction du thème et étiquetez-les en conséquence. Si vous n'avez pas d'étiqueteuse, un simple morceau de ruban adhésif et un marqueur feront très bien l'affaire. Si vous avez déplacé quelque chose de son contenant d'origine dans un nouveau (par exemple, de la farine dans un pot Mason), indiquez la date d'achat et sa date d'expiration afin de savoir quand vous devez l'utiliser avant.
Rotation fréquente
L'un des meilleurs moyens de garantir que vous utilisez tout ce que vous avez en temps opportun est de vous assurer que les aliments dont la date de péremption est la plus proche se trouvent à l'avant de votre garde-manger. Semblable à une épicerie, les aliments dont la date de péremption est la plus éloignée devraient être plus proches du fond de votre garde-manger, tandis que les articles plus anciens devraient être plus faciles à repérer lors de la planification des repas.
Profitez de l'espace mural
Si vous avez un petit garde-manger (et même si vous n'en avez pas), ne négligez pas votre espace mural. L'utilisation de votre espace mural est un excellent moyen d'ajouter encore plus de rangement à votre garde-manger et de réduire l'encombrement sur vos étagères. De plus, pour des articles comme les épices, le stockage vertical peut permettre de voir plus facilement ce que vous avez et de choisir ce dont vous avez besoin.
Élevez vos articles
En plus des contenants en plastique transparent, investir dans quelques grilles est un autre excellent moyen d'utiliser au mieux l'espace de votre garde-manger. Il est interdit d'empiler des articles, à moins que vous ne vouliez constamment remanier ce que vous avez, mais les grilles métalliques peuvent vous aider à profiter de tout votre espace de stockage sans créer une situation semblable à celle de Jenga.
Gardez des collations adaptées aux enfants sur des étagères basses
Lors de la création de vos zones, vous voudrez peut-être en créer une « conviviale pour les enfants » remplie de collations saines que vos enfants peuvent facilement saisir et emporter. Ajoutez un bac rempli de bananes, de pommes ou de barres granola pour ne pas avoir à vous soucier que vos enfants ruinent votre système. Attribuez une étagère inférieure à ces articles afin que vos enfants aient la liberté de s'aider eux-mêmes lorsqu'ils y sont autorisés.
