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Aperçu
- Durée totale : 1 h
Le lavage de la vaisselle est beaucoup plus facile en ayant les bons produits de vaisselle à portée de main et en les lavant dans le bon ordre. En suivant une séquence définie, vous garantirez que l'eau de lavage reste plus propre plus longtemps avec moins de changements d'eau. Vous gagnerez du temps et vous ne vous retrouverez pas avec un résidu gras sur les articles finaux.
À quelle fréquence laver la vaisselle
Lavez la vaisselle sale au moins une fois par jour si vous la lavez à la main. Cela empêchera les aliments de sécher et d'être difficiles à laver. De plus, il empêche la croissance de bactéries et de champignons dans les restes de particules de nourriture et les empêche d'attirer les insectes et autres parasites. Vous pouvez choisir de laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine après chaque repas ou séance de cuisine si vous préférez. Si vous utilisez un lave-vaisselle, vous pouvez vous débrouiller avec la vaisselle tous les deux jours car le lave-vaisselle atteint des températures suffisamment chaudes pour tuer les bactéries et les moisissures, ce que vous ne pouvez pas atteindre lors du lavage à la main.
Ce dont vous aurez besoin
Équipement / Outils
- Évier double ou bac à vaisselle
- Lavettes, tampons à récurer, éponges ou laine d'acier
- Égouttoir
- Chiffon non pelucheux pour l'argenterie
Matériaux
- Produit vaisselle
- Eau chaude
- Serviettes en papier
Instructions
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Grattez l'excès de nourriture
Pour éviter de polluer votre eau de lavage, commencez par gratter la vaisselle des excès de nourriture. Empilez la vaisselle en vue du lavage.
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Faire tremper les aliments collés
Si, après avoir gratté, vous remarquez de la nourriture collée sur certains articles, mettez-les de côté pour le trempage. Faites couler un peu d'eau avec quelques gouttes de liquide vaisselle pour pré-tremper les articles qui nécessitent ce traitement. Une exception : l'aluminium ne doit pas tremper car cela peut assombrir la finition. Laissez tremper les plats de 15 à 30 minutes.
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Faites couler un évier ou une casserole d'eau chaude
Placez le bouchon dans l'évier et faites couler de l'eau (aussi chaude que possible) jusqu'à ce qu'elle soit à moitié pleine. Ajouter du savon à vaisselle à l'eau dans la quantité recommandée sur l'étiquette d'instructions. Assurez-vous que l'autre côté d'un évier double est propre et disponible pour le rinçage ou préparez une bassine d'eau de rinçage.
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Laver les articles les plus sales
Les articles légèrement souillés comprennent généralement les verres, les tasses et les couverts. Laver ces articles en premier garde votre eau plus fraîche et prête à affronter de plus gros travaux. Placez autant de ces articles que possible sous l'eau savonneuse dans l'évier. Cela leur permettra un peu de temps de trempage avant de les laver. À l'aide d'une éponge ou d'une brosse à récurer, lavez un article à la fois sous l'eau savonneuse. Sortez-les de l'eau pour vérifier les taches avant de les transférer dans le bassin de rinçage. Les couteaux doivent être lavés un par un et soigneusement placés dans le séchoir.
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Laver les assiettes, les bols et les plats de service
Ensuite, lavez doucement les assiettes, les bols et les plats de service avec votre éponge ou votre brosse à récurer. Gardez un œil sur le moment où vous devez changer l'eau de la vaisselle. Changez-le s'il semble gras ou s'il ne reste plus de mousse.
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Laver les casseroles, poêles et ustensiles de cuisine
Toute batterie de cuisine avec des résidus alimentaires tenaces aurait déjà dû tremper. Lavez soigneusement les casseroles.
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Rincer la vaisselle
Si vous avez un évier double, utilisez le deuxième évier pour rincer la mousse de vaisselle de la vaisselle. Si vous n'avez pas d'évier double, vous pouvez utiliser une casserole remplie d'eau chaude pour tremper et rincer votre vaisselle. Vous ne voulez pas qu'il reste de mousse.
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Séchez la vaisselle
Si vous avez utilisé de l'eau chaude pour rincer, la vaisselle séchera rapidement d'elle-même. Dans certains cas, vous devrez peut-être utiliser un torchon. Assurez-vous que la serviette est propre. Changez la serviette lorsqu'elle devient humide. Utilisez un chiffon non pelucheux pour sécher l'argenterie.
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Rangez la vaisselle
Rangez tous les plats, ustensiles et ustensiles de cuisine.
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Essuyez l'évier et les outils
Essuyez l'évier, l'égouttoir et la casserole. Les chiffons, torchons ou éponges doivent être laissés sécher à l'air libre ou jetés dans la machine à laver.
Conseils pour garder votre vaisselle propre plus longtemps
- N'oubliez pas de nettoyer le fond des casseroles. Tout résidu huileux restant brûlera au fond de la casserole lors de la prochaine session de cuisson, noircissant non seulement la casserole, mais envoyant également les résidus dans l'air pour souiller les surfaces et la vaisselle de la cuisine.
- Remplacez l'eau de lavage lorsqu'elle devient grasse ou si la mousse disparaît. Cela aidera à garantir que votre vaisselle est propre et exempte de ces résidus.
- Séchez les casseroles et les poêles avec un essuie-tout pour réduire les résidus de la casserole qui tachent le torchon, puis déposent de la crasse sur vos autres plats propres.
- Rangez la vaisselle propre dès qu'elle est sèche. Cela les empêche de ramasser la poussière, la saleté ou la graisse.
- Remplacez fréquemment les éponges, les tampons à récurer et les torchons afin de ne pas laver avec des outils sales.
