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La camomille est une plante unique, aussi belle qu'utile. À l'insu de la plupart des jardiniers, il existe en fait deux types de camomille commune, allemande et romaine. Les deux sont originaires d'Europe et ont des qualités médicinales, souvent incorporés de manière interchangeable dans les remèdes à base de plantes et les soins de la peau. Les deux présentent des fleurs parfumées ressemblant à des marguerites avec des pétales blancs entourant un centre jaune.
Les deux cépages de camomille poussent rapidement (atteignant la pleine floraison en environ 10 semaines) et il est préférable de les planter au printemps, soit par graines, soit par de jeunes plantes. La camomille romaine est souvent utilisée comme couvre-sol ou plante rampante pour adoucir les bords d'un mur de pierre ou d'une passerelle, tandis que son homologue allemande est plus couramment utilisée pour faire du thé.
| Noms botaniques | Matricaria recutita, Chamaemelum nobile |
| Nom commun | camomille allemande, camomille romaine |
| Type de plante | La camomille allemande est une fleur annuelle, tandis que la camomille romaine est une plante vivace |
| Taille adulte | 8-24 po de hauteur, 8-12 po de largeur |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Le type de sol | Sol organique pas trop riche |
| pH du sol | 5,6 à 7,5 |
| Temps de floraison | L'été |
| Couleur de la fleur | blanc |
| Zones de rusticité | 2-9 (USDA) |
| Zone d'origine | L'Europe |
| Toxicité | Non toxique |
Soins Camomille
La camomille allemande est une plante annuelle, cependant, elle s'auto-ensemence si facilement que vous pouvez penser que c'est une plante vivace tout comme la camomille romaine. Les deux sont faciles à entretenir dans un environnement de jardin et nécessitent très peu d'extras pour prospérer. Entre les deux, la camomille allemande produit des fleurs plus abondantes, tandis que la camomille romaine remporte la médaille pour des fleurs plus parfumées.
Les deux cépages peuvent être utilisés frais de la plante ou séchés dans un environnement sombre et frais et conservés dans un récipient hermétique (ou congelé) jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. La camomille n'est généralement pas géniale comme plante à massif - elle a tendance à être trop souple et insignifiante lorsqu'elle est associée à des plantes plus formelles et imposantes. Cependant, il peut être utilisé en sous-plantation dans un jardin d'herbes ou de légumes et est un bon candidat pour les pots où il est facilement accessible.
Récoltez les fleurs de camomille lorsqu'elles sont complètement ouvertes. Ils peuvent être utilisés frais ou séchés et conservés pour une utilisation ultérieure. Si vous trouvez que les feuilles rendent votre thé un peu trop amer, laissez-les de côté et récoltez simplement les fleurs. Les capitules peuvent également être utilisés pour fabriquer un extrait qui peut aider à soulager les problèmes digestifs.
Lumière
La camomille romaine et allemande poussent bien en plein soleil ou à l'ombre partielle. Les plantes fleuriront mieux en plein soleil, mais dans les climats chauds, un peu d'ombre partielle est un meilleur choix (surtout pendant les heures chaudes de l'après-midi) pour éviter de brûler les fleurs délicates. Plus de soleil conduit généralement à une croissance plus rapide, mais comme cette plante pousse rapidement par nature, cela peut ne pas être un problème.
Sol
Les deux versions de camomille fleuriront mieux si elles sont cultivées dans un sol riche et organique. Ils peuvent survivre dans des mélanges plus pauvres, mais cela rendra souvent leurs tiges beaucoup plus souples. De plus, la camomille n'est pas particulière quant au pH du sol, préférant une plage neutre comprise entre 5,6 et 7,5.
L'eau
La camomille ne nécessite pas beaucoup d'eau. L'eau régulière gardera les plantes en fleurs plus longtemps, mais les plantes de camomille sont très tolérantes à la sécheresse une fois établies. Il est préférable de laisser vos plantes sécher un peu entre des arrosages modérés. Cependant, dans les climats extrêmement chauds, la camomille appréciera un peu plus d'humidité.
Température et humidité
La camomille est capable de prospérer par tous les temps d'été sous 100 degrés Fahrenheit. Cela étant dit, il préfère une plage de température modérée entre 60 degrés Fahrenheit et 68 degrés Fahrenheit. Parce qu'il est tolérant à la sécheresse, il ne nécessite pas de considérations particulières d'humidité.
Engrais
La camomille n'a pas besoin d'engrais; en fait, elle est en fait considérée comme une mauvaise herbe envahissante dans certains endroits car elle pousse si rapidement sans besoin particulier de se nourrir.
Comment faire pousser de la camomille à partir de graines
La camomille est facile à démarrer à partir de graines. Plantez pour démarrer les graines à l'intérieur, environ six semaines avant le dernier gel prévu. Les graines de camomille ont besoin de lumière pour germer, alors éparpillez-les et appuyez-les fermement sur le sol, mais ne couvrez pas les graines de terre. Arrosez-les régulièrement et ils devraient germer en sept à quatorze jours. Vous pouvez également semer directement la camomille à l'extérieur, même si vous obtiendrez une meilleure germination si vous faites cela à l'automne et laissez la graine se stratifier pendant l'hiver pour une culture de printemps.
Ravageurs communs
La plupart des insectes restent à l'écart de la camomille. En fait, il est utilisé comme moyen de dissuasion contre les parasites du concombre. Cependant, les pucerons et les thrips peuvent parfois être un problème. Les deux peuvent être lavés de la plante ou traités avec un savon insecticide.
