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Xanthosoma n'est généralement pas considéré comme une plante d'intérieur. Dans les pays tropicaux, ils sont cultivés pour leurs tubercules amylacés, et presque partout ailleurs, ce sont des plantes de collection connues sous le nom d'oreilles d'éléphant et cultivées dans des jardins botaniques et des serres. Mais avec la disponibilité croissante de plantes rares, Xanthosoma mérite un examen long et approfondi. Ces plantes présentent parfois de très grandes feuilles en forme de flèche, ainsi que certaines des feuilles les plus frappantes et les plus élégantes du règne végétal. Avec leurs étendues de verdure, leur drapé gracieux et leur belle forme, Xanthosoma est l'essence de la forêt tropicale.
Une plante herbacée vivace, Xanthosoma sagittifolium a un bulbe ou tige souterraine principale sous la forme d'un rhizome à partir duquel des pousses secondaires gonflées, ou bulbes, poussent. Le spadice (un épi de fleurs minuscules) est cylindrique, avec des fleurs femelles sur la partie inférieure, des fleurs mâles sur la partie supérieure et des fleurs stériles dans la partie médiane. Le cycle de croissance dure de 9 à 11 mois : pendant les six premiers mois, les bulbes et les feuilles se développent; au cours des quatre derniers mois, le feuillage reste stable et, lorsqu'il commence à sécher, les plantes sont prêtes pour la récolte des bulbes.
Xanthosoma est originaire d'Amérique tropicale. Les feuilles sont comestibles, mais elles (et toutes les parties de la plante) contiennent des cristaux d'oxalate de calcium en forme d'aiguille qui irritent la peau, elles doivent donc être cuites en premier.
Conditions de croissance des oreilles d'éléphant (Xanthosoma)
Ce sont des plantes tropicales, les conditions doivent donc être réunies pour qu'elles poussent :
- Lumière: Lumière vive mais pas de soleil direct. Certains peuvent gérer l'ombre.
- L'eau: Tout au long de la saison de croissance, arrosez et vaporisez fréquemment. De nombreux Xanthosoma mourront en tubercules en hiver, mais ne laissez pas le tubercule se dessécher complètement.
- Température: Préfère les conditions chaudes et humides. Gardez au-dessus de 60ºF si possible.
- Sol: Un terreau riche et bien drainé.
- Engrais: Mangeoires lourdes. Nourrissez tout au long de la saison de croissance avec un engrais liquide ou en poudre.
Propagation
Comme de nombreuses plantes tubéreuses, Xanthosoma peut souvent se débrouiller assez bien dans le même pot pendant plusieurs saisons consécutives, envoyant une nouvelle poussée de croissance chaque saison. Si, toutefois, une croissance importante et spectaculaire est votre objectif, rempotez le rhizome dans un pot frais au début de chaque saison de croissance. Sachez que certaines espèces peuvent être très grandes et planifiez en conséquence.
Variétés
Il existe environ 50 espèces de Xanthosoma dans les Amériques tropicales. Parmi les plus belles ou les plus frappantes, citons :
- X. Lindenii : Peut-être l'une des plus belles de toutes les plantes à feuillage, avec des feuilles vertes de 20 pouces qui présentent des nervures argentées, presque blanches.
- X. Sagittifolium : Un véritable spécimen de conservatoire, avec des feuilles vertes non marquées qui peuvent facilement atteindre une longueur de quatre pieds, s'élevant sur des tiges de cinq pieds. Nourrissez et arrosez abondamment pour une croissance maximale.
- X. 'Key Lime Zinger': Une plante paysagère vert citron plutôt populaire avec de grandes feuilles voyantes qui peuvent prospérer à l'intérieur.
Conseils du cultivateur
Xanthosoma appartient à la famille des plantes Arum (ou Araceae), parfois appelées aroïdes. Cette famille comprend le philodendron, la colocasia, le caladium, l'alocasia et d'autres plantes à feuillage très tropical. Comme ces autres aroïdes, Xanthosoma se développe dans un environnement très humide, abondant en eau et en nourriture et à des températures élevées. Ce sont des plantes de sous-bois, ou elles poussent parfois au bord de l'eau, elles ne sont donc pas adaptées à la lumière directe du soleil. Les parasites comprennent les tétranyques et les cochenilles, qui sont tous deux plus susceptibles d'attaquer les plantes malsaines.
